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1、艺术鉴赏课程标准学时数：36学时一课程性质：专业必修课适用专业：茶艺专业一一、本课程的性质、地位、作用以及与其它相关课程内容的联系艺术鉴赏课程是中等职业教育茶艺专业的一门必修课，是培养中等职业学生人文艺术素养、鉴赏能力的必修课程。本课程按照美术史的年代顺序，引导学生站在全人类的高度，欣赏从原始社会到20世纪中外优秀美术作品，使学生丰富知识，拓宽视野，比较系统的了解世界各民族美术创作的伟大成就和艺术发展历程，体会艺术美带来的审美享受；结合时代背景，分析比较同一历史时期中西方艺术审美的异同，使学生树立宽泛的文化态度，加强对世界多元文化的认同和理解，提高审美素养。二、本课程的教学目标通过该课程的学习
2、，运用一定的教学手段降低非美术专业学生欣赏作品的难度，保护学生的欣赏兴趣和学习热情，达到从开始的不会欣赏到能够独立欣赏的教学目标，由“知其然不知所以然”的浅层次欣赏发展到能够“感知作品-分析作品-领悟作品”的深层次鉴赏，切实培养学生知识、能力、素养的协调发展。三、教学内容和基本要求以及教学重点、难点第一章美术概述（2学时）（一）教学内容：1 .美术的起源与发展（0.5学时）2 .美术的分类（05学时）3 .美术的形式语言（1学时）（二）基本要求：了解美术的概念，区分美术的不同类别，理解美术的形式语言，掌握中西方绘画的基本特征及种类区别。（三）教学重点、难点：教学重点：“线条、明暗、构图、透视、
3、色彩”五种基本美术语言。教学难点：色彩对比的各种效果。（一）教学内容:（2学时）（2学时）1 .人类史前美术的特征2 .岩画、小型雕像、陶器等原始美术作品（二）基本要求：了解人类史前美术的特征，理解洞穴壁画、岩画、小型雕像、陶器等原始美术作品的艺术价值，掌握“三步欣赏法”的欣赏方法。（三）教学重点、难点：教学重点：洞穴壁画的欣赏。教学难点：人类史前美术的特征。第三章青铜时期美术（4学时）（一）教学内容：1 .先秦至汉代美术（1学时）2 .古埃及、两河流域美术（2学时）3 .古希腊、古罗马美术（1学时）（二）基本要求：使学生在了解历史背景的基础上理解美术作品，通过课堂讨论和典型案例分析，指导学生
4、学会分析作品的形式和内容。（三）教学重点、难点：教学重点：中国秦汉美术的艺术价值。教学难点：古希腊美术特点分析。第四章414世纪美术（4学时）（一）教学内容：1 .欧洲中世纪的历史背景（1学时）2 .欧洲中世纪美术特征（1学时）3 .印度、东南亚的佛教美术（1学时）4 .中国（魏晋南北朝至元代）绘画（1学时）（二）基本要求:了解欧洲中世纪“政教合一”的时代背景，理解欧洲中世纪美术特征，欣赏印度、东南亚的佛教美术；（三）教学重点、难点：教学重点：欧洲中世纪美术、中国4一一14世纪绘画。教学难点：时代背景下的欧洲中世纪美术特征。第五章：1416世纪美术（4学时）（一）教学内容：1 .欧洲文艺复兴运
5、动的历史背景（1学时）2 .欧洲14一一16世纪美术特征（2学时）3 .中国明代美术特征（1学时）（二）基本要求:了解欧洲文艺复兴运动的历史背景、理解欧洲14一一16世纪的美术特征,掌握中国程朱理学对明代绘画艺术造成的影响。（X）教学重点、难点：教学重点：文艺复兴美术三杰及其作品欣赏。教学难点：中国大写意的意蕴表达。第六章：17、18世纪美术（4学时）（一）教学内容：1 .巴洛克与洛可可艺术（1学时）2 .古典主义、现实主义等欧洲画派（2学时）3 .八大山人绘画（1学时）（二）基本要求：了解欧洲美术主要流派、理解并分析巴洛克与洛可可不同的艺术特征、浏览古典主义绘画和现实主义重要作品；（三）教学
6、重点、难点：教学重点：巴洛克美术、八大山人绘画的胸臆。教学难点：洛可可美术与巴洛克美术的不同特征及其产生原因。（一）教学内容:1 .日本浮世绘（1学时）2 .日本浮世绘（1学时）3 .印象主义与后印象主义（2学时）（二）基本要求：了解中国晚清绘画与文人情怀，了解融合东西方特色的日本浮世绘、新兴的美国绘画，理解欧洲印象主义、后印象主义、浪漫主义绘画的特征与发展，掌握重要画家的发展轨迹，能鉴赏这一时期的名人名作。（三）教学重点、难点：教学重点：后印象主义、浪漫主义代表作品的艺术特征。教学难点：梵高及其后印象主义绘画的理解第八章：20世纪美术（4学时）（一）教学内容：1 .抽象主义、达达主义等现代派
7、艺术（2学时）2 .中国现代美术（2学时）（二）基本要求：了解20世纪的时代特点与美术特征，理解西方野兽派、抽象主义、达达主义等现代派艺术特征，掌握中西合璧的中国现代美术对西方美术的借鉴与发展。（三）教学重点、难点：教学重点：抽象主义绘画的实质。教学难点：中西合璧的中国现代美术作品中隐现的借鉴与传承。四、本课程各章、节学时分配表序号章节及内容总课时课时数理论实践习题、作业1美术概述222史前时期美术443青铜时期美术444414世纪美术4451416世纪美术44617、18世纪美术44719世纪美术66820世纪美术66机动22合计3636五、教材与参考书、习题集（一）教材：艺术鉴赏清华大学出版社.2016年7月（二）参考书：美术欣赏中华书局出版社.2017年8月六、考核方式及评分方法本课程的成绩考核分为平时成绩、期中及期末考试两部分，其中平时考核成绩（作业、考勤、提问等）占课程总成绩的60%,期中考试成绩占课程总成绩的20%,期末考试成绩占课程总成绩的20%。
