《旅行社经营与管理》教案第19课认识旅行社人力资源管理.docx

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1、课题认识旅行社人力斐源管理课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)理解旅行社人力资源管理的含义和特点(2)熟悉旅行社人力资源管理的主要内容(3)能够正确认识旅行社人力资源管理素质目标:(1)理解公平、公正、公开招聘对旅行社的重要意义,自觉维护社会正义.(2)积极参加培训活动,践行持续学习、终身学习的理念。教学重睚点教学重点:旅行社人力资源管理的含义、特点和主要内容教学难点:正确认识旅行社人力资源管理教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学过程主要教学内容及步骤课前任务【教师】布署课前任务,和学生负责人取得联系,让其提醒同学通过APP或其他

2、学习软件,预习本节课要讲的知识【学生】完成课前任务考勤【教师】使用APP进行签到【学生】按照老师要求签到案例导入【教师】讲述案例“两家旅行社的命运“,并提出问题:(1)旅行社人力资源省理具有哪些意义?(2)从上述案例中可以看出,旅行社人力资源菅理的主要内容有哪些?【学生】聆听、思考、讨论、举手回答传授新知【教师】通过学生的发言,引入新的知识点,讲解旅行社人力资源管理的含义、特点和主要内容等知识【教师】扫码播放“旅行社人力资源管理的功能”视频,帮助学生了解其具体功能【学生】观看、思考、理解旅行社产品是指旅行社向旅游者销售的以旅游吸引物、旅游设施和策划安排为主要构成的旅游线路或项目,以及附着其上的

3、配套服务。旅行社产品的含义可以从以下两个角度来理解:(1)从旅游者的角度来说,旅行社产品是旅游者为了满足其物质需求或精神需求而花费一定的时间、金钱和精力获得的一种旅游经历。这种经历是旅游者在旅游全过程中的综合性感受,包括对旅游交通、旅游景区、导游讲解服务等的感受。(2)从旅游经营者的角度来说,旅行社产品是旅行社凭借一定的旅游资源和旅游设施向旅游者提供的各种有偿服务。人力资源是指能够推动组织发展,为社会提供劳动和服务的具有脑力劳动能力和体力劳动能力的人的总和。人力资源是社会生产中最为宝贵的资源,是最具有活力的一种生产要素。旅行社人力资源管理是指5银亍社运用科学的管理方法对人力资源进行规划、招聘选

4、拔、培训开发、绩效考核、薪酬管理等,从而实现经营目标的管理过程.旅行社进行人力资源管理,不仅能使人力资源保持最佳比例,还能充分发挥员工的工作积极性,最终使得人尽其才、事得其人、人事相宜,进而实现旅行社的经营目标。【拓展阅读】组织学生自主阅读“人力资源管理与人事管理的区别”,然后讨论以下问题:人力资源管理与人事管理有哪些区别?【学生】阅读、思考、讨论、回答【教师】总结学生的回答二、旅行社人力资源管理的特点与其他企业的人力资源管理相比,旅行社人力资源管理具有以下特点。(一)突出对人的管理与一般企业相比,旅行社的大部分工作都需要员工直接与客户接触才能完成。旅行社员工面对的是形形色色的客户,这些客户希

5、望旅行社员工能够热情、周到、及时地为其提供服务,而对旅行社满意度较高、归属感较强的员工,更愿意为客户提供优质的服务。因此,旅行社一般将人力资源管理重点放在人上,突出对人的管理,关心、爱护、尊重员工,让员工充分意识到自己对旅行社的价值。(二)注重全员管理旅行社的服务质量、业绩涉及每个岗位、每个工作环节,与全体员工的工作积极性、服务意识、心理状态密切相关,因此,旅行社在人力资源管理过程中非常注重全员管理。旅行社通过科学规划和认真协调,使全体员工在立足岗位的基础上参与管理活动,发挥主观能动性,从而创造性地解决问题,更好地促进旅行社的发展。(三)注重动态管理旅行社的发展受到经济、政策等外部环境的影响,

6、且员工的心理需求、工作目标和对旅行社的满意度等也会发生变化。因此,旅行社会根据内外部环境的变化对人力资源进行动态管理。例如,企业根据外部环境的变化和企业发展需求动态编制人力资源规划,然后根据实际情况进行员工招聘、员工培训、员工绩效考核等;在日常工作中,及时了解员工的心理和能力变化,通过晋升、提高福利待遇等措施满足员工的需求。(四)注重科学管理旅行社人力资源管理是科学菅理,即管理活动标准化、程序化、制度化、定量化。标准化包括旅行社员工招聘有相应的任职资格标准,员工培训有培训效果衡量标准,员工服务有质量评价标准等。程序化是指旅行社按既定的程序进行人力资源管理。制度化是指旅行社人力资源管理有完整、严

7、格的规章制度作为保障。定量化包括员工定额、工作定量、绩效考核有科学的健依据等。【教师】随机邀请学生回答以下问题:任职资格是什么,它有什么作用?【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答三、旅行社人力资源管理的主要内容旅行社人力资源管理的主要内容如表7-2所示。表72旅行社人力资源管理的主要内容内容具体说明人力资源规划为实现经营目标,采取措施确保组织结构合理、人力资源供需平衡等工作分析研究某个岗位的工作职责、工作权限、工作关系、工作条牛等因素,对这些因素进行全面、系统的描述,并确定该岗位的任职资格员工招聘寻找、吸引并录用具备任职资格且有兴趣到旅行社工作的员工员工培训通过各种方式促使员工具备能

8、够胜任工作的知识和技能员工绩效考核确定员工的绩效目标并收集有关员工绩效的信息,定期对绩效目标的实现情况做出评价薪酬管理确定薪酬体系,进行薪酬调整和薪酬控制劳动关系管理通过规范管理,使劳动关系主体的行为更加规范、权益得至Il保障,从而维持和谐的劳动关系,促进旅行社稳定发展【学生】聆听、m记忆课堂实践【教师】组织学生以小组为单位,开展“设计旅行社人力资源管理满意度调查问卷”活动小组成员通过浏览网页、翻阅书籍等方式杳找资料,设计出一份旅行社员工对所在旅行社的人力资源管理满意度的调直问卷。要求:调有问卷内容全面,必须包括旅行社员工招聘、员工培训、员工绩效考核、薪酬管理等情况。【学生】解、分析、;CeU制作调查,由“绐代表上台甑侑司卷,并曲常解【教师】与学生一起评价各组的问卷,井提出改进意见【学生】稿融师荐的意见,改进侬磁课堂小结【教师】简要总结本节课的要点旅行社人力资源管理的含义、特点、主要内容和功能【学生】总结回顾知识点作业布置【教师】布置课后作业(1)总结本节课课堂内容,形成思维导图(2)完成本项目学习成果自测”中与本节课相关的习题(3)根据课上制作的调查问卷,实地走访本地旅行社,并对其员工进行问卷调查,对问卷调查结果进行汇忌、整理、分析,并将其形成调直报告,然后上交教师【学生】完成课后任务教学反思

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