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红萝卜包子怎么样做好吃红萝卜馅包子原料:普通面粉、玉米粉、酵母粉、胡萝卜、鸡蛋、小葱、十三香、盐、食用油、香油、水做法步骤:第1步、小盆里加入面粉+玉米粉(图一)第3步、把酵母粉放在中间用温水溶解,搅拌均匀(图一)第5步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵第6步、胡萝卜去皮洗净擦成丝,锅里倒入少许食用油烧热后放入胡萝卜丝炒一下(胡萝卜炒下会更好的释放胡萝卜素)不要炒熟第7步、倒入盆中凉凉备用第8步、然后炒下鸡蛋,尽量炒的碎一些(凉凉备用)第9步、葱花也切碎备用第10步、把鸡蛋和葱花放入胡萝卜盆中,加入少许十三香,盐,香油(也可以不放,根据个人喜好)第11步、搅拌均匀第12步、面团发至2倍大,用手按下不回缩就是发好了第13步、把面团揉匀排气第14步、分成剂子第15步、擀成中间厚边缘薄的面皮第16步、取一张面皮放上适量的馅,包成包子(图一)第17步、(图二)第18步、(图三)第19步、锅里放入适量的水,把包子摆放好,盖上盖在醒发15-20分钟第20步、醒好后,大火烧开蒸15-20分钟,蒸好后炳几分钟既可