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1、厚皮甜瓜设施栽培技术规程地方标准编制说明一、任务来源及计划要求L任务来源厚皮甜瓜设施栽培技术规程是根据驻马店市市场监督管理局关于下达2020年度驻马店市地方标准制修订项目计划的通知（驻市监办【2020】57号）而来的。2 .计划要求驻马店市市场监督管理局关于下达2020年度驻马店市地方标准制修订项目计划的通知（驻市监办【2020】57号）要求，起草单位抓紧实施，做好标准的调研、实验验证、论证和标准的起草等工作。在标准的起草中要加强与有关方面的协调，广泛听取和征求意见，保证标准质量和水平，按期完成市地方标准制修订计划。本标准计划在2020年8月完成起草和论证工作。二、目的和意义厚皮甜瓜早春茬设施
2、栽培在我市起步于1997年，2007年驻马店市农业市场信息工作站牵头完成DB4117/T41-2007日光温室网纹甜瓜冬春茬无公害标准化栽培技术规程，距今已10年以上，不能满足当前绿色食品早春茬塑料大棚设施栽培的需要，因此，组织修订。我市常年甜瓜栽培面积6万亩以上，其中，早春茬设施栽培厚皮甜瓜2万余亩，2015年以来，我市上蔡县厚皮甜瓜设施栽培面积增长较快，2019年设施栽培面积IOOOo余亩，吊蔓栽培，亩产5000公斤以上，亩产值15000元以上，亩纯收益IOOOO元以上，早春茬厚皮甜瓜设施栽培具有品质好、产量高、经济、社会效益显著等特点，做好厚皮甜瓜设施栽培定地方标准的修订工作，有利于该项
3、技术的推广应用。三、编制过程，包括编制原则、工作分工、征求意见、各阶段工作过程等1、编制原则厚皮甜瓜设施栽培技术规程，主要特点是早春茬，设施类型有日光温室、保温型大棚、塑料大棚+二膜+小拱棚+地膜4膜覆盖及塑料大棚十二膜（小拱棚）+地膜3膜覆盖,吊蔓式栽培，肥水一体化，栽培品种主要是早、中熟品种，综合防治病虫害；厚皮甜瓜品质好，产量高，耐储运，经济效益高，根据农业农村部农业技术推广中心及河南省经济作物推广站的要求，在2007年驻马店市地方标准网纹甜瓜日光温室无公害冬春茬栽培技术规程基础上，结合我市实际情况，修订驻马店市厚皮甜瓜设施栽培技术规程，推动我市优质厚皮甜瓜生产的健康发展，为我市产业扶贫
4、和乡村振兴的实施做出贡献。2、工作分工参加人员驻马店市蔬菜办公室：负责标准的立项、调研、组织协调、分工、论证、技术培训与推广应用等工作。山东潍坊科技学院：参与厚皮甜瓜熟设施栽培新技术的试验示范与应用，标准的制定与论证、标准的实施与推广等。驻马店市农业技术推广站：参与调研、论证、技术培训与推广应用工作。各参加人员所做的主要工作：苗保朝：驻马店市蔬菜办公室，参加方案确定，承担标准的编写，关键技术的调查研究、组织召开研讨会。王永克：驻马店市农业技术推广站，负责标准修订、资料查阅、关键技术的调查研究。李巍：驻马店市蔬菜办公室，参与厚皮甜瓜设施栽培新技术的试验示范与应用，标准的制定与论证、标准的实施与推
5、广等。徐有信：山东潍坊科技学院，参与厚皮甜瓜设施栽培新技术的试验示范与应用，标准的制定与论证、标准的实施与推广等。3 .征求意见标准初稿撰写完成后，首先推荐给上蔡蔬菜办、山东潍坊科技学院等有关专家和技术人员、种植大户征求意见并修改、完善。4,各阶段工作过程厚皮甜瓜设施栽培技术规程的修订，经历了课题调研、查阅资料、专家论证、修改完善、征求意见、专家评审、审核发布等七个过程；1997年厚皮甜瓜设施栽培通过北京中以农场引进到我市，同时引进的还有以色列节水滴灌技术，1998年开始逐步在全市推广，2006年市农业市场信息工作站苗保朝同志根据自己的工作实践，开始制定网纹甜瓜日光温室无公害冬春茬栽培技术规程
6、，2007年9月1日通过驻马店市质量技术监督局发布并实施，2015年、2016年市蔬菜办先后两次召开现场会，推广上蔡县厚皮甜瓜设施栽培技术，2019年根据农业农村部农技推广中心和河南省经济作物推广站的要求，市蔬菜办把厚皮甜瓜早春茬设施栽培技术作为一项主推技术予以推荐，2019年9月河南省经济作物推广站副站长贺桂仁等一行三人专门到驻马店考察厚皮甜瓜设施栽培综合配套技术，并得到好评；修订制定驻马店市厚皮甜瓜设施栽培技术规程地方标准，有利于该项技术的进一步推广应用。市蔬菜办在试验示范和充分调研的基础上，通过调查研究、查阅资料、标准立项等基础性工作的完成，撰写了厚皮甜瓜设施栽培技术规程（修订稿）并通过
7、上蔡县蔬菜站、山东潍坊科技学院、驿城区沙河店镇赵尧村厚皮甜瓜种植基地等组织种植能手、种植大户提出修改意见，然后在驻马店市创建国家农业标准化示范市信息服务平台公示1个月，广泛征求意见，最后有市蔬菜标准化技术委员会组织同行专家进行评审，通过评审以后，报驻马店市市场监督管理局审核后发布实施。四、主要技术内容的说明，包括技术参数和指标的确定理由、依据等L适用范围：本标准规定了厚皮甜瓜设施栽培术语和定义、产地环境、农药肥料使用准则、栽培技术、病虫害防治、收获和生产档案。本标准适用于驻马店市辖区厚皮甜瓜早春茬设施设施栽培。2.规范性引用文件：下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所
8、注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.1瓜类作物种子NY/T391绿色食品产地环境质量GB3095环境空气质量标准GB3838地面水环境质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农用灌溉水质标准GB8321农药合理使用准则NYT496-2010肥料合理使用准则通则DB4117/T230-2019蔬菜有机质穴盘育苗技术规程NY/T3129-2017棉隆土壤消毒技术规程NY/T2132-2012温室灌溉系统设计规范NY/T2624-2014水肥一体化技术规范总则3.产地环境条件应符合NY/T391绿色食品产地环境质量的要
9、求。4 .肥料使用准则应符合NY/T496的规定。5 .农药使用准则应符合GB4285使用规定。6 .灌溉水使用准则应符合GB5084使用规定。7 ,种苗的培育及处理壮苗标准：日历苗龄30d340d,三叶一心，子叶完好,叶片浓绿，茎粗壮，节间短，胚轴短，根系发达，无病虫害。日光温室上年12月上中旬育苗；大棚膜+二膜+小拱棚+地膜4层覆盖及保温型塑料大棚+小拱棚上年12月中下旬育苗，大棚膜十二膜（或小拱棚）+地膜3层覆盖1月上中旬至2月上中旬育苗。育苗技术参照DB411%T230-2019蔬菜有机质穴盘育苗技术规程。定植前，首先在苗床检查每个穴盘的瓜苗是否健壮，有无缺苗现象，并通过调整补充确保每
10、个穴盘瓜苗健壮并不缺苗；运送瓜苗时，要注意避免运输过程中冷风对幼苗的侵害，然后，将运到定植大棚内的瓜苗，用富氧根生物制剂配成IOOO倍水溶液蘸根，可将穴盘直接浸入水溶液中1-2分钟，注意不要把瓜苗整株浸入水中，使植株充分吸足水分，不仅利于成活，且可有效减轻茎腐病的发生和危害8.种瓜前的准备这部分涵盖品种选择、选地、生态循环与合理轮作、整地、施肥的数量与方法、连作时采用棉隆土壤消毒等；施肥要注意增施有机肥和生物有机肥，化学肥料要使用硝基型高钾肥料，撒施后起垄。9 .定植时间、密度及方法设施内IOCm地温稳定在10。C以上可定植，日光温室1月下旬至2月上旬定植；大棚膜+二膜+小拱棚+地膜4层覆盖及
11、保温型塑料大棚+小拱棚，2月上中旬定植；大棚膜+二膜（或小拱棚）+地膜3层覆盖2月下旬至3月下旬定植。每6671112定植1800株2200株。每个垄上定植2行，垄上行距40CnI左右，株距50CnI左右。长势旺、果形大的品种可适当稀植，长势弱、果形小的品种，可适当密植。厚皮甜瓜苗3叶1心时，选晴天定植，定植时先在地膜上打孔，定植后逐棵浇水，水下渗后封土，此时应注意把定植时打的孔全部封严，以利保墙和提高地温。定植结束后及时覆盖二膜。10 .温度管理定植缓苗期，白天温度不超过32C,不放风，伸蔓期温度控制在白天2832C,夜间1520C,开花期，白天温天30,夜间温度控制在1620C,成熟期，白
12、天温度2832,夜间温度1518。IL肥水一体化管理1）定植后至坐瓜前的管理定植后结合节水滴灌顺水冲施生物菌肥3-5L,减轻枯萎病、茎腐病的发生和危害；定植7d-10d以后，结合节水滴灌冲施生根肥3-5L,促进瓜苗根系发育;发棵期结合节水滴灌,冲施NPK含量分别为19-17-19的水溶性硝基高钾型复合肥，每亩每次3-5L。2）坐瓜后的管理第一茬坐瓜后及果实膨大期分别冲施N-P-K含量分别为18-8-30的水溶性硝基高钾型复合肥，每亩每次3-5L,西瓜采收前7-10天停止浇水追肥。3）浇水时间的选择浇水时应注意阴雨天不浇，晴天上午不浇，春季下午2点以后浇水，夏天气温高可在4点以后浇水，避开高温时
13、段浇水。4）不同生育期土壤适宜含水量幼苗期和伸蔓期土壤含水量为田间最大持水量的70%,膨瓜期相应为70%80%,瓜成熟期为65%75%o12 .整枝与吊蔓1）整枝根据品种特性和产品上市要求决定整枝方式和留果节位。多数品种采用主蔓单蔓整枝方式，主蔓第8节12节位留三条子蔓结果，其余子蔓均应及早摘除（早熟栽培，可适当降低结果节位，中晚熟栽培可适当提高结果节位）；预留的结果子蔓，留2叶摘心，每条子蔓上留一雌花结果。主蔓生长到25节左右时打顶（摘除主蔓生长点），靠近棚边的植株，在主蔓生长到接近棚膜时打顶。2）吊蔓植株长到5片6片时吊蔓,每隔4片5片叶缠蔓一次。将主蔓基部1节10节子蔓全部摘除，保留11
14、节15节位上的子蔓坐果，有雌花的子蔓留2片叶摘心，无花子蔓及时抹掉，主蔓25节30节摘心。绳子一端系住苗的基部，另一端系于预先扯好的吊蔓铁丝上，瓜蔓每生长20cm25cm,将瓜蔓绕固定一次。13 .授粉、留瓜与吊瓜1）授粉晴天上午8：0010：00雌花。可采用人工辅助授粉或熊蜂授粉。人工授粉方法：将当天开放的雄花摘下，去除花瓣，露出雄蕊，用雄蕊轻轻涂抹在雌花的柱头上，一朵雄花涂抹2朵3朵雌花。2）留瓜坐瓜后（果径4cm-5cm）每株每次选留一个果形端正的瓜。早熟品种留果节位为12节15节，中晚熟品种留果节位为15节18节。3）吊瓜留瓜后即可吊瓜，方法是用塑料绳的一端系牢瓜柄，另一端系于吊蔓用的
15、铁丝上，吊果高度以使结果蔓达到接近水平位置为宜。14采收1）成熟度的判定按照开花后的天数判断成熟度。从授粉之日起，早熟品种35d40d采收，中晚熟品种40d60d成熟；不同的授粉日期分别做好标记，采收前抽样品尝后，判定成熟度。在本地销售时，可9成10成熟采收；远距离销售时以8成9成熟采收为宜。2）采收方法采收时用剪刀从瓜柄基部剪断，每个瓜保留一段绿色的瓜柄。15包装、运输及储藏1）包装包装上标明品名、规格、毛重、净含量、产地、生产日期、采摘日期、包装日期。硬纸箱包装，每箱早熟品种装6-9个，中晚熟品种4-6个，每个厚皮甜瓜用发泡网包好，只装一层，封箱前每箱装入产品质量合格证一份，然后用打包机捆扎即可。2）运输与储藏运输工具清洁、卫生、无污染，运输时防雨、防晒、注意通风散热，运输适宜温度4-6,空气相对湿度80-85虬贮藏温度5-7,空气相对湿度70-75%,贮藏场所要空气流畅，贮藏时间15d-20d.16病虫害综合防治防治原则是预防为主，综合防治。主要包括农业防治、物理防治、生物防治和化学防治。农药使用要参照GB4285的规定执行。17生产档案整个生产季节，建立田间生产档案，如实记载种植品种、数量；农业投入品的名称、来源、用法、用量以及使用、停用日期；病虫害发生、防治情况；收获日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、日期和去向等。并妥
