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1、餐饮厨房承包合同甲方(发包方):(公司名称)乙方(承包方):(公司名称)鉴于甲方希望将其餐饮业务中的厨房运营委托给具备专业知识和技能的乙方进行承包经营,以提升餐饮服务质量,满足顾客需求;乙方愿意接受甲方的委托,按照甲方的要求,承担厨房的日常运营和管理任务。双方本着公平、公正、互利共赢的原则,经友好协商,特订立本合同,以资共同信守。一、合同标的甲方将位于(具体位置)的餐饮厨房承包给乙方,由乙方负责厨房的日常运营和管理,包括但不限于食材采购、菜品制作、成本控制、卫生安全管理及菜品研发等工作。二、承包期限本合同承包期限为年,自年月日起至一年月日止。合同期满前,双方可协商续签。三、费用及支付方式1 .
2、承包费用:乙方按照甲方的要求完成厨房承包业务后,甲方应支付相应的承包费用。具体费用为人民币元(大写:元整),支付方式及时间由双方另行协商确定。2 .支付方式:承包费用原则上按月结算,甲方应在每月的固定日期将承包费用支付至乙方指定的账户。乙方在收到款项后应提供合法的税务发票。四、甲方的权利和义务1 .监督与检查:甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查,确保食品安全和卫生,以及菜品质量符合甲方要求。2 .支付费用:甲方应按时支付承包费用,不得无故拖延或扣减。3 .提供条件:甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和工作环境,以及厨房运营所需的场地、设施和设备。4 .提出意见:甲方有权对乙方的菜品质量和
3、卫生安全提出合理的要求和建议,乙方应及时进行调整和改进。五、乙方的权利和义务1 .完成运营任务:乙方应按照甲方的要求,完成厨房的日常运营管理任务,包括食材采购、烹饪制作、成本控制等。2 .保证菜品质量:乙方应保证菜品的质量和卫生安全,符合相关法律法规和甲方的要求。3 .人员管理:乙方应对厨房人员进行有效管理,确保工作秩序和效率,同时遵守甲方的管理制度和规定。4 .提交报告:乙方应按时向甲方提交厨房运营报告,包括菜品销售情况、成本分析、卫生安全情况等。5 .接受监督:乙方应接受甲方的监督和检查,对甲方提出的改进意见及时进行调整和改进。六、违约责任1 .甲方违约:若甲方未按时支付承包费用,应按照未
4、支付金额的一定比例向乙方支付违约金。2 .乙方违约:若乙方未能按照甲方的要求完成厨房运营任务,或因乙方原因造成食品安全事故等,乙方应向甲方支付相应的违约金,并承担法律责任。七、合同的变更和解除L变更:本合同的变更需经甲乙双方协商一致,并以书面形式修改或补充。3 .解除:本合同在以下情况下可以解除:- 双方协商一致解除合同;- 因不可抗力导致合同无法继续履行;- 一方严重违反合同约定,对方有权解除合同。八、争议解决因本合同引起的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他约定1 .合同份数:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2 .生效日期:本合同自双方签字(盖章)之日起生效。3 .未尽事宜:本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(发包方):法定代表人:联系电话:位置:签字或盖章:日期:一年一月日乙方(承包方):法定代表人:联系电话:位置:签字或盖章:日期:一年一月一日