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1、第十二讲第十二讲 母猪营养母猪营养 Sow Nutrition一、影响母猪淘汰和繁殖性能的因素一、影响母猪淘汰和繁殖性能的因素二、后备母猪营养与繁殖性能二、后备母猪营养与繁殖性能三、妊娠母猪营养与理想氨基酸模式三、妊娠母猪营养与理想氨基酸模式四、围产期母猪的营养与饲养四、围产期母猪的营养与饲养六、泌乳母猪的营养与繁殖性能六、泌乳母猪的营养与繁殖性能一、影响母猪淘汰和繁殖性能的因素一、影响母猪淘汰和繁殖性能的因素不同国家商业饲养母猪淘汰的原因不同国家商业饲养母猪淘汰的原因商业群中母猪繁殖障碍的集商业群中母猪繁殖障碍的集中病因中病因一、后备母猪营养与繁殖性能一、后备母猪营养与繁殖性能l 瘦肉型猪的
2、选育，使母猪生长速度、饲料转化效率和性成熟瘦肉型猪的选育，使母猪生长速度、饲料转化效率和性成熟的体格增加，但推迟了性成熟的时间，从而对繁殖不利。的体格增加，但推迟了性成熟的时间，从而对繁殖不利。l 后备母猪与初情期母猪的体组成后备母猪与初情期母猪的体组成n 一些人认为初情期的出现决定于母猪的体重和体组成，一些人认为初情期的出现决定于母猪的体重和体组成，另一些人认为决定于年龄。另一些人认为决定于年龄。n 增加日粮能量水平能增加脂肪沉积，促使初情期早到，增加日粮能量水平能增加脂肪沉积，促使初情期早到，但减少日粮氨基酸含量无助于脂肪沉积的增加。但减少日粮氨基酸含量无助于脂肪沉积的增加。l 轻度的日粮
3、蛋白质和氨基酸限制不影响后备母猪到达初情期轻度的日粮蛋白质和氨基酸限制不影响后备母猪到达初情期的年龄的年龄后备母猪营养与初情期后备母猪营养与初情期l 催情补饲与排卵率：增加配种前催情补饲与排卵率：增加配种前2周母猪的日粮营养水周母猪的日粮营养水平，可增加孕激素水平和大卵泡的数量，从而增加排卵率。平，可增加孕激素水平和大卵泡的数量，从而增加排卵率。l 催情补饲增加排卵率的原因在于能量，与日粮氨基酸采催情补饲增加排卵率的原因在于能量，与日粮氨基酸采食量的增加无关。食量的增加无关。l 将后备母猪日粮蛋白质水平从将后备母猪日粮蛋白质水平从16%降低到降低到12.5%不影响不影响排卵率，短时间（排卵率，
4、短时间（21 d）饲喂不含蛋白质的日粮，也不影）饲喂不含蛋白质的日粮，也不影响排卵率。响排卵率。l 配种体重和年龄：良好饲喂和体重较重的母猪不需要延配种体重和年龄：良好饲喂和体重较重的母猪不需要延迟配种。迟配种。后备母猪营养与排卵率后备母猪营养与排卵率l NRC（1998）没有提出后备母猪的氨基酸需要量，）没有提出后备母猪的氨基酸需要量，建议将生长肥育猪氨基酸需要量增加建议将生长肥育猪氨基酸需要量增加5%最为后备母最为后备母猪氨基酸的需要量。猪氨基酸的需要量。l 新出版的美国新出版的美国猪营养指南猪营养指南给出了后备母猪的氨基酸给出了后备母猪的氨基酸需要量，但这个需要量比需要量，但这个需要量比
5、NRC（1998）对生长肥育猪氨基）对生长肥育猪氨基酸的建议量要低得多。酸的建议量要低得多。后备母猪氨基酸需要量后备母猪氨基酸需要量至少至少135公斤的活体重公斤的活体重倒数第二肋的背膘厚度至少倒数第二肋的背膘厚度至少16-22mm至少处于第二个发情期或更晚至少处于第二个发情期或更晚配种时体重配种时体重(kg)P2背脂厚度背脂厚度(mm)初胎产仔数初胎产仔数 1-5胎产仔总数胎产仔总数11714.6 7.151.012615.8 9.857.313617.710.356.914620.010.559.815722.410.551.716625.3 9.951.3Challinor et al.
6、,1996 后备母猪体重后备母猪体重 10-2020-5050-100DE采食量采食量(Mcal/day)3.4 6.409.0消化能消化能（兆卡（兆卡/天）天）粗蛋白粗蛋白(%)20.918.016.3总赖氨酸总赖氨酸(%)1.150.950.75总赖氨酸总赖氨酸(g/day 天天)11.519.022.5Lys(g)/Mcal DE 3.382.962.50后备母猪要使用专门的日粮而不是育肥猪日粮，后备母猪要使用专门的日粮而不是育肥猪日粮，以促使体组织中维生素和矿物营养元素的贮存。以促使体组织中维生素和矿物营养元素的贮存。后备母猪日粮应含后备母猪日粮应含3000-3200大卡大卡/千克消化
7、能和千克消化能和0.7-0.8%赖氨酸，并自由采食，确保配种时母猪体脂赖氨酸，并自由采食，确保配种时母猪体脂肪和肌肉的储备。肪和肌肉的储备。对某些品种有必要限制采食量，减少由于母猪超重对某些品种有必要限制采食量，减少由于母猪超重过肥引起的肢蹄病过肥引起的肢蹄病如果由于某种原因采食量受到限制，应当在配种前如果由于某种原因采食量受到限制，应当在配种前2周确保后备母猪自由采食周确保后备母猪自由采食(至少至少3公斤公斤/天天)。临近配种时饲喂的目标是使排卵数最大化临近配种时饲喂的目标是使排卵数最大化排卵率是限制母猪窝重的主要因子，在配种前提排卵率是限制母猪窝重的主要因子，在配种前提高采食量能显著性地增
8、加排卵效率高采食量能显著性地增加排卵效率排卵前排卵前14天立即增加采食量，排卵数相应会增加天立即增加采食量，排卵数相应会增加1-2个，这是著名的个，这是著名的“冲刷冲刷”效果效果催情补饲能增加血浆中卵泡刺激素的水平和增加催情补饲能增加血浆中卵泡刺激素的水平和增加促黄体素的脉冲频率，这表明催情补饲能通过刺促黄体素的脉冲频率，这表明催情补饲能通过刺激促性腺激素的分泌提高排卵速率激促性腺激素的分泌提高排卵速率后备母猪氨基酸、钙、磷推荐量（饲喂基础）后备母猪氨基酸、钙、磷推荐量（饲喂基础）三、配种前后母猪的营养与饲养三、配种前后母猪的营养与饲养q 在配种初期的在配种初期的25天内，受精卵的死亡率可高达
9、天内，受精卵的死亡率可高达30%q 配种后的采食量与胚胎死亡率有关，采食量越高，死配种后的采食量与胚胎死亡率有关，采食量越高，死亡率越高亡率越高q 控制胚胎发育和成活率的主要机制为子宫特异蛋白的控制胚胎发育和成活率的主要机制为子宫特异蛋白的分泌分泌q 最近，加拿大最近，加拿大Alberta大学的研究者发现，配种后大学的研究者发现，配种后72小小时的饲养水平对胚胎死亡率起着至关重要的作用，饲时的饲养水平对胚胎死亡率起着至关重要的作用，饲料采食量从料采食量从1.8kg/天提高到天提高到2.5kg/天，胚胎死亡率显著天，胚胎死亡率显著提高提高q 配种前母猪饲喂量不应超过配种前母猪饲喂量不应超过2.5
10、 kg/天天 饲喂水平饲喂水平 1-3天饲喂量天饲喂量 3-15天饲喂量天饲喂量 排卵数排卵数 胚胎数胚胎数 胚胎成活率胚胎成活率 黄体酮浓度黄体酮浓度 1.9 kg 1.9 kg 14.5 12.4 85.9 10.5 2.5 kg 1.9 kg 14.9 11.5 77.3 3.7 2.6 kg 2.6 kg 14.9 10.2 66.9 4.5_Jindal等,1996三、妊娠期营养与母猪繁殖性能三、妊娠期营养与母猪繁殖性能相应配种体重分别为：相应配种体重分别为：120、195和和260kg，响应的妊娠增重分别为，响应的妊娠增重分别为45、48和和20kg胚胎死亡（胚胎死亡（2030%）
11、发生的主要时间在妊娠的）发生的主要时间在妊娠的前前2周周配种后的高采食量与高胚胎死亡率密切相关配种后的高采食量与高胚胎死亡率密切相关控制配种后胚胎成活率的主要机理是子宫特殊蛋控制配种后胚胎成活率的主要机理是子宫特殊蛋白的分泌白的分泌通常建议怀孕头两周采用低饲喂量（通常建议怀孕头两周采用低饲喂量（1.8-2.0公斤公斤)妊娠母猪妊娠早期的采食量妊娠母猪妊娠早期的采食量2、妊娠母猪的维生素营养、妊娠母猪的维生素营养q -胡萝卜素胡萝卜素：最近研究表明：最近研究表明-胡萝卜素在繁殖上有独特胡萝卜素在繁殖上有独特的作用，且与的作用，且与维生素维生素A的前体无关的前体无关q 注射注射-胡萝卜素可提高产仔
12、数，但添加到饲料中没有这胡萝卜素可提高产仔数，但添加到饲料中没有这种作用。注射种作用。注射-胡萝卜素不能被肠道完整吸收胡萝卜素不能被肠道完整吸收3、妊娠母猪矿物质营养与繁殖性能、妊娠母猪矿物质营养与繁殖性能三胎之后，母体矿物质的损失三胎之后，母体矿物质的损失(与未生产的后备母猪比较）与未生产的后备母猪比较）矿物质损失矿物质损失,%钙钙磷磷镁镁铜铜铁铁锰锰硒硒锌锌Mahan and Newton,1995配种配种45天到出生胎儿矿物质总量的变化天到出生胎儿矿物质总量的变化妊娠最后妊娠最后2周增加周增加 354 g配种配种45天到出生胎儿含钙磷总量的变化天到出生胎儿含钙磷总量的变化最后最后2周钙增
13、加周钙增加 73 g最后最后2周磷增加周磷增加44 g防治措施防治措施分娩前三至四周，分娩前三至四周，注射 150,000 IU VD3怀孕后期和泌乳期，增加日粮中钙与磷的含量怀孕后期和泌乳期，增加日粮中钙与磷的含量 1.00%钙钙 和和 0.70%总磷总磷 NRC(1998):0.75%钙钙 和和 0.60%总磷总磷 母猪母猪(375窝窝)生产性能与矿物质水平及来源生产性能与矿物质水平及来源(有机有机/无机无机)Peters,2006P 来源来源 0.03P来源来源 0.08P水平水平=0.09P水平水平 0.05PP结论：过量添加无机微量元素有时是有害的；有机微量元素或许可结论：过量添加无
14、机微量元素有时是有害的；有机微量元素或许可增强母猪繁殖性能增强母猪繁殖性能繁殖周期中母猪体重与组织成分的变化繁殖周期中母猪体重与组织成分的变化重量重量体重体重 脂肪脂肪蛋白蛋白孕期孕期泌乳期泌乳期配种配种在产前在产前2030天，母猪开始降解体脂，以糖原作为天，母猪开始降解体脂，以糖原作为能源，消耗体内贮备，从而导致仔猪的出生重较低能源，消耗体内贮备，从而导致仔猪的出生重较低铬的作用机制铬的作用机制 葡萄糖增加了血液中胰岛素水平和排卵速度葡萄糖增加了血液中胰岛素水平和排卵速度 铬与胰岛素在细胞膜上有协同作用，使更多葡萄糖进入卵巢，铬与胰岛素在细胞膜上有协同作用，使更多葡萄糖进入卵巢，为排卵提供能
15、量为排卵提供能量Lindemann et al.,1995a铬对母猪生产性能的影响铬对母猪生产性能的影响a b(P 0.05)来源来源:Lindemann et al.,1995b-：表示差异不显著从繁殖性能和残留综合考虑推荐从繁殖性能和残留综合考虑推荐200ppb，但高剂量也未对繁殖有不利影响，但高剂量也未对繁殖有不利影响添加铬对窝产活仔数的影响添加铬对窝产活仔数的影响.05.05Mahan,2006添加铬对从断奶后发情间隔的影响添加铬对从断奶后发情间隔的影响(母猪日粮中添加母猪日粮中添加0.30 ppm硒硒)有机硒与无机硒对不同胎次母猪奶硒含量的影响有机硒与无机硒对不同胎次母猪奶硒含量的影
16、响基础日粮基础日粮无机硒无机硒有机硒有机硒组合组合P p x 处理处理 0.01)Mahan and Peters,2004基础日粮基础日粮无机硒无机硒有机硒有机硒组合组合P 0.05abbaaaMahan and Peters,2004Mahan and Peters,2004l高产母猪需要更高的矿物质和微量元素，其中高产母猪需要更高的矿物质和微量元素，其中Ca和和P尤其重要，提高日粮尤其重要，提高日粮Ca和和P含量，可减含量，可减缓肢蹄病的发生缓肢蹄病的发生l人数年后期和泌乳期日粮添加人数年后期和泌乳期日粮添加200-600ppm的的有机铬，对促进排卵、提高窝产活仔数有益有机铬，对促进排卵、提高窝产活仔数有益l有机微量元素可减少死胎率有机微量元素可减少死胎率 d 45 vs.其它:P 0.05中后期胎儿生长速度快且变异较大5、妊娠母猪的理想氨基酸模式、妊娠母猪的理想氨基酸模式胎儿生长所需氨基酸胎儿生长所需氨基酸胎儿体重随妊娠时间变化图胎儿体重随妊娠时间变化图D 69蛋白蛋白质质沉沉积积:0.25 vs.4.63 g/d/胎胎儿儿 19倍！倍！后6周胎儿蛋白质沉积是前10周的19倍乳
