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1、区域游戏观察记录表班级:中二班观察时间:2024年1月2日观察对象:张周翎观察者:陆翠萍学习内容角色区:冬日汤圆材料投放糯米粉、粘米粉、豆沙、制作汤圆操作示意图。观察重点与目标1 .引导幼儿在游戏中感知面团的干湿程度与水的多少有一定关系。2 .在游戏中遇到困难时,能否寻找同伴或他人的帮助去解决问题。儿童行为表现区域活动时间到了,熠熠和弟弟按照自己的计划来到露营基地。熠熠看着一罐罐装着白粉感到好奇,又看了看筐子上的操作示意图,激动地说:“弟弟,我知道了,这个粉是用来做汤圆的,我们一起来做汤圆吧!”弟弟点点头说:“可以呀!”熠熠先拿了一个大圆盆,把1号罐子里的粉倒了一半进去,接着又放了一半2号罐子
2、里的粉进去。她对着边上的弟弟说:“弟弟,快帮我接杯水来,不然做不了。”“好的。”于是弟弟拿了一个奶茶杯向厕所径直走去。接满了水后,他一手拿着杯子,一手托在杯子底部,慢慢地走回露营基地。炮熠接过杯子,把水全部倒进了,她找来一把硅胶刀开始东搅一下,西拌一下,此刻的面粉和水在一起变成了面糊糊,黏哒哒的。她着急地问弟弟:“怎么办?水太多了,这么粘,不能揉面了。”弟弟想了想,看了看材料柜,激动地说:“我想到办法了,我们再加一些粉,搅拌搅拌,应该就会好点。”“好的,那我来加粉,你来搅拌吧!”弟弟接过熠熠手中的硅胶刀,等粉加进去后,开始往右边不停用画圈方式搅拌。“还是有点湿,熠炮你再加点粉进来。”“好的,够
3、了吗?”“嗯,现在刚好。”只见弟弟搅拌了一会,看着面团已经基本成团了,就开始用手掌不停按压面团,压一次就把一半面团折叠上去,就这样来回揉压了3分钟,边上的熠炮激动地说“能让我也来试试不?”“当然可以。”这时熠熠橹高了自己的袖子,学着弟弟的动作不停翻压着面团,时间过了5分钟,她用手指按了按面团,开心地说:“面团变软T,就像我们玩的粘土一样。”“那我们赶紧开始做汤圆吧!”只见她们先取了一小撮面团放在手掌上,两手来回不停揉搓,变成了一个圆,然后把汤圆小心翼翼地放到了盘子里儿童行为分析幼儿园保育教育质量评估指南教育过程板块中指出“幼儿是以游戏为基本活动,确保幼儿每天有充分的自主游戏时间,因地制宜为幼儿
4、创设游戏环境,提供丰富适宜的游戏材料,支持幼儿探究、试错、重复等行为。”在这次制作冬日汤圆的游戏观察中发现以下几点:1 .游戏中熠熠和弟弟都对制作汤圆表现出了极高的兴趣,炮炬根据生活中见过外婆制作面食的场景,知道揉面团要加水。但是水要加多少是没有概念,所以就发生了后面“面粉变糊糊”的事件。可见炮熠对于如何将面粉揉成团的经验是缺乏的,遇到困难后,她没有马上找老师帮忙,直接寻求身边弟弟,逐渐有了尝试同伴合作解决问题的意识。2 .面对熠熠的两次求助,弟弟每次都能积极给予帮助,如第一次帮忙接水,第二次补救面团,可见他有同伴之间互帮互助的学习品质;在他补救面团过程中,能结合多次参与生活坊的游戏活动经验,知道面团湿可以加粉补救,面团干则可加水补救的方法;而在揉搓面团过程中,他能用揉面团正确的方法一一掌跟用力,成功挽回了面团,可见他的动手能力和接受新鲜事物能力都发展的不错,同伴合作的意识逐渐得到了提升。指导与调整1 .在游戏中教师做好观察者和支持者,根据幼儿游戏中遇到的问题或兴趣点,及时补充或更新区域里的游戏材料,提升孩子们的游戏体验,丰富他们的游戏经验。2 .创设一个餐前分享环节,鼓励炮燧和弟弟分享制作汤圆的体验与收获,在提升孩子成就感的同时,也能增强他们的自信心和语言表达能力。IhII11活动场景照片IIdlyLBI1/13I尸,*1W,MTfuV