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1、耕织图里的古代农业智慧自古以来，春耕都是我国每年立春之后的重要农事活动。我国古代帝王非常重视春耕，如故宫博物院藏有胤稹耕织图册，其中绘制了雍正本人及他的福晋们春耕的场景。该图册共有52幅图，含耕图、织图各23幅，未定稿图6幅。其中，耕图包含“浸种”“耕”“溉灌”“插秧”“收刈”等内容,织图包括“浴蚕”“捉绩”“采桑”“攀花”“裁衣”等内容。胤稹耕织图册是雍正帝为劝课农桑而下令绘制的一系列与春耕相关的科普图册，其中包含了大量的古代农业智慧。“耕”绘制的是犁耕的场景。农田中，一老者一手扶曲辕犁，另一手扬鞭策牛犁田;牛鼻有绳穿过，绳子两端与犁梢相连;牛脖上有辆套住，牛辗亦用绳与犁盘相连;不远处，雍正
2、站在田间小道上，面露笑容，观摩犁田。曲辕犁源于耒耙，耒为手柄，相为下端起土的部分。耒耙早在神农氏时期就己存在，用于翻整土地。随着古代生产水平的提高，更先进的犁开始出现。早期的犁主要由犁梢（操控用）、直辕（牵引用）、犁底（安装犁铲用）、犁铲（破土用）、犁箭（确定耕深用）等部件组成，耕田效率较低。随后的各个朝代中，劳动人民不断改进犁的构造。到唐代，出现了曲模犁，并且沿用到清代。据全唐文卷八百一记载，曲雄犁在构造上不仅由直模形式变成了曲模形式，而且增加了犁壁、犁评、犁盘。其中，曲辕形式改变了耕作者的用力方式，更省力;犁壁位于犁铲上方，可用于翻土；犁评位于犁箭上方，通过调整犁箭高度来调整耕田的深度;犁
3、盘位于犁最前端，用于拉接牛朝，便于牛转身，可省畜力。曲械犁是我国古代农耕工具走向成熟的标志，是我国古代农业生产中的重要科技成果。“溉灌”绘制的是灌溉农田的场景。画面近处，雍正帝站在田间小道上，利用桔椽带动扉斗从小河中取水，然后倒入稻田中;画面远处，4人手扶着翻车的横支架，脚踩着翻车的踏板，不断地将河水引上来，以灌溉农田。桔椽似于水平杠杆，其一端悬挂有重物，另一端悬挂有扉斗。扉斗盛满水后，产生的力矩不超过重物产生的力矩，因而很容易被抬升及搬运。翻车是指龙骨水车，主要由两块长条形槽板、多块卧于槽板内的横向刮板、大小木轮等构件组成。其中，横向刮板由木链条连接成整体，类似于龙骨;木链条两端分别连着大小
4、木轮。使用时，小木轮一侧作为“龙尾”被置入水中，大木轮一侧作为“龙头”被置于岸边，岸上的操作人员脚踏大木轮上的踏板，带动木链条循环转动，并顺势带动横向刮板转动，横向刮板则“刮”着水往上抬，使之流入岸上的农田中，其原理类似于现代刮板式输送机。而实际上，我国早在东汉时期就出现了翻车，如农政全书卷十七就载有“汉灵帝使毕岚作翻车”。桔椽和翻车是我国古代农业灌溉的科学工具，亦为重要科技成果。“攀花”是胤稹耕织图中织图的重要组成部分，绘制的是雍正的福晋们操作提花机的场景。图中一位织女坐在较高的位置控制经线的起落，另一位织女则脚踩地综，投梭打纬，流利地织造所需的织锦。织锦所用的提花机，又称花楼机，主要由多根
5、水平与竖向相交的木条通过巧妙的方式连接而成，用于织造复杂锦纹。明代科学家宋应星在天工开物之“乃服第二”部分，较为详细地描述了提花机的构造和原理。我国早在商朝就有提花机，随后被不断改进，到宋代已经非常成熟了。织锦前，技术人员把纹饰绘制在纸上，然后根据绘图内容准备好所需的丝线，把丝线挂在提花机上，并在提花机的各种线口做好设置。随后，织女通过操纵提花机，即可把这种纹饰织出来。织女无需掌握织造锦纹的技术，而且可以重复操作提花机，以织出多幅同样的复杂锦纹。提花机的织花方法类似于今天的计算机编程，是我国古代纺织技术的最高成就代表。此外，胤稹耕织图册中，几乎每幅画的上方均有雍正帝的题诗。其中，“耕”上的“青鸠呼雨急，黄犊驾犁初”，“溉灌”上的“桔椽声振鼓，扉斗疾翻车”，“攀花”上的“织绢当织长，挽花要挽双”等内容，不仅生动描述了我国古代男耕女织的场景，而且充分展示了我国古代农业生产中的科技手段，成为我国古代农业智慧的文字印证。
