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医院营养科营养厨房值班人员岗位职责 在营养食堂管理员的领导下，负责非正班时间和节假日的值班 坚守岗位，履行职责，保证科室工作不间断进行，确需离开岗位时，必须向管理员报告，并有相应人员代岗方可离岗，不得擅自脱岗。如有重大问题及时请示领导 完成每日工作任务，热情接待来访、来电 节假日白天设干部值班，值班干部要忠于职守，做好考勤,检查督促各项工作落实，巡视各工作间，查对治疗饮食单,确保患者就餐质量。负责处理紧急事宜，保证科室工作正常运转。如有特殊、重要情况，及时逐级汇报 非工作时间内，定时巡视各楼层，检查水电、门等情况确保安全无隐患 值班室要保持清洁、整齐、有序，不准晾、挂衣物等。不准在室内吸烟、饮酒、会友，禁止外来人员在值班室留宿，无关人员不准进入各工作间及办公室 积极组织并参加医院和处（科）室开展的职业道德和医德医风教育
