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1、在全县猪肉类食品安全工作会议上的表态发言各位领导、同志们：根据会议安排，我就农业农村部门如何做好全县猪肉类食品安全工作作如下发言，不妥之处，敬请批评指正。加强猪肉类食品安全生产和监管，是关系到人民群众身心健康和生命安全的大事，是维护社会和谐稳定的现实需要。我局将认真贯彻落实会议精神，严格依法行政，敢于攻坚碰硬，抓好抓实，确保广大群众“舌尖上的安全”。我们将着力做好以下工作：一是进一步加大领导力度。制定切实可行的猪肉类食品安全生产和监管活动方案和措施，把猪肉类食品安全生产和监管活动纳入党委重要议事日程，成立猪肉类食品安全生产和监管领导小组，建立一把手负责制，分管领导和有关行政执法机构都建立目标责
2、任制，实行联合检查，协同办案，不断提高市场监管力度,确保猪肉类食品安全生产和监管落到实处。二是进一步加强法律法规宣传力度。积极组织人员在县城和乡镇人员密集地段大力进行农业方面法律法规进行广泛宣传。并充分利用电视、广播、宣传栏、宣传车、横幅等宣传媒体广泛宣传。通过宣传，增强农民群众自我保护意识和经营者的守法意识，真正形成全社会关心和支持食品安全工作的良好氛围，为放心吃“健康肉”“放心肉”创造良好的环境。三是进一步加大监督检查力度。继续对经营门店实行门店招牌、信誉卡、经营台账、监督岗进行四统查。重点加大对乡、村生猪售卖集散地的检查力度，开展拉网式检查，清除隐患，不留死角。严把市场准入关，严厉查处私
3、屠滥宰、农安农检、动物防治等方面的违法违规行为。对农民群众投诉举报的案件，逐一进行排查，做到了件件有回音，事事有结果。严格生猪类食品安全市场管理，对各经营门店签订管理责任状，不放过任何一个死角。四是进一步加大打击私屠滥宰的力度。加强巡查，不留死角，对查处过的窝点每月由局农业综合执法大队执法人员进行随机检查，严防继续发生私屠滥宰生猪违法行为。对未发现的私屠滥宰窝点，组织专门力量加强巡查力度，做到发现一起打击一起及时严厉查处。联合县市场监督管理局，对城区餐饮服务经营、集中用餐单位购买的猪肉产品进行监督检查，严查转让、伪造或者变造猪肉产品检疫证明违法行为，确保猪肉产品必须是县生猪定点屠宰场经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。同时对购买或借用他人的动物产品检验合格证明违法当事人，根据动物防疫法之规定严厉查处。下一步我局将认真贯彻落实省市县相关会议精神，采取切实有效的措施，坚决打击取缔私屠滥宰等行为，扎实提高我县屠宰行业管理和肉品质量安全监管水平，严格防治动物重大疫病，确保广大人民群众吃上“放心肉”“健康肉”。
