食品安全调度会议及从业人员培训简报.docx

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教育信息（2023第12期）幼儿园2023年3月6日食品安全调度会议及从业人员培训为了加强幼儿园食堂卫生工作的管理，提升食堂管理人员及从业人员的安全意识，确保全园师生的饮食安全，做好食品安全工作，我园于2023年3月6日开展每月食品安全调度会议及从业人员培训。内容包括：一、食堂管理人员从对上个月的食品安全日常管理、风险隐患排查治理、本月的工作安排进行总结汇报。二、园长对本月食品安全重点工作作出调度安排，要求做好食堂安全隐患排查和师幼供餐工作。三、食堂管理人员对从业人员开展餐具用具卫生消毒制度培训。通过此次会议及培训活动，要求食堂管理人员及从业认真履职尽责，做好食品安全工作，为师幼负责。