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1、3.水的状态变化与什么有关教学目标知识目标1 .能说出温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素2 .知道生活中水的三态变化的应用实例：科学探究目标1.从水、水蒸气、冰的三态变化角度提出可探究的科学问题。2 .通过实验、观察等方式获取温度与水结冰和水沸腾关系的信息。3 .能通过实验验证假设，并通过分析、概括、推理等方法得出结论。科学态度目标1.对探究影响冰融化和水沸腾的因素有浓厚的兴趣。2 .能以事实为依据作出判断。3 .能与他人合作学习、沟通交流,形成统一观点。科学、技术、社会与环境目标能说出水的三态变化在人们生活中的应用。重点难点重点1.认识温度是影响水的三态变化的主要因素2.发现生活中水的三态变
2、化的应用实例。难点1 根据先前的探究和生活经验对影响水的三态变化的原因作出假设。2 .通过小组合作的方式进行实验探究，坚持实验的客观性,并能够通过交流形成集体观点。3 .发现生活中人们对水的三态变化有哪些巧妙的应用。教学设计一、情境导入教师出示图片或播放视频,展示东北地区冬天在户外卖冰棍的场景。师:东北的冬天,冰棍都是放在室外储存售卖的。而到了夏天,冰棍还没吃几口就融化了。这是什么原因呢?生:是因为温度不同。设计意图:通过简单有趣的场景,让学生认识不同地区、不同季节的人文现象,感受温度变化对于水的状态的改变，激发学生的探究欲望。二、实验探究化冰实验1.提出假设师:结合生活实践经验说一说,冰在什
3、么情况下会变成水?水在什么情况下会变成水蒸气?影响水的状态变化的主要因素是什么？生:冰在受热的情况下会变成水。水在常温下就可以变成水蒸气。影响水的状态变化的因素可能是温度。2 .教师播放化冰实验的视频,帮助学生了解实验步骤师:观看了实验步骤和数据,说说你的想法。生:随着不断加热,冰块融化成水,然后沸腾,说明这一变化过程需要吸收热量。师:你还发现了什么？生:冰融化成水的过程中温度保持O0不变,水沸腾后温度保持100E）不变。师:试着猜想一下,原因是什么？生:融化和沸腾的过程会吸收周围的热量,导致温度保持不变。师:实验中要注意什么问题？生:注意工具材料的安全,防止烫伤。3 .动手实验师:请大家根据
4、视频介绍和教材呈现的实验方案进行实验,并将结果记录在科学学生活动手册的统计表中。教师播放视频,展示统计图的绘制方式。学生分组实验。4 .得出结论生:根据化冰实验的数据,我们发现,虽然酒精灯在持续加热,但却有两段温度数据没有发生变化,这是因为冰融化和水蒸发时都会吸收热量。师:结合实验现象和曲线图,我们能得出什么结论?生:冰吸热后会变成水,水吸热后会变成水蒸气。温度是影响水的三态变化的主要因素。师:实验结束,水的质量减少原因是什么？生:水蒸发成水蒸气飞散到空中。师:通过实验,你都学到了哪些知识?用自己喜欢的方式进行整理并描述。学生用不同形式进行展示。水的三态变化主要取决于温度的变化设计意图:首先引
5、导学生观看实验视频,明确实验方法和注意事项,然后有目的地进行实验探究，鼓励学生用不同的方式整理所学的内容，尝试用科学的语言进行描述,锻炼学生整理知识的能力和发散性的思维方式。三、应用拓展搜集水的三态变化应用的实例师:人们利用水的三态变化可以做很多事情,比如做雪糕、冻冰块等。你还知道哪些利用水的三态变化改善生活的事例？生:加热水变成蒸汽熨烫衣服、加热水来蒸制食物夏季用水降温、用水灌溉农田等。师:请大家课下继续搜集水的应用实例,然后用自己擅长的方式整理出来,分享给其他同学。设计意图:引导学生从身边小事入手,发现水的三态变化与我们的生活息息相关。鼓励学生课下继续进行搜集,并用自己擅长的方式进行整理,锻炼学生整理、归纳知识的能力。四、总结回顾试着用自己的话或喜欢的方式复述本节课学到的知识。板书设计3.水的状态变化与什么有关水蒸气（气态）遇冷f冰（固态）受热f水（液态）水的三态变化主要取决于温度的变化
