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1、经理岗位职责在XX总经理的领导下，全面负责和管理部门的日常工作。贯彻落实酒店内的各项 规章制度，按照上级的工作指示，确保各项工作顺利进行。1 .制定部门本年度、月度的营业预计，领导全体员工积极完成各项接待任务和经 营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。2 .抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平， 开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才通过组织员工活 动，激发员工的积极性。3 .抓好设施、设备的维修保养，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加 强日常管理，防止事故发生。4 .建立健全各部门的各项规章制度、管理制度、各部门的工作分配、职责
2、规范、 服务质量标准，并监督贯彻实施，严格加强属下的服务意识。5 .分析经营状况及市场发展趋势，开拓市场、钻研经营方案，组织各部完成营业 指标任务。6 .抓好财产管理及各类统计核算，控制成本管理、减少各项开支，提高经济效益。7 .做好属下管理者的管理，充分监督促进各部门主管、部长的工作积极性。通过 主管检查监督各部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期地抽查各岗位的工作情 况，做到奖罚分明，职责分明。8 .抓好服务质量对下属进行思想教育工作，制定培训计划，安排专业人员，对下 属进行各类业务的培训使之达到专业水平，从而提高服务质量。9 .不断收集和征求客人意见，妥善处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题并 提出整改措施。10 .按时参加酒店例会及其他有关会议。主持部门例会，听取主管汇报，研究问 题、制定计划、布置任务。11 .搞好与其它各部门的协调配合工作及与外界的沟通、协调。
