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1、精细化工教学大纲一、课程基本信息课程名称：精细化工英文名称：FineChemicalsIndustry课程编码：082102C课程类型：职业教育课总学时：32总学分：2适用专业：应用化学先修课程：无机化学、有机化学、化工基础二、课程的性质、目标和任务精细化工课程是应用化学本科专业的一门专业基础课，是在学生学习了有机化学、无机化学、化工基础等专业课知识后的一门专业选修课。课程介绍了传统精细化学品，如表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、涂料、染料等在当今的发展和作用，也介绍了精细化学品在生物、信息、航空航天、自动化、能源和新材料等高新技术领域的应用。通过本课程的学习和必要的专业训练，使学生了解各类精细
2、化学品的定义、分类、典型品种，熟悉各类精细化学品的用途，理解各类精细化学品的作用原理；掌握各类精细化工产品的化学结构特征、理化性质、代表性合成方法与生产工艺、用途；培养学生具备查阅文献、研究开发精细化学品的思路和方法，为学生将来从事精细化学品生产的常规工艺、常规管理打下初步的基础。三、课程教学基本要求（一）教学目的使学生熟悉各类精细化工产品的定义、分类、品种；理解各类精细化工产品的作用原理；掌握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性质、用途；了解各类精细化工产品的发展趋势。（二）教学要求通过课程教学培养学生理解精细化工的概念、特点及分类；精细化工所涉及的领域,精细化工生产的特点；精细化工的经
3、济特性及其在国民经济中的作用。（三）教学方法本课程遵循科学性、系统性、循序渐进、少而精和理论联系实际的教学原则，着重各类精细化工产品的定义、分类、作用原理；掌握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性质、用途；本课程以课堂讲授教学为主，教学环节还包括学生课前预习、课后复习，习题，答疑、期末考试等。四、课程教学内容及要求第一章绪论（2学时）【教学目标与要求】1、教学目标：精细化学品的含义、范畴；精细化学品的特点2、教学要求：理解精细化学品的含义，了解精细化学品与专用化学品的区别；掌握中国对精细化学品的定义、范畴、分类及特点。【教学重点与难点】I、教学重点：精细化学品的概念；精细化学品与专用化学品
4、的区别。2、教学难点：精细化学品与专用化学品的区别【教学内容】1、精细化学品的定义2、精细化工的分类3、精细化工产品的特点4、精细化工在国民经济中的地位和作用5、精细化工的发展现状和趋势第二章表面活性剂（8学时）【教学目标与要求】1、教学目标：表面活性剂的定义、分类；表面活性剂溶液的性质。2、教学要求：了解各类表面活性剂特点、结构及其应用；掌握表面活性剂的概念及分类；掌握表面活性剂及溶液的性质和功能。【教学重点与难点】1、教学重点：表面活性剂的定义、分类、HLB值；表面活性剂的性质、应用原理2、教学难点：表面活性剂溶液性质及应用【教学内容】1、表面活性剂的定义、特点及分类2、表面活性剂在溶液中
5、的性质3、表面活性剂物性常数4、各类表面活性剂的分类、性能及应用5、表面活性剂的复配技术第三章日用化学品（6学时）【教学目标与要求】1、教学目标：掌握日用化学品的分类、定义、应用；掌握洗涤剂、化妆品、香精香料的配方组成及生产工艺2、教学要求：化妆品、香精香料的的定义、分类；香精与香料的定义、分类；天然香料、合成香料、调合香料的区别与适用范围；典型化妆品的合成方法及工艺；典型洗涤剂的生产方法【教学重点与难点】1、教学重点：典型化妆品的定义、生产方法及原理；洗涤剂的生产方法。2、教学难点：润肤乳液的配方设计及生产；合成洗涤剂的生产工艺。【教学内容】1、洗涤剂的分类2、洗涤剂的洗涤原理3、洗衣粉、肥
6、皂的生产工艺4、化妆品的分类与功能5、化妆品的原料6、膏霜类化妆品7、毛发、口腔卫生用品8、香水类化妆品第四章胶黏剂（2学时）【教学目标与要求】I、教学目标：了解胶黏剂组成、应用；胶接的基本原理；掌握典型几种胶黏剂的应2、教学要求：了解各类胶黏剂的组成、分类、性质与应用；理解胶接的基本原理，掌握粘接工艺；了解无机胶黏剂、天然胶黏剂、合成聚合物胶黏剂种类及其应用。【教学重点与难点】1、教学重点：胶粘剂的定义、组成及分类；粘接原理与工艺；几种类型的常用合成胶粘剂的合成方法。2、教学难点：粘接原理与工艺、胶粘剂的合成方法【教学内容】1、胶黏剂概述2、粘接机理3、无机胶黏剂4、天然胶黏剂5、合成聚合物
7、胶黏剂6、其他胶黏剂7、粘接的基本原理第五章涂料（2学时）【教学目标与要求】1、教学目标：了解涂料的分类；了解涂料的基本原理。2、教学要求：掌握涂料的定义、分类、组成；了解各类涂料的使用的基本原理及应用【教学重点与难点】1、教学重点：涂料的定义、分类及各涂料的合成方法；2、教学难点：涂料的合成方法及工艺【教学内容】1、涂料的作用、组成、分类2、各类树脂涂料3、水性涂料4、粉末涂料5、功能涂料6、涂料的发展第六章染料与颜料（2学时）【教学目标与要求】I、教学目标：染料与颜料的区别；常用染料和颜料的性能、应用。2、教学要求：了解染料、颜料的概念、作用及应用；了解染料、颜料分类和命名、典型产品。【教
8、学重点与难点】1、教学重点：染料与颜料的定义，分类；染料与颜色的关系2、教学难点：染料、颜料的作用机理及应用【教学内容】1、染料的概念、分类和命名2、颜色与染料染色3、染料的应用4、颜料的性能和分类5、几种典型颜料第七章功能高分子材料（2学时）【教学目标与要求】1、教学目标：了解功能高分子的分类、特性及应用。2、教学要求：掌握功能高分子材料的定义及作用；掌握各种功能高分子的特性，理解高分子效应；掌握各种功能高分子的分类、应用。【教学重点与难点】1、教学重点：功能高分子的分类；吸水性树脂、高分子分离膜、医用高分子材料等典型高分子的结构与特性；2、教学难点：吸附树脂的性质；高分子分离膜制备。【教学
9、内容】1、功能高分子材料的分类、合成方法2、离子交换树脂的种类、制备、应用3、吸附树脂的分类、性质和应用4、高吸水性树脂的吸水机理、特性和应用5、高分子分离膜分类过程和制备6、医用高分子材料7、功能性高分子材料的发展趋势第八章食品添加剂（2学时）【教学目标与要求】1、教学目标：了解常用食品添加剂的种类、性能及应用。2、教学要求：了解食品添加剂的种类和分类方法；掌握各类食品添加剂的特性及应用范围、用量与毒性；全面理解适量使用食品添加剂的重要性。【教学重点与难点】1、教学重点：食品添加剂的定义、分类、毒性指标、合成方法及应用；各类食品添加剂的应用范围与毒性；食品添加剂的毒性指标及合成方法2、教学难
10、点：食用色素、调味剂、乳化剂及增稠剂的性能及应用【教学内容】I、食品添加剂的概念与分类2、常用食品防腐剂及作用机理3、常用抗氧化剂4、食品香料与香精5、食用色素6、调味剂7、乳化剂8、增稠剂9、其它食品添加剂简介10、食品添加剂的发展趋势第九章助剂（2学时）【教学目标与要求】I、教学目标：了解几种常用助剂的性能、应用；掌握典型助剂的应用。2、教学要求：掌握抗氧剂抗氧化机理；增塑剂定义及性能要求，增塑机理、结构与性能间的关系；各种石油化学品的作用；造纸化学品、皮革化学品的作用【教学重点与难点】1、教学重点：了解橡塑助剂功能作用及有关概念；理解橡塑助剂作用原理；了解典型橡塑助剂分类、典型产品的生产
11、原理及工艺过程；掌握石油化学品的定义及作用；熟悉各种石油化学品的特性；了解各种石油化学品的分类、应用；了解造纸化学品和皮革化学品的概念、主要生产工序。2、教学难点：橡塑助剂的生产原理；石油化学品的特性；造纸化学品的生产工序。【教学内容】1、橡塑助剂的分类2、常用橡塑助剂的作用原理3、石油化学品的定义、作用、分类4、几种常见石油化学品5、造纸化学品的分类、作用6、皮革化学品的工序及材料第十章无机功能材料（2学时）【教学目标与要求】1、教学目标：了解无机功能材料的种类；掌握陶瓷、多孔材料的应用。2、教学要求：掌握超细纳米材料的应用及特点；掌握功能陶瓷、结构陶瓷的主要品种及应用；了解无机多孔材料、抗
12、菌材料、膜材料等其他无机功能材料的应用【教学重点与难点】1、教学重点：掌握几种纳米材料的应用及特点；掌握精细陶瓷的分类、主要品种及应用；了解无机多孔材料、抗菌材料、无机膜材料的应用。2,教学难点：无机抗菌材料的机理；精细陶瓷的应用。【教学内容】1、几种超细纳米材料的应用2、精细陶瓷的分类；功能陶瓷和结构陶瓷的主要品种和应用3、无机抗菌材料的定义、性能、抗菌机理及应用4、无机多孔材料的结构、性能和发展应用5、无机膜材料6无机功能材料展望五、教学学时分配建议精细化工课程教学时数分配表总学时：32学分：2章节主要内容（章节标题）学时各环节学时分分配备注讲授实验实践讨论、习题课等第一章绪论22第二章表
13、面活性剂84第三章日用化学品63第四章胶黏剂22第五章涂料22第六章染料与颜料22第七章功能高分子材料22第八章食品添加剂44第九章助剂22第十章无机功能材料22总计32六、教学策略与方法建议本课程是对精细化工学科所涉及的各个方面，逐一进行概述性的讲解。因此，教学过程中主要突出基本理论和基本知识的传授，并坚持理论联系实际的教学方法，把课堂讲授、实验、参观实习相结合。同时，在教学过程中要注意培养学生正确的学习方法和科学的思维能力。七、教材和主要参考书精细化工概论（第二版）八、课程考核方式与成绩评定建议本课程采用开卷考查的方式进行考核。成绩评定采用结构计分制，学生平时上课考勤占到总成绩的10初学生上课回答问题及作业占到总成绩的10%；实验占到总成绩的20%,学期末的开卷测试占到总成绩的60%。
