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1、创业/商业安排书公司名称：泰州真味道食品模拟公司所属院校：南京理工高校泰州科技学院指导老师：许子健r主联系人】孙大男【职务】AW【电话号码】13954171754（电子郎件】chaorcn302sina【地址】泰州布梅兰东路K号【郎政码】25(M)22KBMJ2O12O71OISi23保电须知本才创业;商业安排竹$内容属商业机密，全部权属干本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司运用，访货公司收到本4创业;商业安排书3后，在7个工作I内予以回亚确认立项与否.出公司如接收本创业/商业安排书，即为承诺同意遵守以下条款：1 .若我公司不看也涉足本创业/商业安排书所述项目，请按上述地址尽快将
2、本土创业而业安排书，完整退回：2 .未经本公司许可，贵公司不得将本创业/商业安排书的内容全部或部分地透乐给他人；3 .货公诃应当将本创业，商业安持书作为机密资料保存.【其他事项说明】1 .本创业/商业安排书所涉及的内容均可详细协商.2 .本创业/前业安排书系学员完成模拟公司创业实训的学习成果.仅涉及第一年的经营分析与预料，不作为实际商业融资依据.3 .本创业/商业安排W所附带的万能商业安排书计算公式只作为脸算参考工具，学生须细致演算各项数据，完成E创业，商业安排书。I。执行嫡要41.1公司概况42注册资金51.3商业模式（盈利模式）5IA投资收益评价52.0市场分析52.1 市场定位与目标客户
3、52.2 市场预料（市场占有率）52.3 比争分析52.4 项目SwOT分析63.0营销策略83.1 产品特征83.2 产品定价83.3 娱道的包83.4 促德/宣扬推广84.0人员与组织结构94组织结构942管理团队94.3部门/岗位职责!05.0.投资与财务分析报告I1.5.1 固定资产：生产娣首所需设符、工具和办公家具I1.5.2 月原材料/商品选购成本5.3 月销售与管理戏用预料125.4 启动资金需求125.5 启动资金来源136。风险分析与对策137.0企业的愿景148.0附录158附表1：经营第一年利润表单位：元158.2附表2：第一年度的现金流瓜友161.O执行摘要1.1公司概
4、况公司名称泰州直味道股份模拟有限公司公司类型有限责任公司注身地址费州海陵区主要经营范围於饮配送也是个历史悠久的传统行业，心初都是供应应大顾客、熟颐齐的特别服务，近尔只是由于城市人口的大量流淌与新的办公形式一写字楼的急剧增多才使这个行业独立并专业起来。济南传统小吃许多.面食就近千种,还有拉皮、肉夹馍、柿子饼等，但都不适合做正餐和长期食用.很普遍的“流浇饭”也只是买菜送饭的形式而已，与在饭店点菜没有区分，价格上很而，且不符合外宾须要俎合的特点。有零星从中者也多为店面经营不善而不制已的应付方式,是连菜单都无法供应的,服务可想而知.目前济南有十家较正规的餐饮配送公司，远不能满足市场须要，产品服务概况多
5、种多样的产品、精确快捷的配送、优砥的眼务将会是我们的核心产品.菜单待定.实际生产时可因阚师和消费者的喜好而有所变更由于各个大类所含的品种众多.所以我们会在产品的推广期内.对品种进行筛选.然后跳中生产相对最受耨费者欢迎的品种。传统经营模式下经营者而消物齐的了解几乎是零.所以经营者只是凭感觉播测消费若须要什么,而消费拧对吃的变更是特别快的.同时，消费着也处特别被动的地位，只能在餐馆做什么的框础上选择11己所吃的东西。然而,每个人都是一道独挣的风景,都仃不同的需求.我们正是看到r传统的产品生产集中化、标掂化，缺乏特性，为了变更这种状况，我们充分利用H前电子商务中网上定制这种优势，使我们的顾客有更多的
6、选择.顺客可以在我们的网站上的恺才榜.电子那件、电话等形式告知我们他们的详细隅求.我们将依据消费者的要求.刚好做出消费者满足的产M.我们除r供应网上订餐,也供应电话、网上定座.便利群体消费者.我的精剪争取集体订侯,以及老顾客的协议订餐.布场机会写字楼,大型批发市场多集中与个区或一条街，这一点对餐饮配送来说为“地利”,大大“地利”;特别驻人口众多，并逐年风速增长;12注册资金注册资金30万元1.3商业模式（麴利模式）-我们来的快递送餐”的盈利模式.我的收入主要弗出售食品材料和外卖服务等劣得收入。收入的形式有两种：种是现金收入.主要是散客明买佟乩获得的.另种是指企业订餐,主要竹对机关，写字楼等企事
7、业单位，企业可以月结,通过支票支付.以代馍配送为依托.以传统店面经首为辅，14投资收益评价单位，万元总投资项（万）30投资收益率（第一年）100%期净利涧（税后利涧）元第一年其次年第三年年增长率%年增长率%10215(1%200%备注投资收益率=净利润总投资额X100%预期净利润一第一年：见附件经昔第一年利涧表：此表中总投资额”项的金额等干资金需求合计2.0市场分析2.1市场定位与目标客户市场定位供应最专业的网上订餐服务.目标客户我们公司面对的是居民区、n字楼、学校、机关等客户2.2 市场预料（市场占有率）仅和平路条也2（）层以上的nm楼就超过30修,按，层拥仃8各员工的企业有3家，那么20层
8、x30座x3家企业x8名员工=14400名顾客假设我们只拥有100o名顾客不足10%）.每次净瞰I元饯计我那么100O1.元30天（月冈。个月=JWOOO元每年30万的利润.这是最保守的计算方式，用我比较了解的历下区为例可见斑.写字楼100余座灯100座，软件园有800家企业，平均员工算30人,那么100座x20层x3家x8人=48000人X800家*30人=24000人合计72（X）O人.每天每餐的利润空间为720（）00兀72OC3（）天10个月=2160元十仔壹侑砧拾万的利润空间，2.3 竞争分析企”行：个优势,可以作为在.竞争中收肝的法士.、法于总成本唯先的价格优坍.二、差界化的产品和
9、服务优势，入目标聚蛆的公司战略优势.企业只要拥在其中一个优珞,就可以在竞争中胜出，经过比较分析，我们发觉，与四周督饮业经首者之间比较，我们拥有如卜的比较优势，一、产品多样化据调if.现在的餐饮配送以米饭为主.我们可以增加面食、汤类等.也可以依据用户要求定制C二、技术优势传统的卷馆与转馆之间消1特别闭塞,餐馆经苜片之间关于信息、管理阅历、财师、眼务员聘请,以及餐馆买卖的沟通挣别少.而全爱德,东来顺这些中国抬饮业的佼佼赤须先行了自己的网站，用于网上iJ径,立扬臼己的名阳、名菜等却取得r巨大的胜利.我们将构建自己企业的网络外销平台，该网站有希系列的先迸性,能够优化我们的齐户关系管理，有强大的数据库功
10、能，能的把滔费者的信息储存，让我们更好把握消费后反馈的信息，有很强的交互功能,实时处理业务.是我们与网络虚拟社会联系的门户.网1.订费给我的借来了另外一个优势.通过网上iJ幸.可以把顾客的俏息录入到我们的数据阵系统,通过电脑的数据来分析消俄者行为，我们可以更加精确地把握市场信息，解消费不的需求，刚好制定适合市场发展的决策，同时，我们可以通过得到的信息,给消协齐发送电子邮件等进行产品广告和宣扬,扩大我们的广告范围,加强宣扬针对性,提高我们的广告效率,降低广告成本,让更多的消践者了解我们.三、服务贴心化我们的宗旨让顾客在开心的心情卜用餐.我们会通过一系列营销方式来达到这TJ标，四.配送规范精确快捷
11、化2.4项目SWOT分析优(Strengths)一,产品多样化据调行,现在的餐饮配送以米饭为主，我们可以增加面食、汤类箝.也可以依据用户要求定制。二、技术优势传统的赛馆与卷馆之间消息特别闭塞，崔馆经营齐之间关于信息、n理阅历、留师、服务员聘请、以及餐馆买卖的沟通特别少.而全聚快，东朱顺这些中国餐饮业的佼佼者领先有了自己的网站，用于网上仃仰，宣扬自己的名的、名菜等却取得了巨大的胜利.我们招构建自己企业的脾络营销平台.该网站育者系列的先进性，能够优化我们的客户关系管理.有强大的数据库功能,能好把消费者的信息储存,让我们更好把握消费者反微的信息，仃很强的交互功能，实时处理业务，是我们与网络虚拟社会联
12、系的门户.三旅务贴心化我们的宗旨让喊客在开心的心情卜用餐，我们会通过一系列营的方式来达到这一目标.四,配送规龟鞘确快捷化劣势(Weaknesses)h网站的平安性我们推出了网上订餐服务,而现在电子商务详细运作上还存在一些问题，例如平安性问题。我们的网站虽然能鲂在段件配置上尽同避开遭遇攻击.但是却不能保证有些顾客行必用假的信息注册定曲对我们的管理造成了混乱，我们将实行各种方法来解决平安性的问即，例如让用户在第一次注册后,我们通过电话验证等形式对其进行验证，蛤证通过后，以后就可以免这道程序。2、进入市场晚机遇(Opportunities)1、写字楼，大型批发市场多集中与个区域条街，这点对餐饮配送来
13、说为地利”.大大“地利2、带别驻人11众多,并逐年风速增长：威胁(Threats)1、竟争对手过多2,进入市场较晚3、内部人员流淌较大3.0营销策略32产品定价3.1产品抬征产品抵述产品1汉堡包产品2套餐产品3饮品产品4面点位：元产品或服务单位单位成本同类产品市场零辔单价产品单价。产品1个498产品2盒152625产品3听1.543产品4笫61310而26.55146经营地址面积费用或成本（元/月）选舞该地址的主要缘由济南MW下区300平方米2万元客户群集中销售渠道（面对最终消费者口通过零智商口通过批发商口其它（打选择）选界该销if方式的缘由目标群体柒中在居民区、学校、机关、写字楼主要批发/零
14、售商合作方式比例分成3.3销母渠道位：元3.4促销直J推广方式主要内容广告宣扬传单会展推广公关活动网络推广实惠活动人员推销数据阵营销其它4.0人员与组织结构4.1组织结构4.2管理庆队姓名年职务高学历及专业优势专长请说明与经营项杜相关的阕历与专长孙大勇30总经理本科对餐饮业相对热识张晓强29总锻理助理中学有丰富的销售阅历韩荟璜46财务部经理本科从事过财务敕学张同兴40生产部经理本科有从事生产的阅历甘博28销仰部本科年轻,有激情，有销售阅历4.3部门/岗位职贵部门/岗位负贵人职贵范经理孙大勇1.负JS制定代饮部门营销安排，长短期预徵,带腕全体员J：主动完成和超额完成指标2,主持建立和完善餐饮部门的各项规靡制度及服务程序与标准，井督导实修3,定期深化各部门听取汇报并检查工作状况,限制长饮部门各项收支.制定餐饮瘠竹价格，监督选购和席点工作，进行有效的成本限制4 .检伐管理人员的;作状况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行状况.发觉何起刚好实行措施.楮彩的完成各项接待任务5 .定期同
