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店营运日志表日期：星期：天气：值班经理：早班：晚班：例会传达内容：重点追踪1、2、当班人员状况及分工当日培训计划班次人数管理组分工培训内容：训练员：管理组时间：餐区参加人员：传菜领位昨日营业状况收银营业额：营业额实收：当日清洁计划人数：人均：储值卡销售：昨日水电气使用当日目标检查人：1问题：2水：
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