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1、 本节课是我园园本课程本节课是我园园本课程农村综合主题教育农村综合主题教育“蔬蔬菜营养好菜营养好”中的一个活动。中的一个活动。秋天是萝卜丰收的季节，在农村萝卜随处可见，取秋天是萝卜丰收的季节，在农村萝卜随处可见，取材方便。萝卜的品种丰富，有长长的白萝卜，有桔黄材方便。萝卜的品种丰富，有长长的白萝卜，有桔黄色的胡萝卜，有红色的卞萝卜，还有绿绿的水萝卜等。色的胡萝卜，有红色的卞萝卜，还有绿绿的水萝卜等。平时，孩子们虽然都认识萝卜，但对萝卜的种类及其平时，孩子们虽然都认识萝卜，但对萝卜的种类及其营养也不太了解；许多孩子不喜欢吃萝卜，针对这些营养也不太了解；许多孩子不喜欢吃萝卜，针对这些问题，我特设计
2、了本次活动。问题，我特设计了本次活动。此活动选材来源于生活。萝卜是幼儿比较熟悉的此活动选材来源于生活。萝卜是幼儿比较熟悉的蔬菜之一，它除了品种丰富，营养价值也特别高，蔬菜之一，它除了品种丰富，营养价值也特别高，吃法繁多，可煮汤、可凉拌、可红烧、可腌着吃，吃法繁多，可煮汤、可凉拌、可红烧、可腌着吃，有的还可生吃呢！民间还有有的还可生吃呢！民间还有“十月萝卜小人参十月萝卜小人参”的的美称。美称。为了让幼儿对萝卜有正确的认识，加深对萝为了让幼儿对萝卜有正确的认识，加深对萝卜的理解，激发幼儿爱萝卜的情感。我们认为，选卜的理解，激发幼儿爱萝卜的情感。我们认为，选择此教材有一定的季节性、必要性，如择此教材
3、有一定的季节性、必要性，如纲要纲要中中所说，所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经发展；既贴近幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经验和视野验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。于幼儿的生活。1.知识方面目标知识方面目标幼儿在感知萝卜的基础上，幼儿在感知萝卜的基础上，能表达萝卜的特征及用途，并能按萝卜的特征能表达萝卜的特征及用途，并能按萝卜的特征进行分类。进行分类。2.情感方面目标情感方面目标在游戏中了解萝卜的生在游戏中了解萝卜的生长过程，体验萝卜生长的快乐长过
4、程，体验萝卜生长的快乐。3.能力方面目标能力方面目标幼儿乐于探索，能大胆幼儿乐于探索，能大胆表述，在活动中感受萝卜的有趣，产生爱表述，在活动中感受萝卜的有趣，产生爱萝卜的情感。萝卜的情感。1.根据目标，我把活动重点定位于：感知萝卜的有趣，根据目标，我把活动重点定位于：感知萝卜的有趣，主要是萝卜的特征、用途及生长过程。通过探索发现、主要是萝卜的特征、用途及生长过程。通过探索发现、多媒体课件、歌曲引路、游戏体验及品尝萝卜制品，多媒体课件、歌曲引路、游戏体验及品尝萝卜制品，使活动得到深化。使活动得到深化。2.根据萝卜的不同特征进行分类，主要通过小组商量根据萝卜的不同特征进行分类，主要通过小组商量自主
5、操作，在动手过程中，提高幼儿的分类能力。通自主操作，在动手过程中，提高幼儿的分类能力。通过集体评价，使幼儿的分类经验得到整理。总之，我过集体评价，使幼儿的分类经验得到整理。总之，我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，使活动呈们树立了目标的整合观、科学观、系统观，使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。戏之中。操作台操作台6张，呈半圆形摆布在前面，便于张，呈半圆形摆布在前面，便于操作评价。操作评价。兔子绒玩具、篮子每桌一套、各种萝卜、兔子绒玩具、篮子每桌一套、各种萝卜、萝卜食品、创编歌曲、多媒体课件、轻音萝卜食品、创编歌曲、多
6、媒体课件、轻音乐。乐。幼儿对萝卜有一定的经验（吃过或看过）幼儿对萝卜有一定的经验（吃过或看过）空间准备空间准备 物质准备物质准备 经验准备经验准备 新新纲要纲要指出：指出：“教师应成教师应成为学习活动的支持者、合作者、为学习活动的支持者、合作者、引导者。引导者。”活动中应力求活动中应力求“形成形成合作探究式合作探究式”的师幼互动。因此，的师幼互动。因此，本次活动教师除了以可爱、饱满本次活动教师除了以可爱、饱满的情绪影响幼儿外，还挖掘此综的情绪影响幼儿外，还挖掘此综合活动价值，采用了适宜的方法合活动价值，采用了适宜的方法组织教学，我采用的教法有：组织教学，我采用的教法有：操作法 游戏法 演示法
7、情景教学法 1 1、操作法：、操作法：本次活动安排了两次操作活动。第一本次活动安排了两次操作活动。第一次操作，主要是探索萝卜的趣味性、多样次操作，主要是探索萝卜的趣味性、多样性，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中性，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中获得感知。第二次操作是对萝卜进行分类。获得感知。第二次操作是对萝卜进行分类。分类活动是观察活动的延伸和应用。分类活动是观察活动的延伸和应用。2 2、游戏法：、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，在第三环节中，我引游戏是幼儿的基本活动，在第三环节中，我引导幼儿扮演萝卜籽，共同体验萝卜生长的快乐。由导幼儿扮演萝卜籽，共同体验萝卜生长的快乐。由于我利用了节奏快的旋
8、律巧填歌词，编成了一首于我利用了节奏快的旋律巧填歌词，编成了一首萝卜歌萝卜歌，这给游戏活动注入了新的活力。孩子，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅理解了萝卜的生长过程，更是在表演的过程中不仅理解了萝卜的生长过程，更是创造了一个个可爱的萝卜形象。教师的适时赏识，创造了一个个可爱的萝卜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。3 3、演示法：、演示法：本次活动中的演示法是通过制作多媒体本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画动画“萝卜的生长过程萝卜的生长过程”，让幼儿对萝卜，让幼儿对萝卜生长有了全新的认识，在这一过程中，现生
9、长有了全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用代教学辅助手段的运用,发挥了传统教育手发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。4 4、情境教学法：、情境教学法：本次活动的全过程，我引入了幼儿喜欢本次活动的全过程，我引入了幼儿喜欢的兔子形象，结合秋收，引发幼儿融入到看的兔子形象，结合秋收，引发幼儿融入到看萝卜、分萝卜、品尝萝卜的情境中，使幼儿萝卜、分萝卜、品尝萝卜的情境中，使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。与个性发展的统一。此外，我们还适时采用了交流讨此外，我们还适时采用了
10、交流讨论法、赏识激励法、审美熏陶法对活论法、赏识激励法、审美熏陶法对活动加以整合，使幼儿获得对萝卜多样动加以整合，使幼儿获得对萝卜多样性的理解和体验，达到科学性、艺术性的理解和体验，达到科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一。性、健康性、愉悦性的和谐统一。以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：多渠道参与法 尝试法 体验法 新纲要明确指出，幼儿“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我们引导幼儿看一看、摸一摸、比一比、分一分、尝一尝、学一学、说一说等多种感官的参与，不知不觉就
11、对萝卜发生了兴趣。陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二次操作活动中，我们引导幼儿按萝卜的特征进行分类。在这一过程中幼儿通过商量、合作、尝试着不同的分法。通过介绍性评价，又把大家的经验作一汇合，深化了各自的认识，拓展了分类面。心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对萝卜的生长过程有更深的印象，我们就采用了游戏体验法，在唱唱演演中引导幼儿体验萝卜生长的快乐。激发兴趣激发兴趣自由探索自由探索游戏体验游戏体验品尝交流品尝交流操作分类操作分类审美延伸审美延伸（一）激发兴趣（情境：小兔的萝卜丰收了）“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿
12、熟悉的小兔形象，为幼儿创设了“小兔萝卜丰收”的情境，引发幼儿观察萝卜的兴趣。在以下的环节中，我都是以小兔作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子。根据幼儿好奇、好动的特点，我安排了孩子自由探索。为每组提供了充足的萝卜，供幼儿观察。在轻音乐播放的轻松氛围中，幼儿比比、摸摸、说说各自看到的萝卜的特征。孩子获得经验是零碎的，那怎样进行加工整理呢？为此，在自由探索后我们通过幼儿介绍，集体讲评的方式，对幼儿获取萝卜的经验进行整理。（二）自由探索（看小兔的萝卜）（二）自由探索（看小兔的萝卜）（三）操作分类（情节：帮小兔分萝卜）分类活动是前一次观察探索活动的应用。幼儿按萝卜的形状、大小、颜色等进行
13、分类。中班幼儿还不具备多角度思考问题的能力，于是，我引导幼儿在多次操作、反复尝试中积极思考，自己修正。在第二、第三个环节中，就完成了感知特征和操作分类的目标1，同时目标3也得到了一定的体现。（四）游戏体验（体验萝卜的生长过程）幼儿感受萝卜的特征后，很自然会联想到其生长过程。因此，及时设问“你们知道萝卜是怎么长大的吗？幼儿通过联系生活经验的交流，结合多媒体课件，真切地理解萝卜的生长过程。为了使活动达到高潮，全体幼儿又在一曲粉刷匠旋律中,自编自演了萝卜歌，在轻松的氛围中体验了成长的快乐。此环节较好地将艺术融入了科学，达到比较完美的统一。在此环节落实了目标2。（五）品尝交流（情节：小兔请大家品尝萝卜
14、食品）在讨论交流萝卜的用途后，大家一定很想品尝了，为了满足孩子嘴馋，我及时安排了小兔请大家品尝萝卜的情节，很自然地引导幼儿进行品尝交流萝卜的吃法，我在每组提供的食品有：（生吃的、腌制的、红烧的、炒的、凉拌的）大家吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，幼儿也逐步意识到多吃萝卜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食。目标3就自然完成了。（六）审美延伸（萝卜小制作展示）活动结束，为了引导幼儿持续不断地对萝卜产生兴趣，我们设计了一个延伸活动（萝卜小制作展示）让幼儿不仅知道萝卜有趣，有很多吃法，还能加工制作成有趣的玩具，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。进而为孩子有意愿投入下一个自主活动奠定基础。相信孩子会对萝卜产生持续的兴趣，或许还可以生成更有价值的活动。
