蛋白质检验原始记录模板.docx

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蛋白质检验原始记录样品名称生产口期样品数量样品规格样品批次其他检验依据检验环境条件温度相对湿度检验地点检验仪器名称仪器使用前正常口异常仪器使用后正常口异常编号：NO-059检验结果与记录：1、蛋白质：按照GB5009.52010食品中蛋白质的测定方法操作：量取平行样品二份(I)g、(2)g,依法消化，消化完全后，将此消化管放于全自动凯式定氮仪上，进行分析测试中的自动分析操作，经过蒸储、分析、滴定后，屏幕会显示本次测定结果：已知硫酸标准滴定溶液的浓度C=molL,样品消耗盐酸标准滴定溶液的体积V(i)=mL,V2)=mL空白消耗的体积Vo=mL,F=。计算公式：(V-V0)XCX0.0140X(%)=F100m检验人：年月复核人：日年月口