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食品批发市场索证索票制度1、市场开办者和经营者在商品购销的过程中,应依法向商品经销单位索要商品合格证明并如实记载进货来源情况,以确保进货渠道明确的制度。2、市场开办者和经营者应当严格执行进货索证索票和查验制度。市场开办者应向进场经营者、进场经营者向商品经销商索要有关生产者或商品的资质、资格证书、合格证,质量检验检测报告、售后服务卡,荣誉证书等有关商品质量的证明文件和购销货发票等证明材料,了解商品进销货渠道,做到证质相符,不得销售质量不合格、标识不符合要求的商品。3、消费者在购买商品时,有权向商品经营者索要正式发票或其他购物凭证。商品经营者在出售商品时,应当向消费者出具发票等购物凭证或信誉卡,不得拒绝消费者合理正当的要求。4、市场开办者应当定期检查经营者的商品进销货凭证执行情况,并积极配合相关部门进行监督检查。