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1、一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。4、发展幼儿的动手包饺子能力。5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。二、活动准备：1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。四、活动过程：1、活动导入：随喜洋洋乐曲拍手入场坐好。教师：“今天，老
2、师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。”提问：“小朋友看到了什么？”“怎么包饺子？”“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”2、分段欣赏音乐并创编动作。（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。”第一步：擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。（2）第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。单手捏、双手捏、双手攥。师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。（3）第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个包饺子的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。”第一遍：幼儿自己来玩游戏。第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。
