2023电大婴幼儿营养与保育专业形考任务2.docx

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2023电大婴幼儿营养与保育专业形考任务21 .名词解释：营养素2 .名词解释：合理营养3 .名词解释：平衡膳食4 .问答题：婴幼儿营养的重要性5 .问答题：分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。6 .问答题：简述水的生理功能7 .问答题：简述蛋白质的互补作用8 .案例分析：有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利，请问这种做法对吗？这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响，表现为什么病症？(2)如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐？