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1、旋转流变仪的工作原理和应用流变仪工作原理旋转流变仪是当今较为通用的流变测定工具，可针对多种不同的流变测量方法进行配置，以探测悬浮体的构造和性能。从生成材料在数十种扭矩下的简单粘性流动曲线（粘度与剪切力曲线图）到测量屈服应力，再到用于模拟食物咀嚼过程的序列，旋转流变仪可用于多种测试类型。工作原理：在两个测量板或其他相像的几何形状板（如锥板或杯和转子系统）之间加载样品。当在上平板施加一个扭矩时，就会在材料上产生一个旋转剪切应力，并测得所形成的应变或应变速率（切变速率）。旋转流变仪与粘度计的工作原理相同，但前者的功能要强大得多。其中为显著的就是前者在施加剪切应力时精度更高、范围更广；前者拥有振荡测试
2、功能；以及在旋转试验过程中，对所施加的法向力的掌控度更高。旋转流变仪可用于测量从膏状物和凝胶到构造弱的液体在内的多种样品类型。即使在剪切应力极低的区域，仍能够掌控所施加的剪切力，因此这些仪器适合执行稳定性讨论以及测量屈服应力。不过，旋转流变仪针对数十种扭矩下的使用情形进行了优化，而未针对区分低粘度弱构造流体的粘度进行优化。此外，当切变速率超过100OS-I时，旋转流变仪会在高剪切区面临机械管束。借助这些先进多而杂的仪器，您可以确保测试方法与产品的特定加工流程或使用环境紧密匹配。内置的创新软件特别有用，即使刚入门的流变学家也能够生成并解读数据。旋转流变仪相对运动产生的流动性旋转流变仪是现代流变仪
3、中的紧要构成部分，它们依靠旋转运动来产生简单剪切流动，可以用来快速确定材料的粘性、弹性等各方面的流变性能。旋转流变仪一般是通过一对夹具的相对运动来产生流动的，引入流动的方法有两种：一种是驱动一个夹具，测量产生的力矩，这种方法比较早是由COUette在1888年提出的，也称为应变掌控型，即掌控施加的应变，测量产生的应力；另一种是施加确定的力矩，测量产生的旋转速度，它是由Searle于1912年提出的，也称为应力掌控型，即掌控施加的应力，测量产生的应变。对于应变掌控型流变仪，一般有两种施加应变及测量相应的应力的方法：一种是驱动一个夹具，并在同一夹具上测量应力；而另一种是驱动一个夹具，在另一个夹具上测量应力。对于应力掌控型流变仪，一般是将力矩施加于一个夹具，并测量同一夹具的旋转速度。旋转流变仪测量系统：在稳定或变速情况下测量扭矩，用夹具因子将物理量转化为流变学的参数。a.平行板（直线运动）b.同心圆筒c.毛细管d.锥/平板或平行板（旋转）粘度计或流变仪测量的边界条件有以下几种1 .流动必需是层流2 .测试过程必需是稳态流动3 .样品与转子之间没有滑移4 .样品是均匀的5 .测试过程样品没有物理或化学性能的变化6 .注意样品弹性的影响3）旋转测试测量结果分为相对粘度与确定粘度两种。
