客房部经理岗位说明书.docx

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1、客房部经理岗位说明书版本:修订状态:编制日期:岗位名称职级编制所属部门下辖人员直接上级工作地点环境状况工作时间岗位描述:客房部经理为最高之房务指挥官,负责组织、计划、布草房有关工作上的问题。使整个酒店范围处于最F门主管以确保对客人给予有效、迅速及礼貌的服务。惜挥、控制、培训及协调房务楼层、PA及哥之清洁状态,解决客人投诉,协调其他部权利:1、有对所管辖部门人员的考核工资评定进行审核。2、有对部门组织架构和岗位编制设定的审核权。3、有对直接下属工作的分配、检查和处罚权。4、有对部门违反酒店人事政策的处罚建议权。5、有对下级人员的人事审核权和基层员工的用工决定权。6、有对所辖部门人员的人事决定权。

2、7、根据公司的发展规范,编制部门规章制度,建立酒店企业文化。8、有餐饮菜金打折6折的权限。9、有改善部门工作流程的审核权。10、健全部门制度而后规范。岗位职责1、向客房总监负责及报告,完成客房总监下达的各项工作任务。2、参与部门主管例会及主持房务例会。3、制定部门预算,控制及管理各项费用,管理部门资产。4、参与其他部门主管联系及合作,使得房务工作顺利进行。5、与本市有关单位(如:卫生监督所,防预站等)保持良好关系,协调与酒店的工作。6、培训主管。7、巡视酒店范围.监察部门设施设备运行状况。8、监察员工之操作,评核员工之工作态度及表现。9、协调保安部有关客人处理并参与实施酒店的安全和安全管理程序

3、。10、检查V.I.P房。11、处理投诉事宜。12、留意市场最新之清洁用品及技术;选购适当之房间用品及清洁物料。13、选购制服和布草之质料。14、参与房间的设计及装修进行。15、监察失物处理。16、监察虫、蚁、鼠杀灭服务效果。17、制定房务大清洁之策略;制定房务策略之目标。18、制定员工之制服及布草之交收程序及储藏。19、监察所有客房部员工之当值表.核对部门员工当月出勤考勤。20、控制房务耗用品之存量.决定布草、制服及设备之补充量。21、考查主管的工作成绩并作出评价。22、负责美化及保护园林工作。23、监察布草房一切重要事宜。24、对客房范围内的维修工作负责。25、检查消防器具,检查防火工作和

4、安全工作。26、关注员工生活,鼓励员工民主参与管理,提高员工士气和工作积极性,注意和提拔有潜质的员工。27、负责与酒店同行的一般交往,加强酒店与酒店之间的联系。28、督导部门营运情况。29、制定下月采购计划。30、完成部门每月工作总结,编制下月工作计划。工作协作关系1、上级:总经理及总监,接受工作安排和指导。2、同级:酒店各部门负责人协调沟通。任职资格/素质与能力要求年龄30岁一45岁性别男女不限学历高中以上学历及相关专业文化程度。资历从业五年以上,经理岗位三年以上管理经验。能运用一门以上外语对客服务。能力1、熟悉本部位工作职责,程序及质量标准。2、熟练办公自动化系统。3、有良好的社交能力和广泛的社会资源。4、有开放、持续的学习能力和强大的执行力。5、有大局观和全局掌控能力。6、具有良好的责任感,纪律观念和服务意识。7、具有较好的工作技巧和应变能力。8、熟练掌握各种房间设施用品的布置,使用及物品摆放标准。性格个性沉稳、细心、耐心,服务意识、原则性、责任心、团队意识强、有奉献精神、有亲和力。签字履职本人已明确岗位职责和要求,保证完成本岗位的工作。签名:日期:

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