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1、家风家规树新人清乾隆15年,我家先祖从四川直隶眉州迁徙到漫水湾而来时,就一直秉承着“存好心、说好话”的家教,依从着“行好事、做好人”的家规,遵循着“行善虽无人见,积德自有天知的家训;一边以尚勤尚俭、重农桑立业,以兴耕织发家致富;一边以创办私塾学堂,教诲儿孙尊崇着孔孟之道,学习着圣明之举,奉行着孝悌忠信礼义廉耻之德,以耕读之风传家。虽然没有出过什么达官贵人,但也广受当地仕绅的推崇和乡里乡亲的敬重。寒来暑往、斗转星移,260余年来,中国社会发生着历久弥新、翻天覆地的巨大变化,但我家“存好心、说好话,行好事、做好人”的家风、家规,“行善虽无人见,积德自有天知“家教、家训始终没有变。我的爷爷虽然是个脸
2、朝黄土背朝天的农民,但他秉承着家风、家规、家教、家训,节衣缩食地供我父亲读小学,读中学,读师范,使我的父亲在家风、家规、家教、家训的熏陶下,成长为一名合格的人民教师。我的母亲是一个地地道道的农民,她虽然是一个没有什么文化的农村妇女,但她聪明贤惠、克勤克俭,与父亲一道尊崇着祖训,遵循着家风、家规,用家教、家训把我和弟弟妹妹6人养育成人。我和弟弟妹妹们都是上世纪六七十年代出生的人,那是一个物资非常匮乏的年代,家家户户连衣食冷暖都尚且不保,就更无从期盼、无法奢望高档消费品了,至于金银珠玉那样的奢侈品,人们猜想着只有九天外的玉皇大帝那里可能才有吧。听大人们说要过年了,我们就掰着手指算天天,朝朝暮暮盼过
3、年,梦想着在除夕夜能吃上一顿九盘四碗的美味佳肴年夜饭,在大年初一这一天能戴上新帽子,穿上新衣服、新裤子、新鞋、新袜子。每年一到年关,生产队总是要千方百计地从上交的统购粮中抠出一部分,千节约万俭省地从种子粮中挤出一些来,给每人分上三五斤黄豆,二三斤糯米什么的,母亲便反复盘算着做点什么,再做点什么,还能再做点什么什么的,总是创造性地把年货尽其所能的做得品种更丰富、花样更翻新、更丰盛一些,把家的年味营造得更足、更浓。每年的除夕前一天,母亲把黄豆用冷水泡胀了磨成浆,舀出一部分掺入适量的玉米面、糯米面和野生的蕨菜根粉,揉捏成团,用秋收时从玉米棒子上取下来的完好玉米壳包好,放到锅里蒸上,先用大火蒸熟,再用
4、小火一直继续相蒸到除夕日的早晨,母亲便大声喊我们:“吃黄糕(年糕,因掺入玉米面色泽金黄而得名)了!“我们便一骨碌从被窝儿里翻爬起来,拿着黄澄澄的年糕大口大口地狠吃起来,直到一个个小肚皮都胀得圆溜溜的了,才咂磨出黄糕中黄豆的微腥味儿,玉米和糯米的微甜味儿,蕨菜根粉的微苦涩味儿,以及玉米壳还仍带着的清香味儿。另一部分豆浆烧开了,用纱布滤出豆渣,用石膏或卤水点成豆花做成豆腐,分一半用灶灰腌制储备着,待要吃的时候,才洗尽切成分把厚的小方块用菜籽油煎成两面黄,再加些适量的蒜苗、酸菜之类的佐料涧了非常好吃。有人问,母亲总是手把手地边教边说:“卤水或石膏要适量,少了或多了都会影响豆花的产量;用灶膛里的草木灰
5、腌制豆腐,既能保鲜,又能除去豆子皮的涩味;并且存放的时间也更长久一些,用菜籽油煎豆腐一定要小火,这样煎出的豆腐才既能熟透又不会焦糊,再病过,既鲜嫩、绵软、又酥脆、爽滑,吃起来比没有腌制过的口感还要更好些。”另一半豆腐用菜刀切成两公分半左右的小方块腐熟做成豆腐乳;最难能可贵的是,一般人家都把过滤出来的豆渣倒去喂猪,而母亲却把豆渣揉搓成两公分半左右大小的圆子,用稻草严严实实的捂起来,放到避风保温的地方,让它自然发酵腐熟后,取出来再放到少许的白酒里滚一下,蘸上盐巴,裹上一层花椒和辣椒,放进坛子里腌上5至10天就可以食用了,麻辣爽口、咸淡适宜,为家里创造性地发明了一道美味佳肴。身为人民教师的父亲,身体
6、里流淌着耕读世家的血脉,时常在母亲和我及弟弟妹妹们面前说:“存好心、说好话,行好事、做好人是为人之本。今天,我们要响应伟大领袖毛主席的号召向雷锋同志学习!学习他毫不利己、专门利人的精神”。母亲心领神会地把她做豆渣圆子的手艺很快就传遍了全村,教会了全村家家户户的主妇们,为饥饿中的孩子们增添了一道美味,为乡村的餐桌上增添了一道靓丽的风景,同时也为乡村的冏困日子营造出了一份和谐与温馨。只是苦了一生都在苦苦期盼着能吃上一顿豆渣那美味佳肴的猪儿们了。母亲不仅是一个精打细算的人,她还是一个心灵手巧人。她精细到似乎能把每一分钱都能掰出瓣来,让每一厘钱都发挥出淋漓尽致的功能与效应,把全家人的生活安排得十分细致
7、而又周详。春节前,年年都给我和弟弟妹妹们纳鞋底、做新鞋,剪裁布料做新衣、新裤,新帽子。全家人每年的布票都不够用,母亲一连几个春秋都没有添置过一件新衣服,虽然穿着浆洗得几乎发白褪尽了颜色的衣裳,但依然显得十分精神,没有半点污渍和瑕疵;我们的衣服也总是裁剪缝制成统一的学生装式样,以便我和弟弟妹妹们都能小的捡大的穿,新三年旧三年、缝缝补补又三年的坚持下来。记得有一年春节,小妹捡了一件有破洞的衣服过年,整天嘟噜着小嘴哼哼唧唧,母亲不知从哪里找了一小块花布,剪成小鸟的样子给她缝补上,小妹穿着小鸟补丁的衣服在小伙伴们面前一直显摆了好些天。母亲是一个乐于助人,善于助人的人,每年年关将近,她总是天天忙着为村里
8、村外的人家义务裁剪衣服,每帮一家她都毫不保留的教人家怎么量体、怎么裁衣,怎么充分利用边角余料做鞋子、做帽子,把有限的布料发挥到了极致。隆冬时节,乡里乡亲遇有病患等特殊困难的人家,母亲不仅上门帮忙裁剪衣服,有时还要帮其缝制。说起母亲笑容可掬、任劳任怨、乐于助人,善于助人的一贯表现,乡里乡亲们没有一个不说好的,没有一个不交口称赞的。常言道:“人上百口,说啥都有“,有时母亲听到一句半句无事生非或尖酸刻薄的冷言冷语,难免也会黯然神伤,父亲总是很淡定地对母亲和我及弟弟妹妹们说:“古人尚且知道:行善虽无人见,积德自有天知。顿了一下父亲又接着说:“面对叛国投敌的林彪,毛主席他老人家都说:天要下雨,娘要嫁人,
9、由他去吧!”父亲学着伟大领袖毛主席那潇洒的一挥手,使我们全家人顿时都开怀释然。我和弟弟妹妹们,在知书达理,克勤克俭的家教中成长,在乐于助人、善于助人的家训中长大,在仁者爱人的家规中生活,在爱岗敬业的家风中工作,虽然没有作出什么经天纬地的大事,但在自己的小圈子里,也还算得上一面旗帜,当得了一面镜子。记得去年中秋,全家人给父亲过74岁大寿,我儿子恳切地说:“爷爷!对不起,今年我没有给您准备生日礼物,因为今年是脱贫攻坚首战年,作为一名党员,我更要不忘初心地尽我所能去帮助那些急需帮助的人,助他们脱贫致富奔小康,请您不要多意哈爷爷。”父亲听后高兴地说:“有大爱之心,好!人就是要时时存好心、说好话,处处行好事、做好人。常言道行善虽无人见,积德自有天知;要大爱无疆、淡定做人。爷爷为你骄傲!为你自豪!”