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1、XX县养老机构伙食管理督查方案为维护老年人身心健康、保障老年人合法权益，结合XX市财政局XX市民政局联合下发的XX市特困人员救助供养资金管理暂行办法（X财社（2022）X号）文件精神，结合我县实际，特制定以下实施方案。一、指导思想坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平法治思想，坚持稳中求进工作总基调，坚持专项治理与系统治理、综合治理、源头治理相结合，坚持宣传教育、依法打击、整治规范“三箭齐发”，依法维护老年人合法权益,延伸治理侵害老年人合法权益的乱象问题，促进全县养老事业健康发展，为老年人安享幸福晚年营造良好社会环境。二、实施方法1、各养老机构参照老年人养护院建设管理办法
2、确保给老人每餐提供营养餐，正餐至少提供一荤一素一汤。2、各乡镇（场）民政所对辖区内养老机构，特别是公办敬老院实行每周一检，不定期暗访和直接询问老人的方式方法进行检查；3、县民政局采取采取“四不两直”方式，不定期对辖区养老机构进行督查；督查乡镇敬老院是否符合卫生要求，是否提供荤素搭配的营养餐（至少一荤一素一汤）；督查辖区养老机构是否按照要求落实48小时食品留样，是否建立食品管理档案。三、有关要求（一）加强组织领导。参照上级工作做法，县民政局成立以局党组书记、局长XX同志为组长，局党组成员、副局长XX为常务副组长，党组成员、副局长XX及党组成员、社会救助中心主任XX为副组长，社会福利事务股、社会救助中心、财务规划股为成员的工作领导小组，领导小组设在局社会福利事务股,负责牵头组织开展养老机构伙食管理督查日常工作。（二）加强协调配合。各乡镇民政所、敬老院、县福利院、机关各股室要按照本方案要求和各自职责分别采取有效措施，开展检查督查行动。同时，主要与市场监管等部门加强食品安全数据对接共享，及时掌握全县养老信息，依法依规开展监管。（三）加强舆情监测。要加强打击整治侵犯老年人合法权益行为，及时跟踪老人关心关注的热点，认真对待和处置信访信息和问题线索，避免小事变大，大事变诈，造成负面舆情蔓延扩散，给督查工作带来负面影响。
