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学校食堂验收员的工作职责模板1、安排验收人员作业计划，并适当安排供应商送货时间。2、进货验收。（1）商品品名、数量、规格等核对。（2）拒收不符合门店要求的商品。（3）有否赠品搭配。（4）拒收品质不良商品。3、存货管理。（1）交接各部门商品的存量及需求量。（2）存货定位管理使之易取易拿。（3）标签管理。（4）空篮、空箱管理。（5）周围环境保持清洁。4、退回品处理。5、验收人员管理。验收人员之考勤、仪容、服务之管理。6、商品收货时应依照订货单上内容逐一清点，并抽查商品内容看是否一致,开箱率30%。7、商品验收时发现有拆箱或其他异常状况时，应予以全部清查。例如：通常超市内的生鲜品都必须逐一过磅检查。8、验收结束，必须将商品堆放在暂存区域直接放入卖场，再由理货员确认，不可与其他进货商品混淆。9、厂商退货时必须检查退货单，由验收人员确认品名、数量无误后，方可放行。10、供应商带回的商品空箱，必须由验收人员检查确认。
