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1、活动目标:1、初步懂得人体需要水分的原理，知道白开水是最好的饮用水。2、学习科学的喝水方法，培养良好的喝水习惯，提高生活自理能力。3、引导幼儿发现和了解日常生活中的自然现象和浅显的科学常识，培养幼儿科学的生活态度以及热爱科学、热爱生命的情感。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。活动准备:1、知识准备:请幼儿和家长一起收集“喝水的好处”资料。2、教具准备:教师收集资料，并精心制作了电脑课件-想喝水就去喝(FLASH动画片)及医生的话各种各样的水健康喝水歌(音像幻灯片)，供新授知识使用。3、学具准备:教师设计制作幼儿操作材料-“怎样喝水好”图片及表格，人手一份，供幼儿巩固练习
2、使用。活动过程:(一)导入活动，感知身体里的水。1、游戏:请你猜一猜。请小朋友摸一摸自己的身体，你摸到了什么?有什么感觉?请你猜一猜，我们身体里最多的是什么?(骨头、肌肉、血液、水)2、揭示谜底:人体里最多的是水。小朋友们的答案这么多，到底我们身体里最多的是什么?我们一起来听医生怎么说。3、播放课件医生的话:每个人就像一个小水库，身体里的一大半都是水。皮肤里、骨头里、血液里都有。如果，我们体内的水不够了，就会觉得口渴，必须喝水，补充水分。水是人体最重要的营养物质!告诉你，一个人只要有水喝，即使不吃其他食物，至少能活上10天左右。如果没水喝，那就惨了，连5天也活不了。(二)问题(一):为什么要喝
3、水?1、过渡性提问:水对我们这么重要，当我们身体缺水时，怎样补水呢?(食物、喝水)2、交流讨论:喝水的好处。教师提问:喝水除了可以补充水分，你知道喝水还有什么好处吗?幼儿自由发言，和同伴交流自己课前收集的“喝水的好处”资料。幼儿通过交流分享，获得许多“喝水的好处”知识，摘录如下:补充人体必需的水分。能稀释血液，减少血栓。有益于新陈代谢。对皮肤保湿润泽、养颜有好作用。可以通便。帮助食物的消化。不会得各种结石，水就是伸入体内的清道夫。可以防眼干，避免视力快速下降。清早起床和睡前半小时喝一杯水，常年天天坚持受益无穷!孩子们收集的资料丰富、全面、令人惊喜!3、教师小结，使幼儿理解并掌握水和人体重要关系
4、:水是人体重要的营养素，人每天喝适量的水，可以帮助消化和排泄，人的生长也离不开水。(三)问题(二):喝什么水好?1、教师播放电脑课件各种各样的水。引导幼儿思考:生活中有许多水，请小朋友们看一看，哪些水可以喝?哪些水不能喝?2、请幼儿说说自己最爱喝哪种水。请幼儿结合生活经验与爱好习惯，自由回答;教师依据幼儿答案，操作课件，点击放大相应图片(如果汁、酸奶、可乐、纯净水等)。3、请小朋友通过品尝和观察，比较饮料和白开水的不同。教师:说了这么多许多，都渴了吧。小朋友都喜欢喝饮料，老师请你们喝橙汁好吗?将橙汁倒在小茶杯里请幼儿品尝。幼儿观察、讨论:味道怎么样?互相看看，舌头上有什么?为什么会这样?引导幼
5、儿发现并得出结论:饮料里含糖、色素、香精等物质，喝多了有害健康。4、请幼儿再说说课件中还有哪些水是不能直接喝的?教师根据幼儿答案操作课件，点击放大相应图片:井水、自来水等不能直接饮用，需要烧开以后才能喝。5、教师小结，使幼儿理解健康、科学饮用水的知识:饮料虽然好喝，但里面含糖和色素、香精等有毒物质，喝多了不利于身体健康;生水里有细菌和微生物，必须烧开后才能饮用;只有白开水才是最好的饮用水。(四)问题(三):怎样喝水好?1、请幼儿结合实际，说说自己有哪些喝水的习惯。你们平时在什么时候喝水?谁来说说。幼儿结合实际回答:想喝就喝，不想喝就不喝;随时都可以喝;生病时喝;边吃饭边喝2、观赏电脑动画想喝水
6、就去喝，使幼儿树立正确的喝水理念。小朋友们喝水的习惯各不相同，请大家欣赏一个动画短片，看看我们哪些是好习惯，哪些习惯要改正?3、知识巩固，幼儿操作，选择图片贴在相应表格中。幼儿每人一组图片(十幅)，一张“怎样喝水好”表格。请选择正确喝水图贴在打“”栏，不正确的喝水图贴在打“”栏。4、教师展示、讲评幼儿作业，引导幼儿养成科学、健康的喝水习惯:口渴的时候、运动以后、感冒发烧时、游戏时需要喝水，边吃饭边喝水、喝生水、多喝饮料都不是好习惯，小朋友要及时改正。(五)总结与拓展。我们通过探究，知道了人为什么要喝水，以及要养成健康的喝水习惯。其实，喝水的学问还有很多，小朋友们可以在生活中总结、交流，互相学习
7、。就让我们在快乐的歌声中结束这次活动吧。教师播放课件健康喝水歌(以范晓萱健康歌为原曲，新编健康喝水歌歌词)，和幼儿一起在快乐的歌声中结束课时。健康喝水歌:嘴巴干，要喝水，嘴巴干了，要喝水了!我们大家一起来喝水。咕噜咕噜，咕噜咕噜，喝点什么水，少喝点饮料，我们爱喝白开水!纯净水，矿泉水，放得太久不能再喝，告诉爸爸妈妈，一定要注意注意!早上起床以后，喝杯开水咕噜咕噜，科学喝水身体棒!活动延伸:制作“喝水记录表”，用插卡的形式记录幼儿每天的饮水量，引导幼儿进行操作性的饮水记录，并延伸至幼儿家庭中，保持教育的一致性与延续性。活动反思:本次课堂教学案例，遵循ESD“主体探究、综合渗透、合作活动、知行并进
8、”的原则，从教学内容的选择、教学目标的设置、以及教学过程的组织、教学方法的运用等处，无不渗透着ESD的理念与原则，体现了教师对可持续发展理念的深刻理解。1、教学内容源于生活，教学目标着眼发展。选择从贴近幼儿生活的教育内容入手，根据幼儿的实际特点与需要，将原教材重新设计，把握新课程三维目标要求，从知识、能力、情感价值观三个维度进行了认真的分析，并根据这几个点设计教学目标。尊重幼儿的发展需要，充分体现了幼儿的主体性。2、教学过程突出主体，注重实践。教学过程的设计能围绕着目标逐层递进，注意了教师的“导”和学生的“学”之间的关系。在教学重点与难点的设置处理上，引导幼儿结合实践经验，教师通过提出问题，引
9、导幼儿观察、发现、交流、讨论，从而主动探索、获得有益的生活经验和常识。本课教师共提出三个问题:为什么要喝水?喝什么水好?怎样喝水好?层层深入，并采用直观教学法，借助现代化的教学手段，充分调动幼儿感官，让幼儿通过看课件、品尝比较各种饮料、动手操作等活动，获得人体与水的关系、健康喝水知识以及良好的饮水行为习惯，从而从小树立科学健康的生活态度和意识，使教学难点和重点迎刃而解，教学目标有效达成。3、教学方法选择得当。在教学方法的选择上，采用了直观法、提问法、探究法、交流讨论法等。这些方法的选择极大地调动了幼儿的学习兴趣和积极性，改变了幼儿园健康教育传统的说教，给了幼儿一个比较宽松的探究空间，这样的教学
10、模式使幼儿的主动性更强，充分发挥其主体性，真正地成为课堂的主人。4、教学资源的整和与运用。教师注意将教育资源整和并灵活运用，例如:网络资源运用，改编并制作了想喝水就去喝健康喝水歌等FLASH动画课件，并通过网络查找到关于健康饮水知识等可贵资料，对教学起到了有益的补充和指导。5、和家庭合作，保持教育的一致性与延续性。幼儿各种习惯从培养到养成是需要一定的过程的，只靠一节课的学习是不可能完成的，需要在日常生活中反复实践、练习，同时需要教师和家长督促和指导。因此，为使幼儿养成科学健康的喝水习惯，我精心制作了幼儿喜爱的卡通形象“喝水记录表”，用插卡的形式记录幼儿每天的饮水量，并引导幼儿进行操作性的饮水记录。孩子们兴趣高涨，喝水不再是强制性的任务，而变成有趣的游戏。同时，孩子们的日常饮水情况一目了然，便于教师和家长及时了解。我又把这项活动延伸到了家庭中，让家长配合完成此项工作。随着时间的推移，喝水渐渐成为孩子们自觉、主动的行为，良好的饮水习惯也就养成了。
