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1、星级酒店采购管理工作表现评估及员工培训和发展a）工作表现评估i. 工作表现评估是员工本人及其主管对该员工的工作表现、培训需求与发展潜力等进行有效沟通的一种方法，也是员工调动、晋升以及年终奖金发放的一个客观依据。ii. 饭店的新员工将有三个月的试用期。试用期满之前，部门主管将按期对他们进行工作表现评估。iii. 对已经通过试用期的员工，其主管将使用“工作表现及发展评估表”每年对其进行至少两次的工作表现评估.b）员工培训与发展i. 培训目的ii. 饭店贾遵循香格里拉酒店集团条非常重要的指导原则，那就是：“我们要努力创造一个既有利于抗工事业发展，又有助下实现他们个人生活目标的环境。”iii. 饭店通
2、过各种形式对员工进行服务知识、服务技巧、语言及管理等各方面的培训，不断提离m工的素质，使员工不仅能在工作领域内充分施展个人的才能，同时也可以设计和实现个人发展计划，从而使员工不断发掘自己的潜能，在饭店稳步前进的同时实现个人的事业发展目标。iv. 培训项目V. 为了都助员工不断提高综合素质，做好本职工作，并实现个人事业发展的目标，饭店从珏工入职当日起，不断安排员工参加入职培训、技能技巧培训、语言培训、工作安全培训、管理知识和技巧培训、礼貌礼仪培训、饭店内跨部门交叉培训以及前往姊妹饭店接受的培训等等。VI. 为J不断培养领导人才，饭店还制订J接班人计划，并积极参与香格里.拉酒店集团的选拔和培养集团
3、管理培训生及集团行政管理培训生的工作。VII. 叁加培训的申请程序VIII. 根据饭店的培训计划，饭店员工将以部门总监及培训部提名和员工自主报名相结合的形式申请参加培训课程。ix.培训的管理X.香格里拉的成功及优质服务很大程度上取决于对于员工培训的重视。员工在培训前、培训中和培训后需按照饭店的相关管理条例办理和执行。2.培训考勤1.培训考勤是对受训员工切实进行有效管理的方法，也是确保受训员工利益的做法。考勤的主要方法是准时签到。培训期间的考勤和工作期间的考勤同等重要：退到、早退和旷课都是违反培训考勤规定的行为。3.培训记录及档案1.培训记录及档案是员工在饭店发展和成长的记录.饭店为员工安排的各项培训均由培训部负责记录和管理，并存入饭店的人力资源管理系统。4.培训合同1.根据饭店规定，饭店如果专门出资安排员工参加一项培训I，将视情况与员工签订份培训合同。培训合同中将写明饭店为员工提供某种培训的承诺，以及员工在接受培训后应履行的义务和责任等.如果员工没有完成培训合同中规定的服务年限而提出辞职，员工须按照该合同的规定支付相应的赔偿费用。培训合同作为该员工与饭店签订劳动合同的附加条款，是该劳动合同不可分割的组成部分。
