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1、幼儿园中班健康活动设计优秀案例水果拼盘设计意图每天午休后，幼儿都要吃点心。很多时候都要吃到水果，孩子们有的喜欢这种水果，有的喜欢那种水果。有认识的，有不认识的。有的孩子喜欢吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。为了提高孩子对水果的认识，增进幼儿对水果的喜爱，让幼儿自觉高兴的吃各种水果，同时激发幼儿的创新、创造能力，这也是纲要的要求。因此我设计了这节活动水果拼盘。活动目标L通过观察、游戏、聆听故事，认识一些水果，了解吃水果的好处。2 .能够讲述水果的营养价值并动手制作水果拼盘。3 .喜欢吃水果，养成健康的生活方式。活动重点：认识一些水果，知道吃水果的好处。活动难点：讲述水果的营养价值并制作水果拼盘。活动
2、形式：集体、小组、个人、亲子。活动方法：观察法、直观法、操作法、游戏法等。活动准备L物质准备：教学课件（各种水果拼盘作品）、轻音乐、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星等。2.知识经验准备：熟悉故事，了解水果拼盘制作方法。活动过程一、游戏导入一一故事水果选美大赛一一游戏：水果选美一一合作制作水果拼盘一一展示拼盘师：小朋友们，好消息，好消息，水果选美大赛组委会邀请我们参会了，邀请我们全班小朋友去当评委。你们高兴吗？（设计思路：开始部分向幼儿宣布接到参加水果选美大赛的请柬的好消息导入，以游戏的形式集中幼儿注意力，激发其学习兴趣。）二、讲述故事，介绍水果营养价值，并组织
3、游戏活动。（一）教师声情并茂的讲故事水果选美大赛，幼儿认真倾听故事内容。师提问：哪些水果来比赛了，这些水果是什么样的？吃了有哪些好处？你喜欢什么水果？（-）教师出示水果并与幼儿讲述其营养价值。L教师出示禄猴桃、苹果、梨、香蕉、葡萄等水果，并介绍这些水果的营养。师：舜猴桃中具有药用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。苹果可降低心脏病发病率，还可以减肥。梨富有维生素和水分。香蕉可降压、去燥火。葡萄皮上内膜富有丰富的营养。2 .教师再次出示西瓜、草莓、芒果、橙子等水果，幼儿尝试介绍水果的营养。师：小朋友们，你们可以先从水果的外表、形状还有味道来观察，在讲一讲这些水果给我们的身体带来
4、了哪些好处呢？（）教师组织幼儿游戏“水果选美”。L教师介绍玩法：幼儿每人拿一张选票，将选票送给自己认为最美的水果，并说出这些水果的营养。3 .教师组织幼儿选美，并引导幼儿简单统计选票，选出几种幼儿喜欢的水果。4 .小结：强调吃水果的好处，养成健康的生活方式。（设计思路：认识各种各样的水果，了解吃水果对身体有哪些好处。）三、小组合作：制作水果拼盘（一）引导幼儿欣赏水果拼盘课件，感受艺术美。通过提问引导幼儿从造型、色彩、营养搭配等方面欣赏水果拼盘。师：你喜欢哪个拼盘，为什么？（二）教师提供切好的水果、盘子、毛巾及牙签等，让自由制作水果拼盘，教师巡回观察，引导各组幼儿商量，共同制作拼盘，并为拼盘起一
5、个好听的名字。（设计思路：3-6岁儿童学习与发展指南中指出幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。幼儿主动参与在制作水果拼盘中，通过实践操作获得不同的经验。）四、幼儿展示作品。（一）小组展示作品，介绍用了哪些水果、制作拼盘的方法以及这些水果对身体有什么好处，介绍后将水果放在展示台上。（二）给每位幼儿一颗小星星，请小朋友将小星星放在最喜欢的拼盘旁。（设计思路：邀请幼儿介绍自己的作品，用了哪些水果，怎么做成的？叫什么名字？这些水果给我们的身体带来了哪些好处。锻炼幼儿的语言表达能力与逻辑思维能力。）五、教师与幼儿评价作品。教师小结教学并评价幼儿作品，幼儿自评，幼儿互评。师结束语：老师觉得今天小朋友们做的水果拼盘都很漂亮，很有创意！你们的本领真的都很大哦。现在请小朋友一起品尝好不好？回家给自己的爸爸妈妈讲一讲水果的营养哦!”（设计思路：新课程体系评价中要求对幼儿的评价，既要有教师的评价，同时要重视幼儿的自我评价和相互评价，这样才能充分的体现幼儿的主体与对幼儿的尊重。）六、活动延伸L日常生活活动：有意识多吃水果。2 .美工活动：做水果娃娃。3 .水果画：我喜欢的水果。4 .区域活动：水果店。5 .游戏活动：水果蹲蹲蹲。
