胡继承:XX茶叶凭借多好快省可以风行天下.docx

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1、胡继承:XX茶叶凭借多好快省可以风行天下20XX年和20XX年,我们在青海最好的西宁中心广场,一直展开做了10天的XX茶产业推介和品茗活动,我们结识了很多青海领导、很多好朋友,我们在这里卖过茶,也给大家讲过XX茶的故事,也听到青海老百姓喝茶的故事。大美青海,青海有72万平方公里,有600万人,XX只有17万平方公里。但是XX有700万亩茶,相当于中国六分之一的茶园面积,所以,我今天的这个推介,用多、好、快、省来推介XX茶。为什么说XX茶多,因为XX茶园面积有700多万亩,13年前的20XX年,我们只有100多万亩,当时我们在中国排名11位。20XX年,XX省委省政府出台关于加快茶产业发展的意见

2、(黔党发(20XX)6号)文件,那个时候起,XX每年新增茶园面积50万亩以上,中国新增茶园面积一半以上是在XX实现的,到了2013年,XX茶园面积611万亩,成为中国第一,直到现在,我们的茶园面积连续6年成为中国第一,没有人超越我们。所以,人民日报用茶海碧连天形容XX,在XX大山上,最美丽的一道风景线,一定是茶园的风景线,林中有茶,茶中有林,有茶园的地方,森林不会失火,有茶园的地方,不会有贫困,有茶园的地方,新农村建设一定是中国一流的,你们到湄潭、到凤冈,欧洲和我们相比,我们毫无逊色,这是我们XX的骄傲,茶叶是XX的宝贝。XX大约1700个乡镇,我们有714个乡镇种茶,230个乡镇茶园面积达万

3、亩以上,所以我们五分之二一的乡镇是干茶叶这个活路的,我们有400多万茶产业的从业人员,这是我们的多。再一个就是XX茶叶好,我们水好,我们森林覆盖率高,我们森林覆盖率为57%,我们林中有茶、茶中有林,我们1亩茶园,一定会有10亩森林,因为生物多样性,我们冷凉的气候特征,生物生长慢,生长慢的东西品质就好,青海的农产品品质一定好,因为它长得慢,冷凉。XX的农产品一定干净,因为冷凉、生物多样性好,它的病虫害就少,这是我们好的第一点,就是我们的茶长得慢,第二点就是我们的茶干净。生物多样性就决定它的天敌多。中国的茶园在国家层面是没有禁用除草剂的,但XX茶园在五年前,就禁用了除草剂,我们为了XX这杯干净茶,

4、每年多花50亿人民币,XX茶园除草,一亩地一年需要700人民币,XX700万亩茶,算下来就是近50亿人民币。中国禁用在茶园上使用的农药种类55种,XX在此基础上结合茶园上的禁用农药达到120种,所以,我们省委书记孙志刚在全国两会说“要喝没有污染的茶就到XX来二这是名不虚传的,没有引起任何舆情的,因为XX茶的干净,是中国认可的,中国茶叶学术界唯一的院士陈宗懋多次公开点赞“XX茶干净安全,大家放心喝”,这是他在多种场合上,对XX茶的赞誉。XX茶叶品质好,高原出的东西,它的内含物一定丰富,XX茶耐泡,我们XX绿茶称为“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味二再一个我们的标准化做得好,中国茶叶一定要标准,我们XX茶叶

5、水浸出物含量高,都在40%以上,中国茶叶国标水浸出物含量是34%,西湖龙井是36%,碧螺春34%,我们比国家标准高出6个百分点,这是了不起的。所以我们和青海,一说,大家都明白,你们的蔬菜可以清水煮的,XX的蔬菜也是可以清水煮的,这就是高原的特色。最重要的还有一点,我们讲XX茶叶快,中国人喝茶,都是慢悠悠的,XX700万茶山,如何快速的普及给大家。喝茶,我们有一个XX冲泡,以前都讲,要看茶泡茶,看人泡茶,看水泡茶,泡绿茶要85度,这些都是不靠谱的。喝茶一定要开水泡,100度遇见XX茶,100度遇见中国所有的好茶,你们记住,中国所有的好茶,一定要开水来泡,经不起高温的,一定不是好茶,所以我们讲,高

6、水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶。以前我们喝茶3g、4g,现在我们要5g、6g,另外一定要茶水分离。最关键的,我们要不洗茶,我说XX茶快到什么程度,在门口我们有一个XX茶冲泡大赛,我们把100度的水冲进去,10秒钟出汤,这一定是最好的茶,等下你们试一试,在上面试一试,一定要快,天下武功,唯快不破。真金不怕火炼,好茶不怕开水烫,你们记住。最后一个是XX茶的“省”,我们在20XX年的时候有200多家企业,现在有4990多家(截至2018年底),机械化、自动化、规模化程度在全国都是一流的。XX700万亩的茶山,绵绵起伏,靠机械化自动化,才会干净,才会更加标准,才会铺天盖地,我们才能和立顿PK,

7、中国为什么几十万家茶叶企业比不上一家立顿,就是没有规模,所以,我觉得从这个意义上来说,XX茶叶,有规模之后,才有标准,机械化,自动化以后,它的成本会低。中国茶叶价格为什么会高,因为他是作坊式加工,它是小规模的,所以,我们要用低成本的,不贵的茶,来让中国老百姓,包括青海老百姓享受到一杯好茶,XX绿茶,中国唯一的地标翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”,所以XX的茶都是不贵的,我们几百人民币,一定和人家IOOO多,500多的比,所以我们的口号是,要让天下人喝上干净茶,我们的茶是:好喝、干净、不贵,这是硬道理,所以,我想,我们这个口号叫做“黔茶出山、风行天下“,没有多快好省,没有风行天下,但是,我觉得我们这个口号也要改一下,黔茶不是出山,我们到青海来,青海山更大,黔茶出山,进山,在山中绕,我们通过青藏高原,这个优秀的茶马古道,我觉得,我们一定能风行天下。没有青海老百姓多年来对我们的关心支持,我们就不会在青海最好的广场开展XX茶推介。明年或者下步,我们希望还在西宁广场,让老百姓喝上天下干净的茶。

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