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1、掰南做件职业段就毕业设计（作业）题目浅析电子商务在中国酒店业的应用学生姓名李慈杨学号院系经济管理学院专业班级电子商务100l指导老师谢先斌2013年1月书目示例目录（黑体三号加粗）目录1 .HHI12 .Abstract23 .前百44 .酒店电子南务的慑念55 .酒店电子商务的需求66 .当前酒店电子商务发展存在的问题117 .酒店电子商务发展与晨望138 .总结174酒店电子商务概念酒店电子商务，即通过特有的系统连接上国际互联网，通过网上的主页图文并茂地展示酒店本身：向全球亿万用户分销自己的客房，以及各种服务：并可依此组成酒店连锁业，组成战略联盟，以强劲敏捷的营销手段向广袤的市场进军。从酒
2、店企业本身的行业特点来看，对信息技术的依靠程度是相当高的，电子商务体系是当今酒店企业发展的必定趋势“2011年以来，中国新开业的星级酒店如雨后春笋，各大国际酒店管理集团竞相制定出里程碑式的开业支配，不是巩固自身在中国的豪华酒店之领先地位，就是努力使自己比竞争对手占据更大的市场。随着一线城市或华酒店市场渐趋饱和，酒店业的重心已从北转移至内地经济快速发展的二三线城市。与此同时，2(Hl年中国酒店业不断涌现新的营销模式，先是团购网站风潮扩散至酒店业，随后神奇房等国外胜利模式也纷纷登隔国内电子商务进入酒店业的营销运营中，促使酒店业传统的营销、管理模式发生了变革“电子商务的运营特征及其利用效果须要酒店业
3、乃至社会的正确相识，尤其须要酒店业在运作技术和发展谋略上不断探究，求取电子商务在酒店业发挥最大效益。网上选购扩大了供应商范围，从中选择报价和服务最优的供应商，突破传统选购供应商数量的局限性,实现本地化选购向全球化选购的转变，同时，网上选购可节约差旅贽开支,通过网站信息的共享,实现无纸化办公。(3)电子化选购可使企业提高选购的透亮度电子化选购是通过将选购信息在网站公开,选购流程公开，避开交易双方有关人员的私下接触，由“噌机依据设定标准自动完成供应商的选择工作,有利于实现实时监控,避开“暗箱操作”，提高了选购商品和选购价格的透亮度。(4)电子化选购可使企业提高选购效率首先，企业利用互联网可快速获得
4、信息和传递信息，节约了找寻所需物品的时间，企业也可依据自己的要求自由设定交易时间和交易方式,缩短了选购周期:其次,电子化选购实现了选购信息的数字化、电子化,提裔了选购的精确性;最终,选购流程的自动化有效地提高了选购的管理效率。(5)电子化选购可使企业优化选购管理过程电子商务选购是在对业务流程进行优化的基础上按软件规定的标准流程进行,可以规范选购行为和选购市场,有利于建立种比较良好的经济环境和社会环境,削减选购过程的随意性:同时，网上选购实现J企业选购行为集中统一,既能降低选购价格，又能使选购活动统一决策，协调运作；另外，电子化选购是一种“即时性”选购，使企业由“为库存而选购”转变为“为订单而选
5、购，提高物流速度和库存周转率,实现选购管理向供应链管理的转变,达到逐步由高库存生产向低库存生产的H的,直至实现零库存生产.酒店通过互联来选购设备，不但可以很便利地实现比价购，而且可以便利地实现规模选购和享受常客实患。综合国内选购管理的阅历，做好这项工作的关键是充分得用市场竞争规律，即充分利用比价原则.对于数额较大的选购项目，假如能够保持3个以上的产品信息，一般就可以采纳多中先优决策方式，做好管理限制。快捷、牢靠的信息源是解决这个问题的根本。电子商务的开展提出来供了皆前、售中和瞥后的全过程服务，包括从酒店需求设务的配置支配制订、价格查询、预定、支付、配送等全部环节，比价选购也特别便利，可以为酒店
6、节约大量的人力，财力和物力成本。因此，电子商务必将改善酒店选购成本的限制。网络订房在信息时代，现代人的工作、生活已离不开网络。借助于网络，可以提高人们的工作效率，同时提高了人们的生活质量。由于网络，人们的交往更贴近了、信息更丰富/、服务更加透亮J。采纳f网络，人们的产品交易更便利广、选择的范:国更大了、企业交易的成本更低了。总而言之，网络已成为当今社会不行缺少的信息链路，是社会的神经卵钮，是社会进步的重要标记。作为旅游行业老大的酒店业，同样离不开网络，利用网络开展网络订房是现代酒店经营的重要标记之一作为现代酒店企业，面临着全球性的经营竞争。由于网络，客户可以杳询任何目的地的酒店经营信息和客房价
7、格，酒店的经营设施、客房价格都是透亮的。也就是酒店必需面对客户开展诚信经营，并利用现代网络建立忠诚客户群。因此,在信息时代酒店开展网络订房己是必定趋势，这是酒店开展电子商务的基础.办公自动化的若酒店的发展，酒店业员工越来越多，分类也越来越多，如何更好合理的管理内部员工，以成为一个严峻的现实问题。而随着电子商务的发展，酒店内部局域网，就很好的解决了这个问题。历工何时上班何时下班，都有内部的打卡机，实现内部局域共享，保证一卡一人.企业内部网自动处理商务操作与工作流程的同时.，还可增加对重要系统和关键数据的存取，共享信息，共同解决客户问题，并保持组织内部的联系。具体来说，企业内部实现电子商务所具有的
8、主要功能包括：I、信息通信的便捷率.2、电子信息发布采纳电子化工具，可以起草、管理、发布和传递人力资源手册、产品具体说明、内部新闻等文档。降低文档印刷、传递的成本，实现信息快速传递，避开信息文档的过时，并为企业的战略决策供应有效的支持。3、信息的沟通与收集电子商务技术为企业供应了生产与销传之间、企业与客户之间的信息沟通，是企业更好地驾驭市场动态和竞争对手的信息，为决策供应帮助。现代酒店可持续发展的须要现代社会的发展令人目不暇接，当“信息”一词刚为人们所接受，与之相关的信息社会就已经在向往中腺胧地出现在我们面前，同样酒店经营信息化也成为不行抗拒的潮流.对酒店企业而言，信息化带来的最大变革则体现在
9、酒店企业经营和管理上，特殊是信息技术的运用将深刻影响若酒店企业的经营方式，任何一个现代酒店企业都离不开这种变革。网络订房就是这种变革卜的产物，它是酒店信息化经营的重要标记，同时也是酒店可持续发展的须要。酒店的跨地区经营必需借助下信息技术，假如现代酒店没有信息技术的支持，就无法开展网络订房等电子商务，根本就无法开屣全球化的经营或跨地区的经营，更不要淡所谓的发展了。现代酒店承诺完备服务的须要在信息社会中的酒店企业，必需向客户供应完备服务承诺。这里所谓的完备服务，就是作为个酒店企业要知道客户在什么时候、在什么地点、须要怎样的服务“酒店企业通过网络订房以及网络的互动信息服务就可以实现最基本的完备服务承
10、诺，通过网络订房知道客户的具体需求信息，酒店就可以努力去为客人供应所需的服务。因此，酒店开展网络订房就缩短了与客户的距离，能相互沟通信息，并通过网络承诺对客的完备服务。现代酒店客户资源管理的须要客户资源管理是现代酒店经营管理的重要内容,特殊是新经济下的企业经营是以客户为主，而不是以产品为主。只有酒店的服务对客户满足，比如客户感觉价格合适、客户取得服务的途径比较便利、客户觉得与酒店筒洁沟通，那酒店对客户就有吸引力。通过网络订房的手段就可以吸引网络客户资源，酒店不但对本地客户资源管理实现计算机管理，对网络客户资源同样可以实现计算机管理，而这种客户资源管理必需建立在网络订房的基础上.随着信息化程度的
11、深化，网络客户资源越来越多，酒店必需充分意识到网络订房的克要性。现代酒店加强竞争意识的须要作为一个现代酒店企业，信息是酒店经营的重要战略资源，网络客户同样是将来酒店经营的重要战略资源。就21世纪的现代社会来说，智力信息已成为国家生产力增长和经济增长的关键因素，社会动态变更的源泉。也就是说，在21世纪的信息社会中，起确定性作用的已不再是资本，而是信息,谁拥有信息,谁就拥有将来。作为酒店的经营竞争，将来也是信息的竞争，谁拥有客户信息，谁就拥有市场。酒店开屣网络订房，就是对将来客源市场的战略考虑，是市场竞争的须要。有些酒店觉得目前开展网络订房，没有多少效果，就忽视了网络订房的作用，持这种观点的经营齐
12、，实质上是没有竞争意识的表现.现代酒店建立品牌意识的须要任何个酒店的经营，必须要有品牌意识，任何个经营者假如忽视了品牌意识，就很难形成经营规模，也很难有大的发展.作为现代酒店的经营来说，要创建一个品牌少不了信息技术和网络的支持，缺乏网络技术就无法开展全球性经营，也缺乏市场竞争实力，当然也就成不了一个品牌。网络订房是现代酒店经营的重要标记，同样是个品牌酒店不行缺少的手段。因此.酒店开展网络订房是建立酒店品牌意识的须要，通过网络订房，不但可以招揽网络客户群，同时可以宣扬酒店品牌、扩大影响，达到营销的作用。以上只是中国酒店业进行互联网电子商务营销的一些具体须要，酒店电子商务，能更好的发布企业的信息，
13、网络传媒的应用更好的降低企业的宣扬成本，并能使酒店内部上卜.连接一样，内部紧诙，从而管理更合理，更能突出酒店的特色.等。其实中国酒店业的互联网营销要想在二十一世纪的激烈竞争中嬴得一席之地的话，还有很长的一段路耍走，特殊是互联网营俏的初期投入和维护须要大量资金，以及信息技术的快速发展更会使这段愈加坎坷，但我们坚信随着中国信息技术的发展，以及中国加入世贸组织和下世纪中国旅游业得到匕速发展等良好的外部环境下，中国的酒店业肯定能够把握住机遇，接受挑战，迎来新世纪的发展。6.当前酒店电子商务发展存在的问题计算机在酒店中的普及和应用，新的技术平台、新的技术特点不断涌现,适合国内特点的信息系统渐渐进入酒店，
14、使得酒店管理系统进入了一个新的发展时期。应当看到，对于一、二星级甚至部分三星级酒店来说，电子商务环境的建设和应用还处于起步阶段，即使是五星级酒店，电子商务建设进程与客户对酒店的需求也有相当大的距离,网络营销作为一种网络手段,运用者不便利与客户干脆互动,使客户严峻缺乏信任感。其次，网络营销方式存在肯定的技术和平安性问题，简洁被对手窃取资料和销告思路。观念差距一般的酒店经营者都认为酒店属于传统服务行业，酒店的营收主要是靠出租客房和床位。因此混淆了投资酒店电子商务与投资房间内设施，把它们的投资回报等同看待，没有把电子商务建设和改善酒店的经营、管理效率等方面的功效联系起来，没有把电子商务的价值融入酒店
15、自身价值链，从而更好的在竞争中发挥作用。行业距离酒店业风于以人为本的劳动密集型服务行业，IT行业属技术密集型行业。由丁这种行业间本质上的差异，致使T公司尽管全力以赴将最先进的产品设符或解决方案推销给酒店，但其结果往往是酒店付出了昂货的代价而不尽人意。主要是因为技术功能与酒店需求错位，目前很多管理系统不能解决酒店面临的关键问题,并且管理决策层没有整体的规划，让开发商牵着鼻子走，供应商和酒店也没有利益上的一样性0缺乏行业标准酒店业对电子商务的理解千差万别,加上IT公司各自为政的解决方案,使得除来就技术水平有限的酒店纷繁芜杂,盲目投资上马的项目比比皆是.就客房网络的具体实施来说,有ISDN,I)S1.,XDS1.,802.11无线网卡、CableModem.光纤、双线线等方案，作为酒店应当选择哪一种，没有一个定式，也没有相关的行业标准。服务不到位酒店是一个以服务为本的行业，依靠客人对各项服务的满足度来提升酒店的入住率和经营效益。酒店电子商务的实施，意味着酒店又增加了一项新的服务一一电子商务服务。IT公司负责策划和实施，但通常不担当日后的服务,因为IT公司不属于服务行业0倘如服务的五任落到酒店头上，酒店将无法应付,由于服务不到位，使系统不能充分发挥作用。由谁来为酒店供应电子商务服务是一个值得商榷的问题。7.酒店电子商务发展与展望
