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1、设计意图：瓜在我们的身边随处可见，它们色彩鲜艳，形态各异，营养丰富，小朋友都很喜欢，但对于常见的瓜的一些基本知识，瓜的差别在何处，小朋友还不甚了解。在生活中我们还发现许多孩子很挑食，不愿意吃各种瓜。为此，开展了“各种各样的瓜”的活动，活动中我们将喜欢吃瓜、会吃瓜、了解瓜作为情感和知识目标，而养成良好的卫生习惯，会给瓜分类作为科学认知活动的能力目标。活动目标： 1.认识几种常见的瓜，知道瓜是由柄、蒂、皮、肉、釉、籽组成。2.通过观察比较、品尝等活动，了解瓜的不同外形特征及不同口味与吃法。活动准备： 1.南瓜、冬瓜、黄瓜、葫芦瓜、香瓜、苦瓜等实物或图片若干。2.贴有“菜场”和“水果店”的塑料筐各一
2、只。 活动过程 ：一、引题。 小朋友，今天我们要开一个瓜的聚会，你们知道吗？瓜的一家有许多成员，请小朋友先来说说自己知道或吃过哪些瓜？（出示实物或图片）二、认识各种瓜。 今天老师也带来了一些瓜，你们瞧，这是什么瓜？下面我们来认识一下这些瓜。（教师边说边拿出实物来说出这些实物的名称），请幼儿认一认、说一说。如：这是什么瓜。（冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、哈密瓜等） 三、比较瓜的异同，引导幼儿仔细观察，大胆表述。 1.教师出示（南瓜、冬瓜、黄瓜、菜瓜、葫芦瓜，观察比较外形特征。） 提问：下面请小朋友看一看，这些瓜的形状有什么不一样?颜色有什么不一样？ 南瓜的形状是圆圆的，颜色是黄色的、冬瓜的形状像
3、椭圆形，颜色是深绿色的、黄瓜的形状是又细又长、颜色是绿色的、葫芦瓜的形状是一头小，一头是圆形的，颜色是淡绿的。 刚刚小朋友看了许多的瓜，这些瓜不仅形状不一样，而且颜色不一样。你瞧这些瓜的形状，老师想请听的好的小朋友来摸一摸这些瓜。 2.摸一摸，这些瓜的皮是怎么样的？（冬瓜，滑滑的，表面有层细毛；南瓜，很粗糙，感觉有一个个小坑；葫芦瓜，有点滑；黄瓜，粗糙的，有小刺，小刺掉了以后有颗粒；菜瓜，有点滑，有纹路） 3.除了你们刚才看到的，你们在这些瓜的身上还看到了什么？（柄、蒂、）4.切开瓜，观察并比较瓜的内部特征。 提问：请小朋友看看瓜的里面有什么？瓜肉的颜色又有什么不一样？ 闻一闻，有什么不同的气
4、味？吃一吃、有什么不同的味道？ 找出这些瓜的瓜瓤，看看、摸摸有什么不一样？ 小结瓜的特征：这些瓜虽然不一样，但是都有柄、蒂、皮、肉、瓤、籽。 幼儿跟着读一遍。五、谈谈瓜的吃法知道这些瓜的吃法吗？你们家是怎么吃的？（生吃、炒着吃、煮着吃、腌着吃、榨汁吃等）。六、游戏“送瓜”。 看完、吃完后，我们来玩一个游戏，瞧，这是谁的家，（水果的家、蔬菜的家）这两个字怎么读？（水果、蔬菜）水果宝宝和蔬菜宝宝迷了路，等会儿老师请小朋友来送水果宝宝和蔬菜宝宝回家，）送的时候一定要送对家。 请幼儿将桌上蔬菜和水果的实物分成两组。将属于水果的送去“水果店”。将属于蔬菜的送去“蔬菜的家” 讨论送瓜的过程中的问题。 在此
5、确认，这是属于蔬菜的吗？不确定的最后在来讨论。最后引出“交集”。如：西红柿、黄瓜既是蔬菜又可以当水果。活动反思： 瓜在我们的身边随处可见，它们色彩鲜艳，形态各异，营养丰富，小朋友都很喜欢，但对于常见的瓜的一些基本知识，瓜的差别在何处，小朋友还不甚了解。在生活中我们还发现许多孩子很挑食，不愿意吃各种瓜。为此，在“瓜的一家”的方案活动中，将喜欢吃瓜、会吃瓜、了解瓜作为情感和知识目标，而养成良好的卫生习惯，会给瓜分类作为科学认知活动的能力目标。然后通过让幼儿看看、摸摸、尝尝、讲讲、动手做一做等方法的运用，通过参观、讨论、观察等手段提高孩子的科学素养。帮助幼儿了解一些自我探索的方法与技能，鼓励和引导幼儿主动学习，并激发幼儿产生探索周围事物的愿望。
