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1、生活服务类美食节目稿子a.节目呼号:“健康美食,用心品味。”b问候观众:观众朋友们大家好C.节目名称:欢迎收看您吃对了吗d.自报家门:我是健康美食官XXX。e节目主题:话题引入:都说这“一日之计在于晨”,所以早餐不管是对于上学党、上班族还是老年人来说,都是一天之中最重要的一餐。不知道电视机前的您早餐都吃些什么呢?或许很多家庭早上会选择煮粥,那么今天XXX就给您带来一道在冬季滋补效果非常好的红米粥。做法介绍:首先我们先来了解一下做红米粥所需要用到的原料,我们需要用到的有红稻米和紫米,它们的比例是1。第一步,咱们将红稻米和紫米清洗干净。然后坐上一锅开水,等到水开之后,我们将清洗干净的红稻米放在锅里
2、,比例掌握在一倍的稻米、七到八倍的水就可以啦。接着,咱们再将紫米也放在锅里,当紫米放到锅里的时候,你会发现,这个紫米的颜色马上就溶解在水中了,这个时候您可千万不要害怕,这其实是因为紫米里面的花青素溶解在汤中了。在这儿,也给您分享一个小贴士,我们在煮粥的时候,尽量选择这种短圆粒的紫米,这种紫米相对来说黏性就好一些。在煮制过程中,需要撇去浮沫将大火改成中小火,等上45分钟,咱们的红米粥就算熬好啦。现在,咱们锅里的粥越来越黏稠了,而且香味儿越来越足了。这时候如果您要是觉得,这个粥的香味儿还不足的话,XXX还有一招,咱们的家里如果有枣的话,可以将大枣的枣核去掉,放在粥里,这样煮出来的紫米粥,味道会更香,而且滋补的效果也更好。家里如果有小孩子喜欢甜一点的话,我们可以根据个人的口味加少量的糖。话题总结:您看,这么一碗软糯滋补的红米粥就做好啦!早餐来上这么一碗热乎乎的红米粥,是不是感觉一整天都充满了动力呢?这红米粥既不费时也不费力,关键是特别的香滑可口,您不心动吗?赶紧在家做起来吧!f节目收尾:好了,今天的节目到这就结束了g.节目互动:您吃对了吗,每天带给您一道不一样的健康美食,如果您想获取每道菜的文字菜谱,可以关注我们的微信公众号,输入关键字,如“红米粥”,就可以看到啦!h.下期约定:健康美食,用心品味,我们明天同一时间不见不散。