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店食品平安承诺书为保障消费者的饮食平安,营造龙腾火锅良好的用我环境,构建诚信和谐社会,向龙腌公司总部承诺：一、严格遵守中华人民共和国食乱平安法等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作，健康证到期10I1.前市:新办理，发觉有阻碍笠饮卫生平安病症的，马上脱离工作询位。三、依据国家食药监同及相关部门的要求，贯彻执行一次性火锅底料，坚绝不回收利用，定期公示油脂选购渠道及废弃油脂去向。四、火锅菜品不添加对人体有害的嫩肉粉、高弹索、食用香精、着色素等食品添加剂。五、严把食品原料选购和验收关,进货需查验供货方的许可证和相关证明文件，并建立食品选购与进货验收台账.不选购腐败变质,来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐（饮）具清洗,消毒及保洁制度，依据规范流程洗消餐（饮）具,未经消毒的卷饮具不得供顾客运用。七、火锅店第一责任要落实餐饮服务各项食品平安管理制度,如因供应的食物损害消费者权益的,自愿依据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格脱行以上承诺,对社会和公众负贡,保证食品平安,接受龙腾公司总部监督。如因违返以上操作造成的一切后果，本店法人自愿全权负我与龙膨公司无关。企业负责人签字：年月日
