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1、大班健康养分均衡有学问设计意图：如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平常吃饭挑食现象设计本节课。通过了解养分的来源以及养分对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合新纲要指出，应培育幼儿“生活卫生习惯良好。”而开展此教化活动，让幼儿直观地了解养分对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱,使之了解基本的养分配餐，了解事物如何搭配更有养分，从而幼儿对自己设计的食谱大有爱好,挑食的机率大大削减，同时也培育了幼儿的想象力、创建力和尝试精神。【活动目标】1、培育幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。2、使幼儿初步了解身体生长须要多种养分,这些养分是从各种食物中获得的。3、激发
2、幼儿敬重他人劳动成果的情感。4、幼儿尝试养分配餐，初步了解食物如何搭配更有养分。【活动打算】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。2、课前观看幼儿园一周食谱。3、ppt4、头饰、餐盘、卡通图片活动过程：一.教学活动导入一一故事贪吃的大嘴鱼1、提问大嘴能为什么会生病？幼儿自由发言。2、幼儿F1.己是怎样一每天长大的，激发幼儿观看课件的爱好,组织幼儿看课件。3我们不要像大嘴鱼一样，应当怎么样做呢？幼儿要爱吃蔬菜。老师总结，身体的生长须要各种各样的养分，而这些养分是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡养分。导入课题二、嬉戏神奇的百宝箱1、老师，以故事的形式，带领幼
3、儿嬉戏养分大家庭向幼儿介绍养分大家庭的成员：胡萝卜兄弟、吉豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一样战胜病菌大魔卫的故事。通过此情节让幼儿了解只有获得均衡养分才能保持身体健康成长,不生病。1提问：这是什么呢？我们平常有没有吃过？他们分别都是什么味道？2你们知道他们都有什么养分么？幼儿探讨，老师总结各种食物的养分。二.通过食物分类，让幼儿养成不挑食的习惯。出示食物图片与幼儿共同探讨1、为幼儿分发画满了各种食物的图示2、老师同时食物的图片想幼儿讲解各种食物对身体的养分，并告知小挚友不能挑食。例：红萝卜、西红柿：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。3、嬉戏食物的自我
4、介绍结合以上故事,制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式时常地变换。4、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解儿种食物的名称主要以及对人体的作用。5、老师进行小结,人体须要的养分有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类养分素存在于各种食物中。三、幼儿定制一周食谱。1、探讨幼儿园的一周食谱。食谱是依据幼儿身体养分搭配制定的。2、激发幼儿制作食谱的爱好。3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿探讨通过每一天的食谱内容。5、老师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。四、请幼儿制
5、作养分餐1、为幼儿打算各种水果、蔬菜让幼儿学习养分配筱。2、师讲解制作过程,提示幼儿用刀平安。3、幼儿依据自己的阅历（看妈妈为自己做的食物）来设计自己要做的养分大餐。4、幼儿起先制作，老师在旁指导。5、制作完成后，请个别幼儿讲解H己做的大餐叫什么？有什么养分？6、幼儿起先品尝H己制作的大餐。五、活动延长好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今口想吃什么呀？”结合这一特点,激励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。课后反思：依据36岁幼儿学习与发展指南中“帮助幼儿了解食物的养分价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。”通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿主动思索、探讨，大胆表达F1.己的理解与观点。这正吻合了闻名教化家陶行知提出“生活即教化”理论，教化要着眼于儿童的生活，要用生活来教化，通过生活而教化。本节活动采纳了“三环教学法”：故事入手激发爱好；动手操作一一巩固学问；阅历提升一一沟通共享。依据实际活动设计与调整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活阅历再次丰富提升。教学建议：故事情毋贯穿，生动好玩，激发幼儿参加活动的爱好。生动好玩的情节能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性：最终，回来到故事，跟大嘴鱼在一起，成为好挚友。
