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餐（工）具清洗消毒记录日期消毒对象、M（单位：个/双/把/块/辆）濡毒方法酒毒时段负责人*A保“送餐车炊具砧板抹布菜桶其他口煮沸口蒸汽Z）消毒柜口81消毒液时分一时分/煮沸口蒸汽口消毒柜81消毒液时分一时分/门道沸口蒸汽消毒柜84消毒液时分一时分/口煮沸口蒸汽口消毒柜84消毒液时分一时分/门道沸口蒸汽消毒柜84消毒液时分一时分/煮沸蒸汽口消毒柜口84消毒液时分一时分/煮沸蒸汽口消毒板84消毒液时分一时分/点沸口蒸汽消饰板口84消耨液时分一时分/口煮沸口蒸汽口消毒柜口81消毒液时分一时分/煮沸口蒸汽口消毒柜81消毒液时分一时分/我沸口蒸汽门消毒柜84消毒液时分一时分/口煮沸口蒸汽消猱柜口84消毒液时分一时分/我沸口蒸汽口消毒柜口84消毒液时分时分/煮沸口蒸汽口消冷板口84消格液时分一时分/煮沸蒸汽消谦板口84消毒液时分一时分ff煮沸口蒸汽口消毒柜81消毒液时分一时分注，1.煮沸、蒸汽消毒保持100C15分钟以上.2.消毒柜消毒一般控制温度120C,保持15分钟以上3.81消毒液消毒必须严格按规定浓度进行配制消傩剂，茶用具全部浸泡入液体中5分钟以上，鬲毒后的张用具应用净水冲去表面成留的消毒剂，渐干或烘干.，1.消格对象与消诉方法进行每行时应勾选，
