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1、【元旦节】关于元旦节必吃的食物每年的1月1日是元旦节,但是大家知道元旦节的详细内容吗。元旦节必吃的食物有哪些呢。以下是为大家收集的元旦节必吃的食物范文(精选3篇),欢迎大家阅读。北方的元旦习俗我国的北方冬季天气寒冷,昼短夜长。从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰羊,盘腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出门,直到正月十五才结束。因天气寒冷,东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。北京小孩子新年要吃冰糖葫芦,象征着新的一年红红火火。文俗方面:扭秧歌、踩高跷,东北二人转,都会在庙会上接连表演。天津剪窗花,贴对联,文娱活动应接不暇。山东在元旦这一天学生向孔子
2、神像拈香祭拜,以期待来年金榜题名。南方的元旦习俗较之于北方元旦习俗之“俗”,南方元旦的习俗则偏向于“雅”。在江浙一带,元旦时节把竹竿束于草上,点火燃烧,称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客,有的还要放入橄榄和金桔,称为“捧元宝”。在福建,闽音“春”与“剩”相同,元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花,俗称“春饭”。春饭是“年年有余”的象征。在广东,元旦拜年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈,也是吉祥如意,来年结余的象征。I、扭秧歌:扭秧歌是我国北方汉族民间具有代表性的一种舞蹈,是我国第一批进入国家级非物质文化遗产名录的项目之一。2、踩高跷:踩高跷是汉族传统民俗活动之一。踩高跷俗称缚柴脚,亦称“高
3、跷”“踏高跷”“扎高脚”“走高腿”。3、拜祭先祖:祭祖是传统习俗,因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。4、舞龙舞狮:舞龙舞狮是中国民间传统习俗。舞龙又称耍龙灯、龙灯舞。5、篝火舞:篝火舞又称圈舞,是山上鄂温克族的自娱性舞蹈。一般由七人至二十人手拉手围成圆圈,男女均可参加。6、赏花灯:元旦除了要吃汤圆之外,还有一项必不可少的传统习俗一一赏花灯。1、年糕年糕年糕年年高,对新的一年有着更高的期盼和收获,元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的,南万喜欢用糯米制作,北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃,也可以烤着吃,更可以煎着吃,也可以直接蒸熟即食。2、汤圆汤圆寓意为团团圆
4、圆,在这个普天同庆的日子,人们喜欢和家人们团聚在一起,吃吃美食,分享这一年的收获,总结一下得失,畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆有很多种类,有糯米实心汤圆,有芝麻的,有肉馅的,有紫薯的,彩色的汤圆更为时尚,寓意有个好彩头,纯色芝麻汤圆为经典汤圆。3、饺子元胆北方人盛行吃饺子,起源于明清时期。-家人团聚在一起,边包饺子,边聊聊家常,互诉工作生活中遇到的不快与委屈,同样也分享着所遇欢乐与收获,时间在不知不觉中度过,热气.腾腾的饺子也上桌了,家的温馨温暖着归子的心。4、鱼元旦和除夕人们都喜欢做条鱼,尤其红烧鱼,寓意新年红红火火,年年有余。5、鸡蛋各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的风土记中己出现。风土记说正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。