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1、服装设计与工艺专业人才需求调研报告一、前言加入WTO后，我国逐步成为“世界制造中心”，服装行业在我国国民经济和出口贸易中占有举足轻重的地位。2013年，纺织品服装出口全年累计出口2839.9亿美元，比2012年增长11.4%,增幅超过全国货物贸易出口增长水平。为增强世界竞争力，服装行业已广泛使用先进的服装技术。随着服装行业新设备新工艺新材料的应用越来越广泛，对服装专业人才的需求也越来越大。虽然目前服装行业深受全球金融危机的影响，行业发展和出口均出现萎缩，大批行业从业人员失业，但是技术工人和技术含量较高的岗位的人才需求仍相当旺盛,培养服装设计与工艺方面的人才具有广阔的市场需求前景。我国的服装产业
2、正处于重大的行业升级和产业地域调整的关键时期，从经济发达的东部沿海地区向经济相对落后的中西部地区转移。懂设计、精制作、会管理、善营销的一专多能的职校毕业生仍大有用武之地。目前，我国服装类技术工人紧缺，且技术陈旧，服装加工业中具有较高技术资格的人员很少。随着我国经济的快速发展，为满足企业对服装类人才的需求，职业学校更加需要培养大量的服装类技术应用性人才。同时，在我国的一些沿海、永州、道县等城市，对数控、模具、服装设计与工艺操作人员的大量需求反映了这一趋势。近几年,服装行业的发展速度超前，各大中型企业不断扩大规模，长三角、珠三角、环渤海湾地区经济更是高速发展，大量引进高新技术设备已成为必然，其中服
3、装设计与工艺技术更是占主导地位，为了适应服装企业发展需要，特别是永州、道县当地服装行业发展对专业人才的需求的不断增加，对服装专业人才的培养，带来了新的课题与挑战。近几年来，中等职业学校的服装专业毕业生更是供不应求，就业前景很乐观。在未来的几年甚至十几年内，对服装设计与工艺专业人员的需求将会有增无减。因此，我们要充分利用这一契机，发挥职业教育的优势，加大对服装设计与工艺专业教学改革的力度，迅速扩大服装设计与工艺专业人才培养在市场中的份额。我校服装设计与工艺专业开办于1993年，至今已有21年，学生人数从创办之初的每届30-40人起至今的100T30人。用人单位从创办之初的1-2家增加到现在的5家
4、。已与东莞联泰制衣有限公司、东莞安盈服饰有限公司、东莞隆鑫服装有限公司、中山伟立纺织有限公司等企业形成了校企共建机制，签订了人才培养和任用协议。每年有50%左右的毕业生都被这些企业采用订单式的就业模式直接招入企业,形成了供不应求的局面，大大提升了学校的知名度。为进一步落实国务院关于大力推进职业教育改革与民展的决定，研究中职服装设计与工艺专业人才培养模式，改革并完善专业教学内容、方法和手段，提高人才培养质量，为了更好地发展本专业，准确定位我校服装设计与工艺专业的培养目标，本专业组邱艳华、黄白川、李艳丽、朱艳娥等教师以建设国家中等职业教育改革发展示范学校为契机，于2012年7月至2013年8月开展
5、了两次专业人才需求调研，从市场对中职服装设计与工艺专业的学科、技能、经验、人才等各方面的需求展开调研，了解国内以及本地区服装行业的发展现状、相关企业的用人需求，把握服装专业人才培养的方向，根据市场对专业人才的需求特点及素质要求，对我校服装设计与工艺专业人才培养模式提出自己的观点与建议。二、调研目的（一）了解国内以及湖南省服装行业的发展现状，掌握市场行业的经营方式与理念；（二）了解本地区服装企业发展和对中等职业学校人才的需求，对职业岗位的要求，职业资格证的认同度以及人才招聘的需求量及标准，明确专业服务面向，确定专业服务岗位（群）；（三）分析岗位的典型工作任务和对人才知识、能力素质的要求，为开发课
6、程和确定专业培养目标规格提供依据；（四）跟踪我专业学生在本地区行业中的实习实训岗位及就业情况，把握毕业生适应胜任岗位工作情况，推进教学内容、教学方法改革，提高人才培养质量。（五）根据调研所取得的系列材料，为修订服装设计与工艺专业人才培养方案、成立“产学研”教学实训基地、探索和实践“厂中校、校中厂”提供重要依据，使培养的学生更能适应行业的需求与发展。三、调研组织与实施（一）调研对象与方向选取有针对性，覆盖面较广，有一定的知名度，在行业里地位较高的相关企业。如道县冠图、永宏服饰有限公司、道县胜进服饰有限公司和永州卓华、顺飞，广东东莞联泰、中山伟立服装有限公司等服装企业进行不同形式的各种调研。同时，
7、对我校实习于各单位的学生进行访谈和问卷调查，材料真实可靠。（二）调研方法1、问卷调查法：对服装企业生产人员以及我校毕业生进行问卷调查，了解企业的性质、生产销售的产品、生产规模，岗位设置，人员配备，工作流程，适合中职毕业生的职业岗位等信息。我们设计了专业教师到企业调查表和班主任到企业调查表。总共发放调查问卷150份，收回148份，有效问卷144份。2、访谈法：与13家企业领导、人力资源部门负责人座谈，与带班师傅交流，重点对服装设计与工艺专业学生从事的岗位及能力需求进行调查，了解中职服装设计与工艺专业学生所对应的工作任务，完成其工作任务所具备的知识能力素质。对相关岗位操作员进行访谈,听取实习生、毕
8、业生的反馈意见，了解其具体的任务、工作流程、工作方法、工作对象、所用工具、必备的知识能力素质。3、现场考察：本专业组教师分组走访与我校建立了密切校企合作关系的本地服装企业，了解企业基本情况，参观生产场地，开展实地考察，进行专题讨论和资料查询。4、分析法：对参考文献、统计数据、招聘广告等资料进行分析研究，了解本行业市场对本专业人才的实际需求。四、调研内容（一）深入调查了服装行业的用人标准、基本技能及素质要求通过调查了解当前服装行业用人标准，员工应当具备哪些基本技能，需要什么样的职业素质，便于我们制定合理的人才培养方案，以利于产教对接。（二）调查本地区服装企业对人才的需求情况对永州道县服装行业的具
9、体企业近三年的人才招聘需求量及标准进行相关的调研，了解我校毕业生的就业环境、从事的主要岗位、在企业中的表现以及工资待遇等方面情况，与本地区服装企业建立良好的合作关系，了解企业对我校本专业培养人才的需求，保障校企合作工作顺利开展。（三）调查本地区服装企业对我校毕业生的录用情况和满意度。用人单位满意度调查表主要调查项目见表1。表1用人单位满意度调查表主要调查项目对毕业生综合评价对学校就业工作评价事业心与责任感就业咨询、服务情况工作态度和吃苦精神学生推荐、鉴定属实情况动手操作能力“双选”活动组织情况专业技能网络建设及信息服务与人沟通能力档案管理与传递情况创新能力对我校就业工作总体评价团队合作能力对我
10、校毕业生总体评价（四）调查企业对本专业人才素质与能力等方面的基本要求。结合本校的课程结构，根据市场的需求从专业理论知识到操作技术，从与人的交流与沟通能力到职业素养等方面设计学生顶岗实习问卷调查表，了解学生在企业顶岗实习或参加工作后，觉得自身最欠缺的能力是什么，了解企业对本专业人才素质与能力的基本要求。对调查数据进行讨论和研究，从而调整课程结构设置，根据市场培养企业最需要的专业人才，形成并完善更加贴近市场需求的专业人才培养方案。学生顶岗实习问卷调查表主要调查项目见表2。表2学生顶岗实习问卷调查表主要调查项目学历层次动手实践积极主动专技能认真细心适应环境理论知识吃苦耐劳耐心执着英语水平创新精神把握
11、机遇计算机操作承受压力人际交往自学能力自信自强团结协作五、相关调研数据分析（一）行业发展对本专业人才需求的分析改革开放以来，中国的服装产业一直保持了持续高速增长的态势，特别是进入新世纪以来，中国服装产业企业数量年均增长n%,工业总产值年均增长16%,工业增加值年均增长17.6%o在国际经济逐步调整、国内扩大内需效应显现、人民群众收入水平进一步提高的背景下，服装产业作为终端消费产业，仍将保持稳定增长的势头。根据“中国纺织服装制造行业市场深度调研及中期预测报告（2008-2012年度）”可见，近几年，我国纺织服装制造行业发展迅速，产品产出持续扩张，国内企业新增投资项目逐渐增多。投资者对纺织服装行业
12、的关注越来越密切，这使得纺织服装行业的发展研究需求增大。在服装产业规模越来越大、实力越来越强的发展过程中，社会需要大量的服装设计人员和生产一线的工艺技术人员。（见图1）图120052012年我国纺织服装制造行业产品产量走势预测图（资料来源：北京华经纵横经济信息中心）我国服装属于劳动密集型行业，企业职工队伍的技术状况比其他行业相对较低。高级工仅占员工总数的4%,中级工占36%,初级工占60%（中国培训NO.2,2002）o技术人才的比例就更少，据中国服装教育学会的统计，我国服装企业的技术人才只有1%,而发达国家的技术工人（高、中、初）的技术等级结构分别为35乐50%,15%（中国纺织教育学会第四
13、届会员大会专辑）。由此可见，我国的服装行业要赶上发达国家的先进水平，在人才结构的优化程度上还需要做出艰辛的努力。调查表明，近年来，随着私营、民营经济的飞速发展，企业升级改造，经济结构调整以及大规模行业转移，大量新工艺、新材料、新设备投入使用，提高工作效率、改善产品质服装设备和技术升级已是大势所趋，服装实用技能型人才的需求将会更多更迫切。目前用人单位急需的人才主要有：服装效果图设计人员、服装款式设计人员、服饰配件设计人员、服装材料设计人员、服装工业样板设计人员、服装成品加工、服装成品的整烫、服装成品的检验与管理、服装产品的销售、服装特种设备的操作、自动化生产线的调试维护等；生产一线服务人才；生产
14、现场工艺技术人员等。这些岗位群所要求的专业知识和技能突出了应用性和综合化，所需要的是能直接有效地服务于生产一线的技能型人才。调研表明，本地区和经济发达地区对服装设计与工艺专业的中职毕业生需求是巨大的。服装设计与工艺专业面向的岗位主要有服装设计、服装加工、服装结构制图、结构设计、质检、服装纸样推挡、服装企业管理、营销等岗位和工种。而中专层次学历人才担任的服装车缝、排料制版、裁剪、整烫、质检、设备维护与保养等岗位需求量最大。服装行业各岗位的人才需求见表3。表3服装行业各岗位人才需求的百分比服装生产企业岗位要求占需求百分比熟练机工80%手工、大小烫、裁剪5%设计师、服装设计助理大专以上7%制版师、推
15、版师有工作经验2%工艺师有工作经验1%其他5%（二）道县工业园服装企业对人才的需求情况1、人才总量严重不足截至2012年底，道县工业城服装产品生产业平均就业人数14000人，其中工人约占85%,工程技术人员和管理人员比例较低，远不能满足服装产业发展的需要。当前国内服装产品生产发达地区技术人员的平均比例都在30%以上，道县服装产品生产技术人员总量严重不足。“道县十二五规划”统计数据显示，2014年前道县工业城服装产业园需服装类技能型人才5000人以上，为我校服装设计与工艺专业毕业生提供了广阔的发展前景和就业空间。2、人才层次结构不合理(1)缺乏高端技术家和复合型人才。道县服装生产科技人员较少，表现之一是在对科技含量要求较高的部门，人才所占比例偏低。2012年，道县工业城服装生产业从业人数为14000人，而人员大多集中在服装缝纫车间、熨烫车间这两个部门。服装生产业有1万人，其中大部分是缝纫车工。(2)缺乏低端熟练技术工人。除高精尖专家人才外，服装企业还需要大批熟练操作的技术工人。目前，道县工业城技术工人文化程度低的多，高的少；技术等级低的多，高的少；高等级技术工人年龄大的多，年轻的少。3、发展前景道县地处湘南，毗邻两广，是永州南六县的中心，是沿海产业转移的承接地，区位优势明显。随着湖南工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化
