学校食堂教师陪餐制度.docx

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1、学校食堂教师陪餐制度第一章总则为提升学校食堂的管理水平,确保学生饮食安全与营养均衡,促进师生良好互动,依据国家相关法律法规及学校管理规定,特制定本制度。教师陪餐制度旨在通过教师的参与监督,增强食堂管理的透明度,提高食品安全及服务质量,确保师生共同享用健康的饮食环境。第二章制度目标1 .保障食品安全:通过教师陪餐,监督食堂食品制作与分发过程,确保学生用餐安全。2 .营养监督:教师陪餐期间,关注学生的饮食习惯与营养摄入,给予必要的指导。3 .增进师生关系:通过陪餐活动,促进教师与学生之间的交流,增进彼此之间的理解与信任。4 .提升服务质量:通过教师的直接反馈,提升食堂的服务水平和食品质量。第三章适

2、用范围本制度适用于全校所有教职员工及食堂工作人员。所有学校食堂内的陪餐活动均需遵循本制度的相关规定。第四章管理规范4.1 陪餐职责1 .教师责任:指定教师在食堂用餐时间段内陪同学生用餐,负责监督食品安全、服务质量及用餐礼仪等。2 .食堂管理:食堂工作人员需配合教师的陪餐工作,确保食品安全及服务质量。4.2 陪餐时间-每周轮流安排不同教师陪餐,具体时间由校方根据食堂的就餐高峰期进行安排,确保教师陪餐覆盖到所有班级。4.3 陪餐人数-每次陪餐教师人数应根据用餐人数合理安排,原则上每10名学生配备1名教师进行陪餐。第五章操作流程5.1陪餐安排1 .教师报名:每学期初由教务处组织教师进行陪餐报名,确保

3、教师自愿参与。2 .排班安排:依据报名情况,由教务处制定陪餐时间表,提前一周通知参与教师。3 .2陪餐执行1 .到岗前准备:陪餐教师应提前15分钟到达食堂,与食堂工作人员进行简要沟通,了解当日的菜单及食品安全注意事项。2 .陪餐过程:教师在陪餐过程中,需主动与学生交流,关注学生的饮食情况,提出合理化建议。3 .记录反馈:教师在陪餐结束后,需填写陪餐记录表,记录实际陪餐情况、食品安全及服务质量等,并提出意见与建议。4 .3陪餐结束一陪餐结束后,教师需与食堂负责人进行反馈,讨论存在的问题及改进措施。第六章监督机制1 .定期检查:学校将不定期对陪餐制度的实施情况进行检查,确保制度的有效执行。2 .反馈机制:教师可匿名提交陪餐反馈,食堂应定期整理反馈意见,并进行改进。3 .评估机制:每学期末,学校将对陪餐制度进行评估,依据教师和学生的反馈,对制度进行必要的调整和完善。第七章附则本制度由学校管理委员会负责解释,自颁布之日起实施。在实施过程中如遇特殊情况,学校可根据实际情况进行适度调整,确保制度的有效性和适应性。第八章未来修订总结:本学校食堂教师陪餐制度的制定,旨在通过教师参与食堂管理,提高食品安全、营养监督、师生关系以及服务质量。希望通过本制度的实施,为学生提供一个更为健康、安全的饮食环境,促进师生间的良好互动,为学校的整体发展贡献力量。

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