服务员绩效面谈表.docx

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服务员绩效面谈表员工姓名:所在区域:入职日期:技能毋级:口初级口中级口高级缜效洲S内容本月箱效表现评价下月改法方向主要职成1 .接苻:根据接恃服务流程进行迎送宾、领位、安排等候顾客、叫号等工作:2 .点管:根据点曾标准对顾客进行点校服务,确认菜单、对顾客进行关联推荐、下单:3 .服务:根据限务流程标准上菜、席间服务、服务顾客:1,撤缶按照抠台/摆台标准进行工作,保证桌面的干净整卷5 .卫生:工作区域的卫生,根据清洁计划进行H常清洁:60%次要职责I.协助收银员工作:2.店长安排的其他工作:20%基本职责1.仪容仪表制行情况;102.员工行为规范遵守情况:5%3.主动学习意识、参加培训及会议情况:5%绩效等级及系数说明;口优秀:绩效奖金系数1.4,及格:绩效奖金系数X08口淘汰缱效奖金系数X0.2评估日期:评估人;员工签字:店长签字:

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