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1、饺子传统文化作文优秀5篇饺子传统文化作文篇一春节的时候，母亲说耍包饺子，丁是，我和表妹也就加入/,虽然很想包饺子，可是我包的饺子也太烂了一点吧！不好意思献丑，不过，最后我还是加入了。看着表妹和母亲包的饺子那么好，我也学若她们的样子，包r起来，包好以后，原本自我感觉还可以的我，吓了一跳，这还是饺子吗？太惭愧了，竟然比表妹包的还差好多。母亲看了我的饺子以后，就开始教我包饺子，为了不再比表妹包的差，我就认真的开始学了起来。母亲教我先：取饺皮一张手掌心，放入适量:馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，窗口部分折起捏牢，两边各形成条褶折。听母亲
2、讲好以后，我学者母亲说的，做/起来，做r一会儿，总算做好，虽然还是不怎么好看，不过比刚才那个好了一点点。表妹也争着要教我包饺子，没办法只好学了，她要教我包波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重更裙折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了.没想到表妹会这么多的包法，她还教了我元宝饺的包法：取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半网形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封车，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。包饺子真好玩呀。饺子传统文化作文篇二今天是正月初一，妈妈说
3、：“每年的正月初一都要包饺子，这是中国的一个习俗”我说：“妈妈，那我们就开始包饺子吧！”包什么馅的呢？妈妈想.我说：“包白菜的吧！我和妈妈先切好白菜，然后再切好肉,把白菜和肉放在起，妈妈揉好面，我常妈妈擀面皮，妈妈教我包饺子，先拿着面皮，用勺子把肉馅放到皮上。然后把皮包起来，用指头捏一下，饺子就包好了。开始煮饺子了，我先把饺子放到锅里，隔一段时间就用漏勺搅一卜.，过了15分钟，饺子就煮好了。我今天不仅帮妈妈减轻/负担，而且还学会包饺子。我真希望再能帮妈妈包饺子呀！饺子传统文化作文篇三说，饺子早在三国的时候就有1.不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把
4、饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行，病死的人很多，于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了个医棚，支起一而大锅，前熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食娘送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有些地方称“扁食”或“烫面饺”。饺子传统文化
5、作文篇四我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭.可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子.一天放学回家，正赶上母亲包饺子。我就凑上去学若包。只见母亲包出的饺子个个圆鼓鼓的，活像排排小元宝。我怕包不好，就先京擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上撼/一下，面团变扁/,再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角折,从头到尾捏到起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。但是，它的形像与母亲包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠“。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包J起来，
6、一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立我心中那高兴劲就不用提了，母亲也表扬我学的快，包得好。饺子下锅了，盖篷上的饺子像一群大白鹅扑腾膊地K入水中。我站在锅边，看母亲煮饺子。母亲一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小轴板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，晌，这饺子比哪大包的都香，我像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义.饺子传统文化作文篇五饺子不但是一种很好吃的食物，而且是年三十晚必备的应节食品。每到年三十的傍晚，我跟妈妈一起包饺子。妈妈准备了很多包饺子的材料，有玉米、肉、韭菜和葱花。只见妈妈把肉切碎，再把韭菜切成一小段，一小段“把肉碎和葱花、一点油、盐、移油，搅合在一起，调好味道“然后拿起饺子皮，它是一种面粉做的皮，在皮中间放点肉、韭菜和玉米粒，在周阳粘上点水，小心翼翼地合拢起来，这样可爱的饺子就包好了。包出来的饺子个又一个，就像一把把小扇子.爸爸回来，我们一家三口一起齐心合力包岩饺子，说着、笑若，很快饺子包好了。我们吃着饺子，香香的，真好吃！听妈妈说：年三十吃饺子是代表家庭和谐，团团圆圆。年三十包的饺子不但好吃，而且多么有意思啊!
