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怎样挑选蓝莓?蓝莓外表皮上有一层白色的果霜，白霜越多新鲜度就越高，果霜少或没有则新鲜度就差。在超市购买的蓝莓通常是用塑料盒包装的，购买时检查蓝莓的新鲜度，要看蓝莓的盒子底部，如果发现有蓝莓汁溢出，就表明盒子内的蓝莓坏了。柔软渗出汁液的蓝莓就表示它已经过熟，失水、皱巴巴的蓝莓则是储存的时间过长。
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