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1、日用品与化学日用品与化学洗涤剂洗涤剂洗涤剂洗涤剂n洗涤剂是一种去污洗净的日用品，是人们洗涤剂是一种去污洗净的日用品，是人们生活中朝夕相见的必需消耗品，几乎天天生活中朝夕相见的必需消耗品，几乎天天使用。使用。n洗涤剂是按一定配方配制的日用化学品，洗涤剂是按一定配方配制的日用化学品，是以一种或多种表面活性剂为主要成分，是以一种或多种表面活性剂为主要成分，并配入各种助剂，以提高、完善去污能力，并配入各种助剂，以提高、完善去污能力，并赋予多种功能的配方产品。并赋予多种功能的配方产品。洗涤剂是如何将污垢清除的？洗涤剂是如何将污垢清除的？1、污垢污垢来自来自空气的传播空气的传播、人体分泌物人体分泌物和和工
2、作场所接触工作场所接触物物三个方面。三个方面。 人体分泌的皮脂、汗液，空气中的灰尘、烟尘、人体分泌的皮脂、汗液，空气中的灰尘、烟尘、油渣，食物中的汤汁、果汁，泥土等。大多为油渣，食物中的汤汁、果汁，泥土等。大多为有机物。（亲油疏水）有机物。（亲油疏水）1 1、机械附着机械附着 固体污垢散落在织物纤维表面或纤维间固体污垢散落在织物纤维表面或纤维间2 2、分子间相互吸引分子间相互吸引 当污垢带电荷时更容易聚积在织物表面当污垢带电荷时更容易聚积在织物表面3 3、化学结合和化学吸附化学结合和化学吸附 墨水、血污、铁锈、蛋白质等墨水、血污、铁锈、蛋白质等 棉织物容易吸附极性污垢，毛织物容易吸附油质污垢，
3、棉织物容易吸附极性污垢，毛织物容易吸附油质污垢，合成纤维因带静电容易吸尘。合成纤维因带静电容易吸尘。洗涤剂是如何将污垢清除的？洗涤剂是如何将污垢清除的？2、 洗涤：洗涤：根据要求将根据要求将污垢污垢从不同物品上洗脱下从不同物品上洗脱下来达到清洁目的的过程。来达到清洁目的的过程。洗涤的基本过程为：洗涤的基本过程为： 被洗物（污垢）洗涤剂被洗物（污垢）洗涤剂=被洗物洗涤被洗物洗涤剂（污垢）剂（污垢） 这种洗涤过程是一种物理化学作用过程，洗涤这种洗涤过程是一种物理化学作用过程，洗涤剂可以是有机溶剂，也可以是水溶液。汽油、四剂可以是有机溶剂，也可以是水溶液。汽油、四氯乙烯等是金属、毛料服装干洗的洗涤剂
4、，而日氯乙烯等是金属、毛料服装干洗的洗涤剂，而日常生活中最普遍使用的是含有表面活性剂的水溶常生活中最普遍使用的是含有表面活性剂的水溶液洗涤剂。液洗涤剂。洗涤剂是如何将污垢清除的？洗涤剂是如何将污垢清除的？2、洗涤的基本过程为：、洗涤的基本过程为： 被洗物（污垢）洗涤剂被洗物（污垢）洗涤剂=被洗物被洗物洗涤剂（污垢）洗涤剂（污垢） 洗涤去污是一个动态效应，首先要将污洗涤去污是一个动态效应，首先要将污垢从固体表面脱除，然后是悬浮、乳化、垢从固体表面脱除，然后是悬浮、乳化、分散在洗涤液中，防止污垢再沉积到固体分散在洗涤液中，防止污垢再沉积到固体表面，经过漂洗，得到预期的清洁表面。表面，经过漂洗，得到
5、预期的清洁表面。洗涤剂的主要成分洗涤剂的主要成分表面活性剂表面活性剂 表面活性剂是一种用量尽管很少但对体表面活性剂是一种用量尽管很少但对体系的表面行为有显著效应的物质。它们能系的表面行为有显著效应的物质。它们能降低水的表面张力，起到润湿、增溶、乳降低水的表面张力，起到润湿、增溶、乳化、分散等作用，使污垢从被洗物表面脱化、分散等作用，使污垢从被洗物表面脱离分散到水中，然后再用清水把污物漂洗离分散到水中，然后再用清水把污物漂洗干净。干净。 表面活性剂的种类：表面活性剂的种类：1、阴离子型：阴离子型：亲水亲水基团为带有基团为带有负电负电的原子团。的原子团。2、阳离子型：阳离子型：亲水亲水基团为带有基
6、团为带有正电正电荷的原子团。荷的原子团。3、两性离子型：两性离子型：带有带有两个亲水两个亲水基团，在水中带有基团，在水中带有正负正负两种电荷，在酸性溶液中呈阳离子表面活性，在碱两种电荷，在酸性溶液中呈阳离子表面活性，在碱性溶液中呈阴离子表面活性，在中性溶液中呈非离性溶液中呈阴离子表面活性，在中性溶液中呈非离子表面活性。子表面活性。4、非离子型：非离子型： 在水中不会离解成离子，也在水中不会离解成离子，也不带电荷不带电荷。5、混合型：混合型：两个亲水基团，一个带电，一个不带电。两个亲水基团，一个带电，一个不带电。洗涤剂的主要成分洗涤剂的主要成分表面活性剂表面活性剂 表面活性剂通常分四大类表面活性
7、剂通常分四大类阴离子表面活性剂：阴离子表面活性剂：工艺完善，生产成本低工艺完善，生产成本低 应用广，起洗涤作用。应用广，起洗涤作用。阳离子表面活性剂：阳离子表面活性剂：起柔软调理抗静电作用。起柔软调理抗静电作用。两性表面活性剂：两性表面活性剂：制作成本高，使用受限。制作成本高，使用受限。非离子表面活性剂：非离子表面活性剂：配合阴离子表面活性剂做助剂配合阴离子表面活性剂做助剂表面活性剂的性质表面活性剂的性质1、润湿和渗透性质、润湿和渗透性质 洗涤剂溶液很容易润湿织物纤维，并浸入纤维洗涤剂溶液很容易润湿织物纤维，并浸入纤维的微孔中。的微孔中。2、乳化性质、乳化性质 洗涤剂的洗涤剂的亲油基亲油基溶入
8、溶入油滴油滴，亲水基亲水基留在留在水水中，中，能降低油水两相的表面张力，搅拌后能帮助油乳能降低油水两相的表面张力，搅拌后能帮助油乳化。化。3、分散性质、分散性质 洗涤剂分子能钻进固体粒子的缝隙，减弱固体粒洗涤剂分子能钻进固体粒子的缝隙，减弱固体粒子的内聚力，使粒子破裂成微小质点而分散在水中。子的内聚力，使粒子破裂成微小质点而分散在水中。4、发泡性质、发泡性质 使气液两相间表面张力降低而产生大量泡沫。使气液两相间表面张力降低而产生大量泡沫。5、增溶性质、增溶性质 活性剂把油溶解在胶束的亲油基内，使油性物质活性剂把油溶解在胶束的亲油基内，使油性物质的溶解度增大。的溶解度增大。去污原理：去污原理：1
9、 1、织物纤维和污垢被洗涤剂、织物纤维和污垢被洗涤剂润湿、渗透润湿、渗透，织物和污粒上，织物和污粒上定向吸附着活性物的单分子层。定向吸附着活性物的单分子层。2 2、经过、经过机械搅拌或搓洗机械搅拌或搓洗，污粒脱离到水中，产生乳化、，污粒脱离到水中，产生乳化、分散、悬浮等现象。分散、悬浮等现象。3 3、还有一部分污垢（油脂、钙皂、色料）被、还有一部分污垢（油脂、钙皂、色料）被增溶增溶到活性到活性物的胶束中，被水洗去。物的胶束中，被水洗去。洗涤剂的主要成分洗涤剂的主要成分-表面活性剂表面活性剂 天然表面活性剂天然表面活性剂肥皂（羧酸盐）肥皂（羧酸盐）主要成分：主要成分：高级脂肪酸的钠盐或钾盐高级脂
10、肪酸的钠盐或钾盐 C3H5(OOCR)3+3NaOH3RCOONa+C3H5(OH)3 油脂油脂 烧碱烧碱 肥皂肥皂 甘油甘油油脂：油脂：硬化油、牛油、骨油、猪油、棕榈油、硬化油、牛油、骨油、猪油、棕榈油、椰子油、菜籽油、棉籽油、豆油。椰子油、菜籽油、棉籽油、豆油。辅助原料：辅助原料：松香、水玻璃、着色剂、荧光增白松香、水玻璃、着色剂、荧光增白剂、抗氧剂、杀菌剂。剂、抗氧剂、杀菌剂。天然表面活性剂天然表面活性剂肥皂的生产肥皂的生产 天然动植物油脂天然动植物油脂+碱碱 = 皂皂+醇醇 洗衣皂：牛油洗衣皂：牛油75%、棕榈油、棕榈油10%等等 香皂：猪油香皂：猪油35%、棕榈油、棕榈油25%等等工
11、艺：工艺：皂化皂化（共煮（共煮3-4小时）小时）-盐析盐析（加盐，（加盐，使皂上醇下分层）使皂上醇下分层）-碱析碱析（补充皂化）（补充皂化）-整理整理（加助剂，防酸败、增加泡沫）（加助剂，防酸败、增加泡沫）-成成型型-包装包装洗涤剂的主要成分洗涤剂的主要成分 肥皂碱性较强，不耐硬水，科学家开始肥皂碱性较强，不耐硬水，科学家开始寻找肥皂代用品，寻找肥皂代用品，1917年德国化学家由煤年德国化学家由煤焦油合成了第一个焦油合成了第一个表面活性剂表面活性剂，日本，日本1963年在洗涤织物方面的合成洗涤剂的需求量年在洗涤织物方面的合成洗涤剂的需求量超过肥皂，我国于超过肥皂，我国于1985年持平，年持平，
12、1995年年合成洗涤剂于肥皂的产量比为合成洗涤剂于肥皂的产量比为73:27。 表面活性剂除用于洗涤剂外，还广泛用表面活性剂除用于洗涤剂外，还广泛用于纺织、皮革、造纸、塑料、食品、金属于纺织、皮革、造纸、塑料、食品、金属加工、采油、建筑、化妆品、农药等，有加工、采油、建筑、化妆品、农药等，有“工业味精工业味精”之美称。之美称。洗涤剂助剂洗涤剂助剂1、螯合剂（软水剂）螯合剂（软水剂） 与金属离子与金属离子Ca2+、Mg2+形成的化合物形成的化合物能溶解在水中，降低水的硬度，常用的烷能溶解在水中，降低水的硬度，常用的烷基苯磺酸钠的去污能力随水质硬度的增加基苯磺酸钠的去污能力随水质硬度的增加而迅速降低
13、，加入螯合剂可弥补这一缺陷。而迅速降低，加入螯合剂可弥补这一缺陷。 螯合剂还能很好地分散亲水污垢。螯合剂还能很好地分散亲水污垢。 洗涤剂助剂洗涤剂助剂1、螯合剂（软水剂）螯合剂（软水剂） 磷酸盐：磷酸盐：三聚磷酸钠性能优良，是理想的助剂，三聚磷酸钠性能优良，是理想的助剂，洗衣粉中用量洗衣粉中用量20%50%，且三聚磷酸钠吸水，且三聚磷酸钠吸水后能形成稳定的水合物，使洗衣粉含水量高而不后能形成稳定的水合物，使洗衣粉含水量高而不易结块，流动性好。易结块，流动性好。 洗衣粉中配用大量磷酸盐，是导致河流湖泊洗衣粉中配用大量磷酸盐，是导致河流湖泊中藻类疯长，产生中藻类疯长，产生“过肥化过肥化”的原因之一
14、。目前的原因之一。目前许多国家都禁磷、限磷，并积极研制开发替代品。许多国家都禁磷、限磷，并积极研制开发替代品。 富营养化富营养化是指水体富集养分，是含磷和氮的是指水体富集养分，是含磷和氮的化合物过多地排入水体后引起的二次污染现化合物过多地排入水体后引起的二次污染现象。象。主要表现主要表现为：藻类蔓延，水生植物大量生长，为：藻类蔓延，水生植物大量生长，藻类成簇状，并严重影响水质。藻类成簇状，并严重影响水质。 含磷污水被排放到河流湖泊中以后；使水含磷污水被排放到河流湖泊中以后；使水中磷含量升高，水质出现富营养化造成的。中磷含量升高，水质出现富营养化造成的。磷污染磷污染洗涤剂助剂洗涤剂助剂1、螯合剂
15、（软水剂）螯合剂（软水剂） 沸石分子筛：沸石分子筛：洗衣粉配方中使用的是洗衣粉配方中使用的是4A 型沸石。型沸石。 沸石分子筛是一种离子交换剂，其结晶硅酸盐沸石分子筛是一种离子交换剂，其结晶硅酸盐孔穴中可相对自由移动的孔穴中可相对自由移动的Na+能与能与Ca2+、Mg2+进行交换，使水软化，提高洗涤剂的去污能力。进行交换，使水软化，提高洗涤剂的去污能力。 4A沸石在洗涤剂中具有较好的助洗性能和配沸石在洗涤剂中具有较好的助洗性能和配伍性，对人体无毒，使用安全，不危害环境，是伍性，对人体无毒，使用安全，不危害环境，是磷酸盐的合适代用品，已普遍使用在低磷和无磷磷酸盐的合适代用品，已普遍使用在低磷和无
16、磷洗涤剂中。洗涤剂中。 洗涤剂助剂洗涤剂助剂2、抗再沉积剂抗再沉积剂 洗涤是可逆过程，已从织物上除去的污洗涤是可逆过程，已从织物上除去的污垢有可能返回到织物上。能将除去的污垢垢有可能返回到织物上。能将除去的污垢合适地分散在洗涤液中，使污垢不再返回合适地分散在洗涤液中，使污垢不再返回到织物表面的物质称为抗再沉积剂。到织物表面的物质称为抗再沉积剂。 肥皂的抗再沉积性能较好，洗衣粉中肥皂的抗再沉积性能较好，洗衣粉中加入羧甲基纤维素钠（加入羧甲基纤维素钠（CMC）。）。 （C6H9O5COONa）n n=100200洗涤剂助剂洗涤剂助剂2、抗再沉积剂抗再沉积剂 CMC抗再沉积原理：抗再沉积原理： CMC易分散于水易分散于水中形成胶体，被污垢和织物吸附，使吸附中形成胶体，被污垢和织物吸附，使吸附表面带负电荷，形成空间障碍，抗污垢再表面带负电荷，形成空间障碍，抗污垢再沉积到织物上。沉积到织物上。 目前，洗衣粉中普遍加了目前，洗衣粉中普遍加了CMC，加入加入量为量为0.51%。洗涤剂助剂洗涤剂助剂3、荧光增白剂荧光增白剂 荧光增白剂是能使不可见的紫外光（荧光增白剂是能使不可见的紫外光（290400n
