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1、三个案例说明：如何做高效益的培训企业培训的方法不一定非要千篇一律，只要能够符合企业的实际情况，一些带有自身特色的培训方式，也能产生很好的培训效果，下面列举三个案例，希望能够对大家有所启示。案例一所属行业：餐饮企业培训特色：内容合理+形式新颖培训效果：学员深度参与，技能掌握牢固案例描述：餐饮行业属于服务性企业，对实操性要求比较高，于是该企业在设计培训内容时，确定如下布局： 理论：占培训内容的1/3,内容主要包括服务领域的常规要求和工作流程。 操作：占培训内容的2/3,内容主要包括餐饮行业中可能出现的各种情况，要求员工将自己当成事件当事人，进行实际操作；技能操作部分进行实际操作。该企业培训的另一个
2、特点在于采用场景式的培训方式。企业就餐饮行业中可能出现的各种情况制作成了情景案例，培训时，讲师除了讲授基本理论，其余时间就是利于案例构造相关情景，对员工进行培训，具体步骤如下： 第一步：案例分析，根据案例情景，请学员构思处理方案。 第二步：实际操作，将构思的方案通过演示的方式，进行实际操作，一方面进行效果检验;另一方面进行提前演练。 第三步：总结复盘，讲师及其他学员点评某学员的方案及操作，进行总结复盘，将复盘结果进行分享。比如，针对餐厅服务员，有这样一个情景，一位苛刻的顾客，以菜品口味差为由要求减免餐费，此时该如何处置？学员们先是假设自己是负责接待该顾客的员工，设想如何应对,之后，轮流抛出自己
3、想到的话术和处理方法，由讲师和其他学员共同分析讨论哪种方案最好。当然，在这样的培训形式中，案例的真实性和典型性是关键，为了保证培训效果，该企业所有的案例均来自一线员工的实际案例，定期还会进行更新，以保证培训所使用的案例都是最新最典型的。这样的培训有何效果呢？培训的内容非常生动，不枯燥，学员对培训进行了深度参与，印象更深刻，尤其是技能操作方面，掌握得更牢固。后期，该企业还配合了一定的考评方法和追踪调查，让培训效果真正落实到实际工作之中，大大提高了服务质量和业务水平。启示：1.培训内容要贴合实际需求，理论与实操布局合理。2.呈现方式可以灵活多样，以利于学员掌握和使用为依据。案例二所属行业：生产制造
4、企业培训特色：有效的效果追踪+科学的推行流程培训效果：培训后能形成方案，方案能得到有效推行，推行后能带来实际效果案例描述：某公司为典型的生产制造型企业，每年的培训，大多以改善生产为目标，培训投人的成本相当高，为了保证良好的效果，该企业逐渐形成一套有效的效果追踪和方案推行方法。在进行完一次培训之后，这个企业会采取一系列步骤来检验培训的成效： 在培训后一周之内，提交行动报告，明确写出改善的具体方案。 在三个月内，落实和践行改善方案，核算出产生的效益。 产生的效益通过标准工时等数据形式呈现，比如，故隙率降低了几个百分点等。培训之后，有时候会提出一些新的改善方法，怎样来判定这套方案是否能大面积推行，该
5、企业为此制定了较为科学的流程：第一步：内部相关人员组织沟通，提出改善方案的具体计划。第二步：管理人员和技术专家对可行性进行判断。第三步：试点落实行动方案，一般时限为3090天。第四步：结果成功，所有范围开始试行；结果失败，总结原因及教训。第五步：确定推行后，出标准、流程，然后在实际施行中对标准、流程进行固化、优化。初看上面的措施，似乎没有感到太多特别之处,但可贵之处就在于该企业执行得比较彻底和到位，所以该企业的培训，大部分都能取得一定的实际效益，即便有少数培训没能达到理想的效果，他们也能总结原因，避免以后犯类似的错误。启示：1.培训的效果有时候并不仅仅取决于培训的内容，更取决于培训后的落实和执
6、行。2.不一定非要新颖独特的方法，常规的措施执行到位，也能提升培训的效益。案例三所属行业：服务企业培训特色：制度完善+绩效推动培训效果：被动培训变为主动培训，培训部门压力减轻案例描述：某企业为了让培训真正能够推动业绩的提升，确定了比较完善的培训奖惩制度： 所有培训（包括外部、内部）都采用签字负责制来追踪培训效果，如发现弄虚作假者，扣除当月奖金。 外部培训采取协议制，协议规定，外出培训人员必须带任务出去，带成绩回来，如违约，公司有权对其进行惩罚。 人力资源部不定时对培训效果进行跟踪督促，按成绩对各部门进行排序，奖优罚劣。此外，该企业还将培训效果与员工绩效进行挂钩： 无论是管理者还是基本员工，工资均分为三个级别：胜任级、优秀级、专家级。每级工资相差一定额度，每级设定相应的知识能力和考核指标，达到某个级别，经过公司考核通过，就可以获得该级别的待遇，而提升的方法就是主动参加培训，并将所学知识应用于实践。 培训后的效益会用数字利润表现出来，只要有效益，企业与部门就会5:5分成。变公司强制培训为员工主动接受培训，人力资源部的压力大大减轻。上述的两项措施，是从制度层面来确保培训效果的，这样的措施，比单纯从内容、形式等方面改善培训，效果更显著。也因此，这个企业能够保持比较高效的工作效率。启示：企业如果想要从根本上保证培训效果，还是应从系统建设和制度完善上入手，让培训成为企业制度和战略的一部分。
