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1、XX乡关于做好2022年群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作方案近期我县气温升高，雨水增多，野生蘑菇进入生长期，为 切实抓好野生蘑菇中毒宣传防控工作，确保群众生命健康安 全,根据XX市食品安全办关于做好2022年群众自采自食 野生蘑菇中毒宣传防控工作的通知（X食安办发（2022）X 号）文件精神，XX县食品安全委员会关于做好2022年群众 自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作方案（X食安委字 （2022）X号）文件精神，特制订本工作方案。一、工作目标野生蘑菇种类繁多，群众对有毒蘑菇普遍缺乏辨别知识 和能力，一旦误采食用，发病急，无特效药，对群众身体健康 及生命安全危害极大。因此，必须坚持以人民为中
2、心的发展 思想，坚决克服麻痹和侥幸心理,切实做到宣传在前、防范在 前、管控在前，在抓好新冠肺炎疫情联防联控的同时，做好 野生蘑菇中毒防控工作，提高群众自我保护意识，大幅减少 误采误食野生蘑菇中毒事件发生，严禁销售有毒野生蘑菇和 不能识别的蘑菇，提升有毒野生蘑菇风险防范能力。二、开展时间本方案印发之日至2022年底。三、工作要求（一）高度重视,增强主体责任意识各村（居）委会及有关乡（直）办单位要高度重视防范 食用野生蘑菇中毒工作，坚持人民利益至上，全面落实预防 为主”方针，切实维护人民群众生命安全和饮食安全，要强化 领导、精心组织，制定具体工作方案，统筹协调推进，建立常 态化预防宣传，进一步增强
3、广大群众食品安全意识，提升野 生蘑菇中毒风险防范能力，维护群众健康权益。（二）多措并举，积极开展宣传工作各村（居）委会及有关乡（直）办单位要采取多种形式 进一步加强防范野生蘑菇中毒宣传工作，要充分利用手机短 信、微信微博、快手抖音、LED屏等多种媒体为载体,采用张 贴宣传海报、悬挂宣传标语、播放小喇叭、走村入户宣传等 手段，发布预警信息，加强宣传，要重点对野生蘑菇资源丰 富、素有喜食野生蘑菇习惯区域的自然村、重点人群开展针 对性宣传,广泛宣传采摘、食用野生蘑菇存在的安全风险,告 知群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，农村自办宴席 一律不准加工食用野生蘑菇，严禁餐饮服务单 位采购和烹 制野生蘑菇
4、.通过大力宣传，进一步提高群众自 我防范野 生蘑菇中毒的意识，积极营造家喻户晓、人人防控的良好社 会共治氛围。该项工作将持续纳入食品安全年度考核评议和 重点工作督查。（三）强化责任，切实压实防范措施各村（居）委会及有关乡（直）办单位要进一步明确职 责，强化责任意识，采取各种有效措施做好野生蘑菇中毒防 控工作。要牢固树立责任意识，结合本地实际，加大措施、突 出重点，强化对食品经营者原料采购环节的监督检查，督促 其落实食品进货查验、索证索票和台账登记制度。各类餐饮 单位、食堂等食品经营者要落实主体责任,加强自我管理,严 格落实原料进货不得采摘、采购野生有毒蘑菇，严禁食用野 生有毒蘑菇作为食品原料，
5、加强对学校食堂、单位食堂、农 村集体聚餐等集体用餐场所，以及农贸市场、农村集市等重 点场所的日常监管.在疫情防控常态化下，把防范宣传到家 家户户、中小学校,做到家喻户晓、老少皆知，切实增强群众 的防范意识，防止有毒蘑菇流入市场和餐桌，切实守护群众 的身体健康和生命安全。（四）加强管理，完善应急处置体系各村（居）委会及有关乡（直）办单位要加强对野生蘑 菇中毒事件的应急处置工作，强化协作、沟通能力，建立监测 预警和信息共享机制，确保信息畅通。一旦发现误食野生毒 蘑菇中毒事件，要全力救治患者，密切关注舆情动态，有效控 制事态发展，最大限度降低危害和影响。要严格信息报送制 度，按照规定要求上报，对于迟报、漏报和瞒报的，将严肃追 究责任。请各村居委会于每月1日前汇总上报本辖区宣传防控工 作情况和推进表。（见附件）附件2022年群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作推进表填报单位：填报人：填报日期：单位 （部门）辖区常住人口今年 接受 宣传 人数未接受宣传人数2021 年工作部署会张贴宣传海报份数播放广 告数进村入 户数悬挂宣传标语发放宣传单张数备注中毒人数死亡人数次数受众
