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1、流体流动与传热课程标准课程名称：流体流动与传热学时：72学分:4.5适用专业：环境监测与治理技术开课学期：第3学期一、课程筒介(一)专业课程体系描述课程体系涵盖中、高级职业资格培养的模块，由低到高循序渐进地安排课程和教学内容，突出职业性、实践性和开放性。通过对污染物处理和监测中、高级工职业岗位能力的分解，明确其职业能力素质主要包括基本素质、职业岗位业务能力和应变能力，同时引入行业企业技术标准，积极寻求行业企业参与课程开发并制定突出职业能力培养的课程标准，实现教学内容与工作任务的一致性，教学组织与工作组织的同一性，最终由此逐级开发出课程，制订出符合职业资格标准的课程体系，进而开发出为其服务的基础
2、知识、专业技能和扩展知识，形成“课证融合”的课程体系。结合环境监测与治理技术专业重点培养方向一水污染治理和水环境监测,开发了无机及分析化学、环境化学与应用、环境微生物应用技术、生态环境保护导论、水污染治理技术、水质分析技术、污废水处理设施运行管理、环保设备及应用等重点课程；学生通过理实一体化课程和去校外实训基地的认知实习顶岗实习毕业实践，培养了学生判断水质能力、选择工艺能力、选择工艺参数能力、设备操作能力、活性污泥判断能力、解决故障能力、水质检验能力、数据处理能力等岗位工作能力；学生通过课程学习后和岗位能力锻炼后，可以考取水环境监测工和污废水处理工等职业资格证书；根据“课岗证一体化”人才培养模
3、式，开发出了环境化学与应用、水质分析技术,水污染治理技术、污废水处理设施运行管理、环保设备及应用等优质核心课程。(一)课程定位流体流动与传热是环境监测与治理技术专业的一门核心职业技术课程。本课程根据生产一线对高职环境监测与治理技术专业技能岗位人才的要求,重点教会学习者流体力学与传热学的基本原理与讦算方法，相关典型掾作设备的构造、工作原理、性能、操作调节方法、计算、选用等工程实践知识。在开设本课程前需要开设应用数学、无机及分析化学基础、有机化学基础等课程，同时本课程又为污废水处理设施运行管理、环保设备及应用等课程准备必要的知识和技能。(三)课程设计思路本课程根据环境相关企业的真实生产任务要求进行
4、学习项目的设计，包括流体流动及应用技术、流体输送机械及操作技术、传热操作技术等三个模块，项目设计呈现由简单到熨杂的特点，三个教学项目着重训练学生对流体输送机械及传热的操作技能，实现学习、工作的行为融合；教学、生产的过程融合，保证“现在学”和“未来用”的零距离对接。二、课程培养目标本课程的培养目标是志在培养基本理论知识、专业操作技能、职业道德素质全面发展，系统掌握生产过程基本原理和专业技能，具有敬业创新精神和能力，能够胜任水环境监测与保护领域的企业中生产、检测、管理等工作岗位的技术技能型人才。(一)知识目标1 .具备分析和设计流体输送和传热过程的能力；2 .具备根据技术要求调节和控制流体揄送和传
5、热过程的能力；3 .具备流体输送和传热设备的选型、使用、保养以及常见故障处理的能力；4 .具备流体输送和传热过程与设备优化的基本能力。(二)能力目标1 .分析、计划、实施和监控工作任务的能力；2 .学习新知识、新技术的能力；3 .具备阅读操作标准的能力；4 .具备解决流体输送与传热过程突发问题的能力。(三)素质目标1 .团队工作能力；2 .与人沟通的能力；3 .工作安全和保护能力。三、教学内容与课时分配项目情境、模块）任务内*学时项目一：流体流动及应用技术流体输送系统的认识了解流体输送系统的构成4流体的压力及液位测量掌握流体的压力、液位测量及设备内的压力、液位控制4流体的流量及流量测量掌握流体
6、输送过程的流量测量与调节4流体输送的工艺计算掌握流体输送的工艺计算和解决工程实际问题的方法8管珞的安装和布置掌握管路中各部分的安装和布置4项目二：流体输送机械及操作技术高心泵的结构、性能及操作掌握离心泵的拆装操作方法4离心泵的流量调节掌握离心泵的流量调节和串并联操作方法4离心泵的安装与选用掌握离心泵的安装与选用方法6离心泵的操作、雄护及事故处理掌握离心泵操作、维护和故障处理的方法4其他流体输送设备操作掌握往变泵和离心式通风机的操作方法4项目三：传热操作技术传热系统的认识了解传热系统4换热器结构的认识掌握换热器的基本结构和工作原理4传热的工艺计算掌握传热的工艺计算8换热器的选型、操作维护及故障处
7、理掌握换热器的选型、操作维护及故障处理6化工生产中的保温掌握化工生产中的保温方式4四、课程考核方式和标准（一）考核方式1 .理论考核为期末考试标准试卷，考查学生对基本理论知识的掌握程度;2 .实训操作考核考查学生对知识的综合运用及动手能力、独立思考能力、问题解决能力等综合素质；3 .平时表现考核主要起到对学生学习过程的督促作用。（二）考核评分标准考核项目考核方法权重理论知识考核1 .闭卷答题考核方式2 .题目为主观题目形式3 .时间为90min30%实训操作考核1 .具体仪器操作,完成操作2 .形成任务总结报告50%平时表现考核1 .根据考勤记录计分2 .课堂听课记录情况、回答问题情况等3 .
8、作业质量20%五、课程实施条件（一）师费队伍课程组由专业带头人、企业经历教学骨干和行业企业兼职教师组成。课程的专兼职教师来自学校以及企业。兼职教师参与教学计划的制订，主要承担生产性实训和顶岗实习指导工作，参与技能培训与鉴定工作，帮带青年教师，师德高尚，爱岗敬业，教师的知识、职称、专业、年龄结构合理，对课程的建设和发展教学梯队已经形成。本课程教学团队由一名主讲教师和1-2名兼职教师组成。主讲教师承担课程整体设计、理论知识讲解和技能训练任务安排和分配，兼职教师由企业聘请，承担实践性实训指导教学任务。教学团队教师均要求双师素质教师，学历结构、年龄结构和职称结构合理。企业兼职教师应具有环境监测和污水治
9、理一线工作经历和经验，并应有一定的学校教学经脸。授课教师都应接受过专业课程培训、企业实践和具备相应的职业资格（培训）证书。（二）实践教学条件I.校内实训条件序号实训并地名林主要实训项目1虚拟模拟仿真实训空青霉素的发酵生产；各类啤酒的菜造生产：化工单元操作：大型分析仪器操作；污废水处理单元操作2化工单元操作实训室流体性能，传热，传质等单元操作2.校外实训环境本专业的环境监测行业校外实训基地能够为本课程学习为学生提供认知学习机会、实习实践岗位，让学生了解真实的工作环境，满足学生了解企业实际、体跄企业文化的需要。（三）教学资源1 .教育部高等学校高职高专“十一五和十二五国家级规划教材；2 .技术标准
10、、规范、手册和参考资料等；六、项目数学设计项目名券流体流动及应用技术分才学时24能力目标 能够认识各类流体输送阀门、管件、管子的结构及规格 能够认识流体输送机械、仪表及调节控制装置 能够识读流体输送系统的工艺流程图 能够进行液体输送的操作 能够进行流体的压力、液位测量及设备内的压力、液便控制 能够正确使用比重计、压力计、液位计 能够报据生产任务选择管子的直径 能够使用伯努利方程进行流体输送的工艺计算并解决工程实际问题 能够正确使国转子、孔板等流量计 能够迸行流体输送过程的流量测量与调节 能够正确选用、安装、使用及维护阀门 能够选行流体输送系统管子的连接操作 能够判断流体输送管路故障并提出解决方
11、案 流体输送系统的认识 流体的压力及液位测量 流体的流量及流量测量 流体输送的工艺计算 管路的安装和布置教学方法和建议 课程主要采用项目教学的方法，以化工相关企业的真实生产任务要求进行学习项目的设计。还采用信息化的教学方法，将视厥、动画、模拟仿实等都要引入到教学中，目的是引导学生能移自主的进行学习，而且能够采用多种有效资源将所学的知识和技能牢牢掌握 族议能够更多的采用多种数字化的教学手法教学资源案例、电子教案、习题作业、例题、教学课件、演示文稿、技能考核标准、实训望d习学、任尹等考核与评价考核方式：试卷、实训操作和平时考核：成箝结构：理论考核占30%,实训操作考核占50%。平时考核20%。项目
12、名会流体输送机械及操作技术介考学时22能” 能进行离心泵的开停车操作 能进行离心泵性能的测定及计算 能判断离心泵的气缚现象并进行处理 能进行离心泵的流量调节 能根据生产任务提出离心泵串、并联使用方案 能进行离心泵安装高度计算 能根资生产任务，合理选择褥心泵 能够判断离心泵汽蚀、气缚现象并进行处理 能判断并处理离心泵的操作故障 能进行往复泵的操作 色离，了逋风机的操作工作任务 离心泵的结构、性能及操作 离心泵的流量调节 离心泵的安装与选用 褥心泵的操作、维护及事故处理 其酶体榆整备操匕教学方法和薮 课程主要呆用项目教学的方法，以产品为载体将产品的生产过程设计相应的情境.还采用信息化的教学方法，将
13、视频、动画、模拟仿真等都要引入到教学中，目的是引导学生能够自主的进行学习，而且能够采用多种有效资源将所学的知识和技能牢牢掌握。 迂议能够更多的采用多种数空厚教学g法。教学资源案例、实训手册、电子教案、习题作业、例题、学习手册、教学课件、演示X稿、技能考核标准、任务单考核与评价考核方式：试卷、实训操作和平时考核；成箝结构：理论考核占30%,实训操作考核占50%。平叶考核20%。项目名会传热操作技术介才学时26能力目生认识换热系统，了解其构成及各部分的作用 认识列管揍热器的结构,熟悉部件名称.作用 能判断冷热介质流程、流向 能根据生产任务选择合适的加热剂与冷却剂并确定其用量 能确定热负荷 能确定换
14、热面积 能选择换热器内流体的流动方向 ，进”热器的操色能判断并处理揍热器的故障工作任务 传热系统的认识 揍热器结构的认识 传热的工艺计算 换热器的选型、操作维护及故障处理 Jt工生二中的保温教学方法和珑议 课程主要呆用项目教学的方法，以产品为载体将产品的生产过程设计相应的情境.还采用信息化的教学方法，将视频、动画、模拟仿真等都要引入到教学中,目的是引导学生能够自主的进行学习，而且能够采用多种有效资源将所学的知识和技能牢牢掌握。 赛议能够更多的采用多种数字化的教学手法。融学资源案例、实训手册、电子皴案、习题作业、例题、学习手册、教学课件、演示W稿、日能考核竺?、色单*核三盔一考核方式：试卷、实训操作和平时考核：成绩结构:理论考核占30%,实训掾作考核占50%。平时考核20%。
