16届山东职业技能大赛酒店服务赛项前庭服务赛题第5套.docx

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第十六届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第5套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。退休教授夫妇于2023年12月X日入住酒店，住三晚，教授要求酒店安排不临街相对安静的客房，另外教授的太太是一位素食主义者，教授要求在中餐厅就餐时安排素食套餐。