食品流通环节过期变质食品专项整治工作情况统计表.docx

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1、食品流通环节过期变质食品专项整治工作情况统计表填报单位:填报人:填报时间:年月日类另1单位数量出动检查人员人次检查食品销售单位户其中:食品销售企业食杂店(个体)校园内校园周边发现存在问题或风险隐患的食品销售单位户其中:食品销售企业户食杂店(个体)校园内户校园周边发现问题数个完成整改个查处过期变质食品案件件其中:涉及校园及周边件查扣违法过期变质食品数量公斤涉及违法金额元移送司法机关案件件受理和处理消费者投诉和举报件2023年校园食品安全工作统计表填报日期:填报单位:(盖章)指标名称单位幼托机构初等教育学校中等教育学校中等职业教育学校高等教育学校合计学校供餐方式自办食堂I家送餐所学校食堂经营方式自

2、营2家承包3家学校食堂许可情况有食品经营许可证4家无食品经营许可证5家学校食堂主体责任落实情况用餐人数超过300人(托幼机构)、500人(其他学校)家配备食品安全总监家建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制家学校食优秀家堂量化分级情况良好家一般家学校食堂“明厨亮灶”情况实施“明厨亮灶”家实施“明厨亮灶+互联网”家学校食堂先进管理模式情况建立HACCP或IS022000管理体系家实施五常、6T等食品安全管理家春(秋)季校园食品安全检查情况检查学校食堂家检查学生集体用餐配送单位家总数此次检查数检查校园内家校内超市及小卖部校内社会餐饮检查校园周边家校外食品销售经营者校外餐饮服务经营者下达责令整改通知份书行政处罚立案件没收问题食品公斤罚没金额万元监督抽检批次总批次不合格批次吊销许可证家移送司法机关件培训情况人次监督抽考情况人次抽考总人次合格人次填表说明1、幼托机构指幼儿园(不包括3岁以下托育机构),初等教育学校指小学,中等教育学校指中学,包括初中和高中,中等职业教育学校指中专院校、职业高中等,高等教育学校指大专及以上学校;聋哑学校等特殊教育学校、九年制学校数据均计入初等教育学校数内。2、食堂总数1二自营食堂数2+承包食堂数3二有证食堂数4+无证食堂数5。一个学校有多个食堂的,按照食堂数字填报。

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