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1、2023味蕾上的乡愁现代文阅读答案味蕾上的乡愁现代文阅读答案所谓乡愁，对我而言，大多时候只是某种童年的味觉.记忆中的那些口感，在被岁月发醉后往往形成经久回味的芳假，于只身远游的路上，时时诱发你“不如归去”的念头。我已经走遍r这个国家的绝大多数地方.当时未知事物的尝鲜渴望渐渐庵足之时，我知道我的青春业已耗敢在穿州过府的五味百感中;这时，乡愁开始从舌尖上漫滤而来，在枯涩得近乎麻木的味蕾上绽放出怀乡的忧佛一一我知道，我于此际开始衰老。而一根老了的舌头，则会像蛇信般搜索回山的径路，它似乎比身体还更需要故乡的饲养。如果不能找到孩提时的食堆，也许就会枯叶般迅即陨落.我所成长的时代仿佛正是这个国家的漫长荒年
2、。那是在迹近穷堪的鄂西南边地，个土苗汉（H杂居的小镇。原乡民在遥远的古代，大抵曾经被唤作“武陵源中人”，抑或在书卷里有过鲜衣美食;但在我断奶之后，体味到这个世界的却是粗食杂粮一一在那个年代，山胞们多无主食和配肴之分，而菜谱一说，则肯定奢侈得闻所未闻。比如土豆红我这些分属菜蔬的作物，那时多是平民人家活命的晚餐;而一碗汤面，往往竟成了重情讲礼门第待客卜.饭的主菜。尽管如此困顿，但依旧有许多当时用以度荒果腹的野菜，居然装点J我们的简单生活，并构成我的童年味觉，成为今日乡思中津津有味的美食。我怀念故乡的食物首推由“蕨”衍生的几道村肴。其一日凉粉“这几乎是父母在受大的最高奖赏一一给五分钱，去街上买一碗，
3、绝对在半秒间吸溜得一干二净。这是用山中的蕨根捣粉搅糊后用漏处制成的粉条，然后用自制泡菜的酸水加上辣椒粉勾兑即可食用。其二日薇苔。也即蕨长出地面的那部分，约尺许，色青红，不卷不枝，头卷曲如问号。食前需要先用水稍煮一煮，再捞出炒海椒面和腊肉。其三日联耙.原材料也即蕨根粉，在搅糊时兑以剩饭,凝结晒干，食用时切片炒肉。当然这道菜，一般则只在逢年过节的席面上才会搬上。蕨，原是山野间的一种寻常植物，但早在商周时代，就已然进入中国人的食谱，其学名谓之“薇”一一它几乎贯穿了我们整个文学史商遗民伯夷叔齐兄弟，“义不食周栗”，躲进首阳山中，苑的就是“采薇”而食。之后的诗人呼喊若“采薇采薇胡不归”且“长歌怀采薇”时
4、，已经不再是灾年里的门腹之念，表达的却是一种隐逸的悬想和对当朝者的不合作立场。也许正是因为有“蕨”在漫山遍野的卑微存在，才能使得代夏一代的读书人还能勉强残留一点决绝的风竹，在饥饿的肚肠和空虚的精神之中找到最后的依赖。11多数人在荣辱沉浮的命途中，都会忠实于童年的味觉一一这是种构成出身的元素，同时还可能是一种人生的底色和立场“毛泽东位及九五之尊，万变不离的还是红烧肉和辣椒，一份乡村小地主家的食品趣味，大抵也决定了他生的选择。而晋朝时的大官人张翰，则可以在秋风起时，因为想念故乡的第脍地羹，竟然挂冠归去。12许多年以来，我像米兰昆德拉所说那样一一从一个酒杯走向卜.一个酒杯一一似乎己经尝遍r生活食色.
5、茯困童年时垫下的野藤村蔬，仿佛一直耿耿于怀未能被生世的珍存所消化，且固执地在我飘浮失之际，提醒着我的味觉。也许正是那些古老的养分，直支撑着我的身心，使我在怀乡的饥饿时分，要不断地反刍这些隔年的粮食.（选自尘世挽歌讥有删节）1、第段中作者为什么说“当时用以度荒果腹的野菜”，“成为今日乡思中津津有味的美食”？结合全文找出理由（4分）2、第自然段中写到了蕨的学名“薇”以及伯夷叔齐的故事有什么作用？（4分）3、结合文本，淡淡本文以“味蕾上的乡愁”为理目有什么好处？（5分）1、当时的野菜装点我们的简单生活，留下美好的记忆。它构成J我们童年的味觉，我们的出生和人生底色，留下一生忠实的印迹。岁月将故乡和童年
6、的味觉发酵成美味，引人怀念。故乡的野菜凝聚着我在故乡的岁月，成为浓浓思乡之情的寄托。（4分，答对任意1点得2分）2、说明食薇在中华民族有悠久的历史传统，丰市了文章内容。揭示了食薇在文学史上的精神内涵一一隐逸情杯、决绝风骨，深化了文章思想.卑微的存在却能成为精神的依赖，为卜.文写野选成为古老的养分、作者怀乡的寄托作铺垫。（5分，答对点1分，两点3分，三点4分）3、采用比瞬的手法，把乡愁比作舌尖上可品尝的美味，用语新奇，激发读者的阅读兴趣。暗示文章写作的切入点，味觉表达乡愁，角度新颖、小巧.内容上总领全文，点明了文章的乡思的主旨，表达对故乡及故乡野菜的怀念。（答对任意1点得2分，答对两点得5分）如
7、何审清题意在对文章有了盛体把握后,我们再仔细阅读题干,找出每一题的出题点,回读原文.将题干和文电对应起来,那么回读原文的方法和步骤是什么呢？】、找准了原文中对应题目的相关区域.看题目涉及到文中哪些段落或区域,和哪些语句有关.2、联系上卜.文,抓住关键词句,只要找准了原文中的相关区域,认真揣摩上下文意,就能准确抓住关键词句,大多数题目的答案是能够在原文中找到的.3、分析综合,顺藤摘瓜.结合试题（呦藤）找到相关的关键段、句,深入理解文章,分析综合,归纳出答案（摘瓜）.现代文阅读解题方法归类一、表达方式：记叙、描写、抒情、说明、议论二、表现手法：象征、对比、烘托、设置悬念、前后呼应、欲扬先抑、托物言
8、志、借物抒情、联想、想象、衬托（正衬、反衬）三、修辞手法：比喻、拟人、夸张、排比、对偶、引用、设问、反问、反熨互文、对比、借代、反语四、记叙文六要素：时间、地点、人物、事情的起因、经过、结果五、记叙顺序：顺叙、倒叙、插叙六、描写角度：正面描写、侧面描写七、描写人物的方法：语言、动作、神态、心理、外貌八、描写景物的角度：视觉、听觉、味觉、触觉九、描写般物的方法：动静结合（以动写静）、概括与具体相结合、由远到近（或由近到远）上、描写（或抒情）方式:正面（又叫直接）、反面（又叫间接）十一、叙述方式：概括叙述、细节描写十二、说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序十三、说明方法：举例子、列数字、打比方、作比较、下定义、分类别、作诠糅、摹状貌、引用十四、小说情节四部分:开端、发展、高潮、结局十五、小说三要素：人物形缴、故事情节、具体环境十六、环境描写分为：自然环境、社会环境十七、议论文三要素：论点、论据、论证十八、论据分类为：事实论据、道理论据十九、论证方法：举例（或事实）论证、道理论证（有时也叫引用论证）、对比（或正反对比）论证、比喻论证二十、论证方式：立论、驳论（可反驳论点、论据、论证二十一、议论文的文章的结构：总分总、总分、分总：分的部分常常有并列式、递进式。二十二、引号的作用：用用：强调:特定称谓；否定、源刺、反语二十三、破折号用法：提示、注释,总结、递进、话题转换、插说.阅读答案
