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1、食品安全致学生家长的一封信尊敬的各位家长：孩子是祖国的未来，食品安全是保障每一个孩子健康茁壮成长 的重要一环。今年以来，我市坚持把校园食品安全作为监管的重中 之重，持续加强学校食堂、校外配餐企业和校园周边食品安全管 理，我市中小学校和托幼机构食堂“互联网+明厨亮灶”率达到 100%,学校食堂和校外配餐企业检查覆盖率达到100%,全市未发 生较大及以上校园食品安全事故。我们积极引导学生在食堂就餐。近年来，各级教育部门累计投 入财政资金12亿元，全市中小学校食堂覆盖率达95.8%,在校食堂 就餐学生95万。对于现有中小学校食堂，通过持续改扩建，逐步升 级成为标准化食堂，总体满足中小学生在校就餐需求
2、。同时，各级 财政、教育等部门还专门拿出专项资金，对全市300人以下的农村 小规模学校食堂进行补助，进一步提升农村学生营养餐质量。我们持续加强食堂及配餐单位监管。教育部门全面实行学校大 宗食品采购全流程可追溯,督促学校负责人进行陪餐。市场监管部门 不定期对学生餐质量进行检查，重点检查学校食堂和集体用餐配送 单位，每年至少全覆盖监督检查4次。春秋季开学和中高考期间， 教育、市场监管、公安、卫健等部门联合开展专项守护行动，牢牢 守住食品安全底线，确保孩子们吃得安全、吃得放心。我们从严监管校园周边食品安全。市场监管部门对校园周边食 品销售者实施“清单制”管理，全面掌握中小学校校园及周边食品 销售者底
3、数，建立监管台账，落实网格职责，确保每家食品店都有 人管理、有人监督。督促校园周边食品店严格落实食品安全主体责 任，签订食品安全承诺书，要求经营高脂高盐高糖食品的商户 要在店内张贴消费警示，加强食品安全宣传教育，引导孩子远离“垃圾食品”。对违反食品安全法的行为坚决立案查处，并纳 入信用监管范畴。各位家长，时至秋冬换季，处于传染病高发季节,孩子有可能因 为病毒感染或食用生冷食品导致肠胃不适，希望大家在家烹饪时彻 底清洗、烧熟煮透，少吃生冷食品。外出就餐如果遇到食品安全方 面的问题，可以留好票证，及时拨打12345进行举报投诉。近期， 您可能接到来电或者遇到街访，对我市的食品安全满意度进行调查 测评，烦请为“食安青岛”点赞,感谢您对我们工作的关心和支持！XX市场监督管理局2022年11月
